标的名称：食堂新鲜水产类、冷冻类
数量/单位：*年
预算金额（元）：*******.**

采购目录：*********水产品加工

需实现的主要功能或者目标：体表完整，无破损、溃烂或异常变色。眼球饱满透明，鳃呈鲜红色（鱼类），无异味。肌肉有弹性，指压后能迅速恢复。冷冻水产品：无风干、氧化（黄变）、冰晶过大（反复冻融）现象。解冻后肉质紧实，无显著失水（失水率≤**%）。符合** ****《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》及相关行业标准（如**/* 水产行业标准）。具有质量检测报告，具备检测设备（有专人负责），每次配送提供相关产品的检验合格报告。水产类来源于大型无公害水产养殖基地。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求：详见招标公告；详见招标公告；详见招标公告；详见招标公告。