标段（包）信息*

标段(包)名称：	中国外运华南有限公司顺德分公司*********年综合后勤服务项目
标段(包)编号：	***********************
采购范围及内容：	*、后勤清洁服务内容： *.*园区区域的日常清洁，包括仓库、场地、道路、停车场、办公区等； *.*办公区域的日常清洁，包括办公室、会议室、走廊、休息区等。 *.*卫生间的清洁和消毒。 *.*工作人员每日须完成当日垃圾清理工作，方可离岗下班。 *、后勤助厨服务内容： *.* 为公司员工提供每日早餐、午餐及晚餐服务，每周提供不少于两次的下午茶服务，供应品类涵盖但不限于主食、主菜、配菜、汤品、水果等；为公司会议、培训、庆典等特殊活动提供专属餐饮服务；支持定制菜单与特殊餐饮安排，其中午餐与晚餐需采用新鲜食材现场制作，同一日内菜式不得重复，每日实际供应菜式须与既定菜单保持一致，严禁擅自变更。？ *.* 提供多样化菜单，每周更新一次，同款菜式不得连续两周重复，确保菜品丰富多样且均为新鲜现做、彻底煮熟；菜单设计需兼顾营养均衡，涵盖主食、蔬菜、肉类、汤品等核心品类；结合季节变化调整菜单结构，优先供应应季食材。？ *.* 定期对用餐区域及厨房开展清洁与消毒工作，确保用餐区域与厨房环境始终保持整洁卫生；厨房设备与工具需每日进行清洁，同时定期开展维护保养与深度消毒工作，保障设备工具使用安全。？ *.* 依据顺德分公司实际运营情况，统筹分配部分办公区域的日常清洁工作，明确清洁范围与标准。？ *.* 定期收集员工对餐饮服务的反馈意见，并据此及时调整优化服务；每月组织一次员工餐饮服务满意度调查，精准掌握员工对餐饮服务的满意情况，为服务改进提供数据支撑。 *、后勤厨师服务内容： *.*接收供应商送来的食材，检查食材的质量和新鲜度，确保符合标准。 *.*清洗、切割、腌制等初步处理食材，为烹饪做好准备。 *.*根据菜单和订单，高效、高质量地烹饪各种菜品。 *.*确保每道菜的口味、外观和分量符合标准，及时调整烹饪方法。 *.*确保厨房设备和工具的清洁和正常运作，及时报告维修需求。 *.*合理安排厨房工作人员的工作时间和任务，确保厨房高效运作。 *.*监督厨房的卫生状况，确保符合食品安全标准，定期进行清洁和消毒。 *.*合理安排食材的使用，减少浪费，提高食材利用率。 *.*不断优化厨房的工作流程，提高效率和质量。 *、所有工作人员上班要穿工作服、戴工作帽、口罩、手套、围裙，勤剪指甲；严禁戴首饰、穿拖鞋、持刀嬉戏； *、为规范清洁服务及烹饪服务的操作流程，切实保障服务质量，每月均针对上述两项服务开展专项考核工作。 *、项目服务期限：****年*月*****年**月**日
供应商资格要求：	（*）诚信要求： ①未被市场监督管理部门在“国家企业信用信息公示系统”网站（***.****.***.**）中公布为严重违法失信名单； ②未被最高人民法院在“信用中国”网站（***.***********.***.**）或各级信用信息共享平台中公布为严重失信主体名单（即纳入失信被执行人名单）; （*）关联关系禁止报价要求：供应商之间存在以下情形的，禁止参与同一标段或者未划分标段的同一采购项目： ①不同供应商的单位负责人或法定代表人为同一人的； ②不同供应商之间存在控股、管理关系的； ③不同供应商的股东中存在相同自然人的（除非供应商提供充足证据证明该情形不会影响到采购公正性）
是否要求供应商使用**数字证书参与：	不要求
询问截止时间：	********** **:**:**
回复截止时间：	********** **:**:**
报价截止时间：	********** **:**:**
文件开启时间：	********** **:**:**

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