****年度饮食社会化保障服务采购项目需求公示(*****************)(第*包)

****年度饮食社会化保障服务采购项目参数公示

（*****************）

我部就以下项目进行参数公示，欢迎符合条件的供应商提供反馈意见。

一、项目名称：****年度饮食社会化保障服务采购项目

二、项目编号：*****************

三、项目预算：**万元

四、采购方式：公开招标

五、项目参数：

*.经营资质及规模要求：

（*）具有相应营业资质《劳务派遣经营许可证》，且经营范围包含“劳务派遣”或“人力资源服务”。注册资本不低于***万元。

（*）近*年承接过至少*个同规模（大于或等于***人用餐）食堂劳务派遣项目。（提供合同复印件或业主证明）

*.人员配置要求：（提供劳动合同复印件,原件备查）

（*）高级厨师*名（每月/人*****元）;岗位要求:从业时间*年以上,持国家职业资格中级及以上证书(提供证书的复印件);有较强菜品创新能力、具备***个菜系经典菜品的操作水平;熟悉厨房各种设备的性能,能熟练使用及保养；

（*）面点师*名（每月/人****元）;岗位要求:需受过专业机构培训,须具有国家职业资格中级及以上证书(提供证书的复印件),年龄*****岁。具有*年以上工作经验,中式面点师,会制作**种以上中西式点心,能熟练制作传统工艺的馒头、包子,熟悉现煮面条、米粉、抄手等的制作,并负责三餐主食制作；

（*）杂工*名（每月/人****元）;岗位要求:有餐厅服务工作经验;口齿清楚,身体健康、吃苦耐劳,年龄在**岁以下。

*.承包时间及范围：

（*）服务时间：*年；

(*）早餐、中餐、晚餐及食堂卫生；

（*）餐具清洗及消毒

（*）同医院人员配合提供送餐服务，特殊情况另行通知；

（*）食品留样；

（*）就餐秩序管理。

*. 承包标准：

（*）三餐均实行标准化管理、每周及节假日按甲方要求安排会餐。

（*）乙方根据甲方提供的伙食经费标准科学制作菜谱。

（*）乙方根据实际就餐实力、规定的食物定量标准及食材定价提前下达食材需求量。

*. 其他要求：

（*）进入院区的劳务人员,必须接受政治审查和保**教育,自觉遵守军队的规定,服从管理。

（*）应急伙食保障：

一、节假日和特殊任务期间会餐的准备工作。

二、大项任务活动期间的伙食保障。

三、水电气暖异常情况应急保障。

（*）劳务人员可在甲方食堂就餐,由乙方按社会炊事服务人员数量足额向甲方缴纳餐费,按照每人每天**元的标准缴纳。

*.交付时间:合同签订后**个自然日内。

*.服务地点:青海省格尔木

*.承包地点：综合食堂

六、公示时间

*、时间：****年**月**日至****年**月**日

*、方式：供应商对本次公示内容存在合理化建议的，请在公示期内，采取专人送达、邮寄等方式书面递交我部，提出的意见建议应当具体、理由充分、实事求是，不得有意排斥其他潜在供应商。反馈材料应当写明供应商名称并加盖单位印章，必要时可提供有关证明材料。

对供应商提出的合理化意见建议，我部将进一步论证完善需求参数和商务资质要求，对质询未按要求提供合理化意见建议，我部不予受理，也不做出书面回复，本次参数公示期结束后，将不再受理参数质疑。

八、联系方式

联系人：李助理

联系方式：************、***********

采购机构：（/）

****年**月**日

（备注：采购机构名称按照相关要求填写或不填。）