厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年11月24日-2025年11月30日)
2025-11-24
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年11月24日-2025年11月30日)
福建/厦门-2025-11-24 00:00:00
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厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年**月**日*****年**月**日)
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本周(****年**月**日至****年**月**)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,蔬菜有所减少,猪肉基本稳定。批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。
一、猪肉批发量稳定,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨*.*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前全国生猪产能仍保持充裕,前期能繁母猪存栏量增长形成的出栏潜力稳步释放,集团化猪企维持稳健出栏节奏,市场批发量保持稳定。由于本地腌腊备货尚未进入集中期,居民消费结构趋多元化,禽肉等替代品类价格优势持续,进一步分流猪肉消费需求,推动本地猪肉价格小幅走低。预计随着季节性肉类消费需求的增加,将对猪肉市场形成有力支撑,后期猪肉价格或将小幅看涨。
二、蔬菜批发量减少,价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比下降*.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比下降*.**%。近期厦门及周边地区天气持续晴好,本地大棚蔬菜产能稳步恢复,加之应季蔬菜陆续进入上市期,市场供应量充足。同时,市场积极组织运销,调拨泡沫箱包装的水叶菜及果菜等品类,整体供应保持稳定。随着蔬菜在采摘、储存及运输等环节的成本下降,蔬菜整体价格较上周有所回落。预计后期随着气温降低、冬季各类蔬菜交替上市,价格或将小幅波动。



