菊展上的美食安全吗?区市场监管的这波操作稳了~
2025-11-06
浙江/宁波 招标采购
菊展上的美食安全吗?区市场监管的这波操作稳了~
浙江/宁波-2025-11-06 00:00:00
菊展上的美食安全吗?区市场监管的这波操作稳了~
浙江/宁波-2025-11-06 00:00:00
菊展上的美食安全吗?区市场监管的这波操作稳了~
镇海区第三十八届金秋菊展近日开展,吸引了不少区内外游客。**月起,为守护群众“舌尖上的安全”,招宝山市场监管所提前部署、全程驻守,以精准监管筑牢菊展餐饮摊位安全防线。
前期,监管人员对市集内餐饮摊位开展资质核查,重点查验营业执照及从业人员健康证明,对未达标的摊位一律要求整改,整改合格后方可入驻,累计核查摊位**家,督促*家补全健康证明材料。同时,针对菊花主题文创食品、现制饮品等特色品类,执法人员深入排查原材料采购台账,要求商家提供菊花、面粉等食材的采购单据,严禁使用过期、变质原料,从源头杜绝安全隐患。
“展示期间,我们执行‘驻点巡查+随机抽检’相结合的模式。”招宝山市场监管所相关负责人说,每日安排*组执法人员驻守市集,围绕食品加工操作规范、餐具清洗等关键环节开展动态检查,重点纠正操作人员未佩戴口罩、生熟食品混放等不规范行为。
此外,监管人员还在人群集聚区广泛宣传食品安全投诉举报电话,配备便民服务箱,及时响应游客咨询与投诉。
“赏菊更要安心,我们会持续紧盯展会食品安全,让大家在感受菊香盛宴的同时,吃得放心、玩得开心。”招宝山市场监管所相关负责人表示,“后续我们将持续结合展会人流变化调整监管频次,为这场持续一个月的文旅盛会保驾护航。”
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