厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年10月13日-2025年10月19日)
2025-10-13
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2025年10月13日-2025年10月19日)
福建/厦门-2025-10-13 00:00:00
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厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年**月**日*****年**月**日)
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本周(****年**月**日至****年**月**日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。
一、猪肉批发量增加,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前全国生猪产能维持高位,能繁母猪存栏量稳步增长,市场供应充足。需求端方面,随着节日效应逐步消退,居民外出就餐频次减少,餐饮消费回归常态,屠宰企业下游订单相应缩减,市场对猪肉的需求承接能力转弱,猪肉批发量虽有所上升,但整体价格呈下行趋势。预计后期随着天气转凉及全国腌腊行情到来,猪肉消费需求将进一步改善,价格或将止跌企稳。
二、蔬菜批发量增加,价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比上涨*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比下降*.*%。近期各地天气转凉,温度适宜,蔬菜生长周期缩短,本地水叶菜上市量有所增加,同时北方冷凉产区晚茬蔬菜供应延续、南方秋茬蔬菜增量上市,共同支撑市场批发总量提升;由于蔬菜的生产、采收及运输的损耗减少,产地收购价与综合成本有所下降,带动整体批发价格有所回落。随着秋季蔬菜进入集中上市期,产地供应规模将进一步扩大,市场供需格局宽松态势延续,预计后期蔬菜批发价格将呈稳步下行的运行态势。



