食堂食材配送服务合同采购意向公告
2025-12-09
北京 中标结果
食堂食材配送服务合同采购意向公告
北京-2025-12-09 00:00:00
北京-2025-12-09 00:00:00
食堂食材配送服务合同采购意向公告
为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将食堂食材配送服务合同的采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 食堂食材配送服务合同 |
采购内容:根据食堂正常运转,需对食材(米面粮油类、鲜肉及禽蛋类、蔬菜及水果类、水产类、豆制品及乳制品类、干杂调料类、冷冻及速食类、副食及加工品类、蛋奶及饮料)配送服务采购
采购数量:*项
主要功能或目标:需求方每天晚上**点前下单订货,投标人需在次日上午*点前将货品送达北京市海淀区需求方指定地点,每天配送。
需满足的要求:投标人严格遵守需方明确的各类食材品质要求,所供货物必须达到合格。投标人严格遵守需方明确的各类食材品质要求,所供货物必须达到合格。中标供应商保证提供的食品均符合国家规定的质量、卫生、安全等相关标准。中标供应商保证提供的食品均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定,中标供应商对提供食品的质量、卫生、食品安全承担全部责任。①中标供应商严格遵守采购单位的产品验收制度,提供的产品须经过采购单位验收人员的感官检验、外观检验、称重检验和试用检验,若产品外观、包装、形式、质量、保质期等不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求,采购单位有权拒收;中标供应商不能满足食品的质、量及售后、服务要求时,采购单位有权要求中标供应商及时补货,补货不齐的,按缺货(未到货)处理,从履约保证金中扣除违约金。②货物验收合格后,中标供应商按照采购单位要求,双方(采购单位的货物使用部门*人、收货部门*人和中标供应商配送人员*人同时到场)在收货单上签字确认,收货单及采购单位入库单作为货款支付依据。③采购单位有权对中标供应商企业进行不定期检查,采购单位检查人员到达中标供应商企业(库房)时通知中标供应商,中标供应商应为采购单位人员提供检查便利,采购单位人员检查内容为:中标供应商是否按照《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全监督管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为采购单位提供服务;中标供应商是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。④双方对验收结果或货物质量执有疑议的,中标供应商应先按照采购单位要求对货物进行更换或退货,在协商无果的情况下,由双方对存有疑议货物抽样封存后*日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的货物,中标供应商自行承担损失;经检验合格的货物,采购单位按照订单价格对中标供应商直接损失进行补偿;检验费用由中标供应商支付。⑤供货商不得提供超范围食材配送,如供货商提供超范围配送食材,该食材货款由供货商承担。
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猪肉类*、色泽鲜艳,表面有一层微干的薄膜,瘦肉新切面微湿润,呈淡玫瑰色或淡红色; *、触摸有弹性,不沾手,指压不留陷窝,无霉点,肉质紧密,有坚实感; *、外表干净,切面不渗水,无异味; *、提供出场检验检疫合格证明; *、含水量检测值低于**.*%为合格产品。 牛羊肉类*、色泽,肌肉有光泽,色鲜红或深红,质坚而细;脂肪呈洁白色或淡黄色; *、粘度,外表微干有风干膜,不粘手; *、弹性,有鲜肉味,指压后的凹陷立即恢复; *、气味,具有鲜牛羊肉正常气味; *、提供出场检验检疫合格证明; *、牛肉含水量检测值低于**.*%;羊肉含水量检测值低于**.*%为合格产品。 禽蛋类*、蛋壳清洁、无裂纹、无霉斑、无畸形 *、打蛋后蛋黄饱满、蛋白粘稠、无异味及血丝 *、沙门氏菌等致病菌不得检出(参考** **********) *、铅、镉等重金属含量符合***********标准 禽肉类*、杜绝注水禽类; *、体表面色泽洁白,肉质紧密,角膜有弹性,不粘手,指压不留陷窝; *、无异味,只有该禽类所固有的气味; *、腔内无杂物; *、提供出场检验检疫合格证明; *、鸡肉含水量检测值低于**.*%;鸭肉含水量检测值低于**%为合格产品。 水产类*、活鱼,鱼须突出,角膜清渐透明; *、体表面色鲜明,鳞片紧粘皮上; *、鳃鲜红,无黏液,鳃盖禁闭易揭开,肉质坚实,有弹性,骨肉不分离; *、淡水鱼实行活鱼供应; *、有鲜鱼虾的正常腥味,无异臭味; 蔬菜类*、色泽鲜艳,有光泽,有蔬菜本身颜色; *、质地鲜嫩,挺拔,发育充分,无刀伤,无斑点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味; *、无杂物,品质保持一致; *、外形正常,叶梗光滑幼嫩,不干瘪凋萎,无黄叶,色泽正常。去除根须,不含土; *、无虫害,大白菜、空心菜切开心不变黑,无腐烂情形,无明显浸水现象; *、无虫咬,发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与招标人自购标准相当; *、经食品相关检验检疫部门检疫,农药残留不超标,无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发霉发黄。 水果类*、色泽鲜艳,有光泽,有瓜果本身颜色; *、质地鲜嫩,无刀伤,无斑点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味; *、无杂物,品质保持一致; *、外形正常,无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与招标人自购标准相当; | *,***,***.** | ****年**月 | 无 |
注:*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:刘慧锋
联系方式:***********
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