采购内容：餐饮服务

采购数量：*项

主要功能或目标：（一）采购需求概况： 满足锦江服务大厅全体干部职工的就餐需求，提供早、中、晚工作餐、周六延时值班午餐和公务接待用餐等服务，约***人。平均用餐人数：早餐约***人，午餐约***人，晚餐约**人，周六延时值班午餐约**人。 （二）采购标的的名称、采购数量：锦江服务大厅食堂外包服务项目、一项。 （三）项目拟实施采购月份：****年**月。 （四）对供应商的基本要求：专门面向中小企业，不允许联合体投标。

需满足的要求：*.工作餐要求：按时供应早餐、午餐、晚餐、周六延时值班午餐，堂食、打包、送餐均可。 *.服务要求：供应商自主经营、包工包料，负责采购食物原料、配料；负责管理食堂内务，按时开餐；负责清洁、保养、维护、维修食堂范围内的所有设施设备。承包经营期间，供应商与外界所发生的债务纠纷、所牵涉的法律责任等，均与采购人无关。 *.人员要求：根据锦江服务大厅实际情况，本项目配备食堂工作人员应不少于*人。