四、主要标的信息

包组编号：***

包组名称：沈阳市大东区二*五小学购买师生餐饮服务采购项目

服务类

名称：沈阳市大东区二*五小学购买师生餐饮服务采购项目（*********餐饮服务）

服务范围：为沈阳市大东区二*五小学地址：沈阳市大东区和睦路**号广大教职工提供早、午餐，学生提供午餐服务。严格执行《食品安全法》和等有关食品安全相关法规，确保全体师生安全用餐。预计用餐人数：教职工**人、学生***人。

服务要求：②人员管理 ·中标单位根据食堂实际运营情况足额配置从业人员，并负责人员的招聘、录用、培训和考评，从业人员与学校不存在劳动或劳务关系，中标单位承担聘用人员相应费用，包括工资、社会保险、福利等。 ·经录用的从业人员应持健康证上岗，学校监督检查。 ·为创建安全校园，从业人员应严格遵守校园人员进出管理规定，上下班配合学校门卫做好登记，非经允许，不得擅自携带与食堂经营无关人员进入校内。 ·学校有权对食堂从业人员的操作规范进行监督检查，并将整改意见告知食堂负责人，中标单位要在一周内进行整改。 ③现场管理 ·学校提供满足食堂正常运营的设备及配套设施（例如：厨房设备、厨具、餐桌、餐椅等），并对合理损耗或已到报废期限的设备进行补充、更换。厨房设备正常维修由中标单位负责，必须添置或需要更换的设备，由中标单位提出申请，经采购单位同意后，采购单位可安排购买、安装和使用，采购单位负责水费、电费费用，中标单位负责缴纳燃气费。 ·服务期内对经营场所的基础设备改动，须报采购单位审批后方能实施，经费由采购单位承担，服务期满后，中标单位不准拆除、改动原有项目。 ·服务期内除自然损耗、折旧外，中标单位要保证教工食堂设施设备的完好；服务期间教工食堂所有的设施、设备均由中标单位负责维修维护。 ·日常所需的餐具、器具、一次性用品等均由中标单位负责。 ·中标单位应保持食堂区域标识明晰，原材料、物料、工具用具及个人物品存放整齐。保持窗明几净，干净整洁。 ·中标单位应建立健全管理制度（例如：岗位职责、流程规范、食品安全制度、生产安全制度、健康证公示、食品经营许可公示等），并做好省、市、区级教育局、市场监督管理局等有关监管部门的例行检查。 ·服务期内，未经学校同意，中标单位不得以任何形式将食堂经营权、房屋、场地和设备全部或部分转让、出租、出借给第三方（中标单位自行添置的设备设施等动产除外）。

服务时间：合同签订后*个月

服务标准：④供餐模式及供餐标准 学校配套设施齐全，可满足现场加工制作，其中教师与学生共用一所食堂并一起用餐。 ·教师餐：推荐采用自助餐模式。 ·学生午餐标准：执行智慧食堂套餐标准。 ⑤供餐时间 教师开餐时间： 早餐：**:*****:**；午餐：**:*****:** 学生开餐时间： 午餐：**:*****:** 如遇市场食品、食材价格波动较大时，若调整餐费标准，须经双方共同协商同意。教职工就餐应当按照与学生同菜同价原则，教师餐由学校按财政拨付的餐费标准以转账方式每月根据实际就餐人数支付给供应商；学生餐费由学校统一收取。采取日清月结方式，结合实际情况，每月初*个工作日内按学生用餐实际发生额支付上个月学生餐费，如遇特殊情况按实际情况支付。 退费方式：按学生就餐实际天数收费，无退费操作。 ⑥餐费标准及支付方式 ·教职工餐费：**元人天，按大东区财政拨付的餐费标准以转账方式按月以实际就餐老师人次支付给中标单位。 ·学生餐费标准： 营养基础餐：**元餐； 风味套餐：**元餐； 营养套餐：**元餐. 如遇市场食品、食材价格波动较大须调整餐费标准的，经双方共同协商同意后。餐费由学生家长缴纳。 ·用餐人数变化：如遇学校文化活动、学生提前放学、放假及临时性用餐人数增减等情况，学校会提前通知中标单位，以供中标单位进行相应准备，避免食材浪费。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 高来宝、张晓敏、赵春华、于国锋、邵丽玮（包组编号：***）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：***

包组名称：沈阳市大东区二*五小学购买师生餐饮服务采购项目

代理服务收费标准及金额：参照【****】号文件向中标人收取代理服务费向成交人收取代理服务费金额**,***.**（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 * 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名 称：沈阳市大东区二*五小学

地 址：沈阳市大东区和睦路**号

联系方式：************

*.采购代理机构信息

名 称：辽宁万诚招投标代理有限公司

地 址：沈阳市大东区滂江街**号长峰中心**楼****

联系方式：************

*.项目联系方式

项目联系人：马辉

电 话：************

十、附件

采购文件：***小学*更正后终稿.***

包组编号：***

包组名称：沈阳市大东区二*五小学购买师生餐饮服务采购项目

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

*.中小企业声明函：中小企业声明函.***