西藏/阿里-2025-12-06 00:00:00
****年度改则县政府机关食堂采购劳务服务项目更正公告**
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更正公告 一、项目基本情况 原公告的采购项目编号 :*************** 原公告的采购项目名称 :****年度改则县政府机关食堂采购劳务服务项目 首次公告日期 :********** **:**:** 二、更正信息 更正事项 : 采购文件 更正内容 : 无 更正日期 : 三、其他补充事宜 原公告内容: 供应商应为本项目配备厨师及服务团队人员: *、厨师团队共*名,其中厨师长*名,应具备职称为中级及中级以上中式烹调师职业资格、 *年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验,精通成本控制、 能独立设计食谱,熟悉各类菜系,擅长家常菜、大众菜;厨师*名,应具备初级及以上中式烹调师职业资格、*年以上相关工作经验,刀工、火工娴熟的;面点师*名。应具备中式面点师职业资格、擅长制作馒头、花卷、包子、点心等中式面点;墩子*名,应熟悉食材清洗、切配、保鲜等工作。 *、服务员团队共*名,要求:形象端正,身体健康,具有良好服务意识、负责餐台维护、卫生清洁、餐具回收与清洗等。 以上人员均提供身份证正反面、有效健康证、劳动合同,清晰扫描件或复印件;每配备一名合格专业人员且提供上述资料得*分,最高得**分,未按要求提供不得分; *、拟派人员为本地员工(藏族)就业,每名加*分,最多*分。 注:本项 *、*条人员均不得重复,最高得**分。 更正后内容: 供应商应为本项目配备厨师及服务团队人员: *、厨师团队共*名: ①厨师长*名,应具备职称为中级及中级以上中式烹调师职业资格、 *年以上食堂或大型餐饮后厨管理经验,精通成本控制、能独立设计食谱,熟悉各类菜系,擅长家常菜、大众菜,人员满足要求得*分; ②厨师*名,应具备初级及以上中式烹调师职业资格、*年以上相关工作经验,刀工、火工娴熟的,人员满足要求得*分; ③面点师*名。应具备中式面点师职业资格、擅长制作馒头、花卷、包子、点心等中式面点,人员满足要求得*分; ④墩子*名,应熟悉食材清洗、切配、保鲜等工作,每配备*人得*分,最高得*分。 注:配备的所有人员还需提供身份证复印件、劳务合同、健康证,未提供不得分,以上人员不得重复。 *、服务员团队共*名:要求:形象端正,身体健康,具有良好服务意识、负责餐台维护、卫生清洁、餐具回收与清洗等。每配备*人得*分,最高得*分。 *、投标人需提供承诺书,承诺书内容为“中标候选人签订合同前按照投标文件提供的厨师、面点师需经过甲方品鉴面试,且符合口味通过,否则甲方有权拒绝签订合同,并做废标处理。(此承诺书格式由投标人按以上要求自拟,加入其它资料。)本项提供合理的承诺书得*分,不合理或不提供不得分。 注:配备的所有人员还需提供身份证复印件、劳务合同、健康证,未提供不得分,以上人员不得重复。
四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 |



