丰都县学校食堂大宗食材统一采购价格公示（第十期）
2025-11-28
重庆 招标采购
丰都县学校食堂大宗食材统一采购价格公示（第十期）
重庆-2025-11-28 00:00:00
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重庆-2025-11-28 00:00:00
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| [ 主题分类 ] | 教育 | [ 体裁分类 ] | 其他公文 |
| [ 发布机构 ] | 丰都县教育委员会 | ||
| [ 成文日期 ] | ********** | [ 发布日期 ] | ********** |
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| [ 主题分类 ] | 教育 |
| [ 体裁分类 ] | 其他公文 |
| [ 发布机构 ] | 丰都县教育委员会 |
| [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | ********** |
| [ 发布日期 ] | ********** |
丰都县学校食堂大宗食材统一采购价格公示（第十期）
公示时间：****年**月**日
| 包号 | 标的名称 | 内容 | 品种 | 等级/类别 | 单位 | 基准价格 | 技术要求 |
| * | 籼米* | 籼米* | 籼米 | 一级 | 千克 | 食材质量要求：食品质量合格，符合《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国计量法》等相关法律法规的要求。预包装食品标签标识符合《** *********预包装食品标签通则》和《** **********预包装食品营养标签通则》规定，外包装上须具有“**”标志的食品生产许可证编号。为便于采集食材价格，同时保障质量和安全，所有食材均不得为专供、特供、单供渠道等无法采集零售价的食材。具体内容见每个分包质量要求。 | |
| * | 籼米* | 籼米* | 籼米 | 二级 | 千克 | ||
| * | 优质籼米 | 优质籼米 | 优质籼米 | 一级 | 千克 | ||
| * | 菜籽油 | 菜籽油 | 压榨菜籽油 | 一级 | 升 | ||
| * | 中筋面粉 | 中筋面粉 | 小麦粉 | 精致粉 | 千克 | ||
| * | 挂面 | 挂面 | 挂面 | / | 千克 | ||
| * | 生湿面 | 生湿面 | 生湿面 | / | 千克 | ||
| 饺子皮 | 生湿面 | / | 千克 | ||||
| 抄手皮 | 生湿面 | / | 千克 | ||||
| * | 猪肉 | 白条猪肉 | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.* | |
| 精瘦肉 | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 去骨带皮前夹肉 | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 去骨带皮后腿肉 | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 三线肉 | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 整排（只含椎排和肋排） | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.* | |||
| 猪肝（整个） | 内脏 | 猪副产品 | 千克 | **.* | |||
| 前猪蹄（整个） | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 后猪蹄（整个） | 猪肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| * | 牛肉 | 牛腿肉（去骨） | 牛肉 | 鲜肉 | 千克 | **.* | |
| 腱子肉 | 牛肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| 牛腩 | 牛肉 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| ** | 羊肉 | 带皮整羊排（只含椎排和肋排） | 羊肉 | 鲜肉 | 千克 | **.* | |
| 带皮羊腿（整腿） | 羊肉 | 鲜肉 | 千克 | **.* | |||
| ** | 鲜禽肉 | 鲜鸡肉（三黄鸡、土杂鸡） | 禽类 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |
| 鲜鸭肉 | 禽类 | 鲜肉 | 千克 | **.** | |||
| ** | 冻禽肉 | 鸡翅根 | 禽类 | 冻品 | 千克 | ||
| 琵琶腿 | 禽类 | 冻品 | 千克 | ||||
| 鸡翅中 | 禽类 | 冻品 | 千克 | ||||
| ** | 鲜蛋 | 谷物蛋 | 鸡蛋 | 鲜蛋 | 千克 | ||
| 白壳蛋 | 鸡蛋 | 鲜蛋 | 千克 |
注：大米、面粉、食用油、蛋每月底公布，肉类每周末公布，当价格发生较大波动时及时更新公布，食材基准价格公布后从次日起执行至下次公布当日。咨询电话：***********。
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