本周，南方晚稻价格继续上涨，新季粳稻以质论价，品种分化明显。但终端消费疲软，“稻强米弱”格局依旧。各品种行情：大米刚需不及预期，整体售价震荡企稳；豆油行情止涨回稳，菜油价格略有上扬；小麦走势震荡回调，面粉消费保持平淡。

一、市场成交情况（**月**日—**月*日）

大米：东北优质大米批发价*.**元/公斤，江苏优质大米*.**元/公斤，安徽普通大米*.**元/公斤，优质晚籼米*.**元/公斤，与上周持平。

食用油：大包装豆油*.*元/公斤，与上周持平。大包装菜籽油**.*元/公斤，较上周上涨*.*元/公斤。

面粉：特一面粉*.**元/公斤，特二面粉*.**元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：南方中晚稻上市已有一段时间，地方收储企业采购进程已完成大半。据公开数据，我省中晚籼稻整体质量较上年略有提升，主要表现为出糙率稳中有升，优质稻产量同比去年大幅提高，不完善粒含量整体有所降低、千粒重小幅提高，市场“优质优价”现象显著。由于今年中晚籼稻品质分化仍较严重，持有品质稍好的优质中晚籼稻的基层收购主体普遍捂盘惜售，造成储备补库粮源供应阶段性偏紧，使得晚稻价格稳中有涨。但终端市场持续疲软，销售价格低迷，让稻强米弱格局进一步凸显。

麦粉类：**月以来，随着小麦集中上市期过去，基层余粮大幅减少，叠加产区持续降雨运输受阻，造成持续两个多月的持续上涨。但随着麦价高位运行，持粮主体逢高抛售，一定程度上缓解了市场阶段性供应偏紧的格局。再加上面粉终端消费平淡，需求端支撑略显不足，中小粉企开工率偏低原粮消化能力较弱。由此小麦市场价格开始转为震荡偏弱运行。