中山大学“中山大学极地”号破冰科考船伙食供应服务采购项目

2025-11-21

广东/广州招标采购

中山大学“中山大学极地”号破冰科考船伙食供应服务采购项目
广东/广州-2025-11-21 00:00:00

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发布时间： ********** **:**

| 项目概况

采购类型	采购
项目编号	中大招（服）[**]*号
项目名称	中山大学“中山大学极地”号破冰科考船伙食供应服务采购项目
申购主题	中山大学“中山大学极地”号破冰科考船伙食供应服务采购项目
项目类型	服务采购	项目预算	***
最高限价（元）	*,.*
报名及响应开始时间	******** :**	报名及响应结束时间	******** :**
采购单位	中山大学
经办人	郑老师	经办人电话	************
地址	“中山大学极地”号破冰科考船所在码头
电子签章	本项目需要使用签字操作手册下载
备注	、本项目如需要现场磋商，现场磋商时间在报价截止之后，将通过系统另行通知。、本项目需要使用证书，请供应商根据指引（://***.../****/）提前办理证书。

| 采购明细

* 分项名称	中山大学“中山大学极地”号破冰科考船伙食供应服务采购项目
报价方式	报下浮率
报价备注	价格分采用低价优先法计算，各有效投标人的投标价中，取最低价（下浮率最高）为评标基准价，其价格分为满分分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算：价格评分=（评标基准价／评标价）×价格权重分。评标基准价=（最高下浮率%）。评标价=（**下浮率%），仅用于计算价格评分，中标金额以实际投标价为准。
附件	项目需求书下载

| 资质要求

序号	要求名称	条件类型	要求内容	是否需要附件说明
*	第*条资质参数	符合性参数	上传营业执照（副本原件扫描件）	是
*	第*条资质参数	符合性参数	填写并按要求上传“廉洁承诺书”（需签字并盖公章）	是
*	第*条资质参数	符合性参数	填写并要求上传“法定代表人授权书”（需按授权书要求签字并加盖公章）	是
*	第*条资质参数	符合性参数	填写并按要求上传“供应商资格声明”（需签字并盖公章）	是
*	第*条资质参数	符合性参数	投标人须具有有效期内的《食品经营许可证》或者《食品药品经营许可证》，投标文件中提供有关证明材料扫描件（对于“多证合一”，因实行经营许可与营业执照合并办理，不再颁发相关许可证的地区企业，应提供具备许可事项的有关证明,如国家另有规定，则适用其规定)。	是
*	第*条资质参数	符合性参数	投标人须具备①《国境口岸卫生许可证》和②港口经营业务备案证明。（或提供承诺函，承诺若中标，在本项目合同履约前取得《国境口岸卫生许可证》和港口经营业务备案，并向采购人提供相关材料，格式内容自拟）(如国家另有规定，则适用其规定)。	是

| 商务要求

序号	要求名称	条件类型	要求内容	是否需要附件说明
*	投标人企业管理体系认证	评分性参数	投标人具有有效的危害分析与关键控制点认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书，每提供一个得分，满分为分。【注:同时提供①国家认可的认证机构颁发的有效期内的认证证书扫描件或复印件；②打印认证证书网站公布的链接信息资料(网址以**://.*../网站或者 *://.**./网站公布为准)，资料证书状态须显示“有效”。公开信息中无法查询或与公开信息不一致的，供应商必须提供发证机构出具的证明函，不提供或提供不符合要求的不得分。③如因企业成立时间不满足认证时间要求且办理认证所需要合理时间不够导致未能获得证书，投标人提供说明文件明确以上事项，可对应得分。】	是
*	船舶食材供应项目业绩	评分性参数	根据投标人自***年月日以来（以合同签订时间为准）承接的船舶食材供应项目（至少同时包含米粉面类、油类（或调味料类）、海鲜类（或冷冻点心类）、蔬菜类（或水果类）、肉类），每提供一个得.分，本项最高得分。注：须提供合同关键页（含签订合同双方的单位名称、合同项目名称、采购清单、签订合同双方的落款盖章、签订日期的关键页）扫描件或复印件并加盖投标人公章，不提供不得分。	是
*	投标人购买有效期内的食品安全责任险情况	评分性参数	投标人购买食品安全责任险保额（年总保额）情况：投标人购买食品安全责任险保额≥人民币***万元，得分；人民币**万≤投标人购买食品安全责任险保额＜人民币*万的，得分；人民币**万≤投标人购买食品安全责任险保额＜人民币*万的，得分；人民币**万≤投标人购买食品安全责任险保额＜人民币*万的，得分；人民币**万≤投标人购买食品安全责任险保额＜人民币*万的，得分；投标人购买食品安全责任险保额＜人民币****万，不得分；未购买或不提供证明材料的不得分。注：需提供有效的能体现保额的保险单扫描件或复印件，保险有效期应覆盖本项目合同履行期限，如不能覆盖的，投标人还应提交承诺函 (格式自拟)，承诺保险到期后将继续购买食品安全责任险，可有效覆盖本项目合同履行期限且保额不低于投标时保险保额，提供的证明文件不符合要求，不得分。	是
*	投标人检测能力	评分性参数	根据投标人投入的食品检测场地、设施设备情况进行评分：、有投入的专业食品检测室，得分；、有投入的食品检测设备，能检测原料及成品中农残、兽残等重要控制指标，至少包括：农药残留、注水肉、甲醛、亚硝酸盐和二氧化硫等项，满足检测项得分，按以下要求提供有效证明材料，证明材料不齐全或模糊不可认定的不得分。注：、专业食品检测室：（）属于自有场地：须提供检测室现场照片及场地产权证明。（）属于租赁场地：须提供检测室现场照片及有效的场地租赁合同证明文件（租赁合同的有效期若未涵盖合同履行期限时间，须在投标文件中提供承诺函，承诺若在本项目中标，签合同前至少续租至本项目合同履行期限结束之日止，加盖公章，格式自拟，否则无效）、食品检测设备：（）属于自有的：提供①购置发票扫描件、②实拍设备相片（至少含整体外观、规格型号两部分）③对应型号设备的功能介绍材料（可以是设备品牌官网查询的参数功能相关页面或设备使用说明书或设备制造商出具的功能性说明）（）属于租赁的：提供①有效的租赁合同扫描件（租赁合同的有效期若未涵盖合同履行期限时间，须在投标文件中提供承诺函，承诺若在本项目中标，签合同前至少续租至本项目合同履行期限结束之日止，加盖公章，格式自拟，否则无效）、②实拍设备相片（至少含整体外观、规格型号两部分）③对应型号设备的功能介绍材料（如设备品牌官网查询的参数功能相关页面或设备使用说明书或设备制造商出具的功能性说明）、委托给第三方具备检测资质机构检测的：提供①第三方检测资质机构取得（中国计量认证）或*（食品检验机构资质认定证书）、②有效的委托合同扫描件（合同的有效期若未涵盖合同履行期限时间，须在投标文件中提供承诺函，承诺若在本项目中标，签合同前至少续租至本项目合同履行期限结束之日止，加盖公章，格式自拟，否则无效）③第三方检测机构的专业检测室场地及检测设备证明材料（材料按上述“注”、“注*”的不同类别提供）	是
*	食品安全（质量）保障	评分性参数	根据投标人食品安全（质量）追溯情况评分：自有食品安全追溯系统的（或有第三方食品安全追溯系统使用权限），且系统接入省级（含）以上食品安全（质量）追溯平台的，得*分；否则不得分。注：提供系统平台使用操作查询载图和主体身份证识别二维码，并提供招标公告发布日期前的任意一次追溯系统追溯记录；如果系统为自有的，还须提供系统平台所有权证明，如果使用第三方追溯系统的，须提供合作协议或有效的使用权限证明。	是
*	配送能力	评分性参数	拟投入本项目的车辆每提供一台冷链车得分，本小项最高分；每提供一台专业配送运输车（非冷链车）得分，本小项最高得分；本项合计最高得分。注： .自有车辆：须以投标人名义购买，提供发票扫描件（或复印件）和有效年审的《机动车行驶证》扫描件（或复印件）；*.租赁车辆：须提供租赁合同扫描件（或复印件）和有效年审的《机动车行驶证》扫描件（或复印件）；其中的冷链车需提供车头（能清晰显示车牌）、侧面及冷藏设备照片各一张（能清晰显示冷藏设备），不提供不得分。	是
*	拟投入本项目的项目人员	评分性参数	投标人拟投入本项目的项目人员具有食品安全管理员证书（或食品安全管理员培训考核合格证明）的，每提供一个有效证书，得分，本项目最高得分；【注:须提供人员证书扫描件（或复印件）或考试合格证明、在本单位任职的外部证明材料(如提供加盖政府有关部门印章的在本项目投标截止时间前个月内任意个月的投保单或社会保险参保人员证明或个人所得税税单扫描件（或复印件）加盖公章。没有提供或提供不全不得分。同一人具备多个证书的不可重复得分。如证书已过有效期的，还须提供证书继续有效的证明材料（如继续教育已经完成的截图）。】	是

| 技术要求

序号	要求名称	要求内容	是否需要附件说明
*	配送实施方案	根据各投标人组织实施的整体配送规划（包括但不限于向海关、码头等申报外籍船舶食材供应手续的办理、食品原材料的加工制作、运输、装卸、派发及善后处理等的安排计划）的合理性、针对性进行评分：整体规划合理，各个环节均有清晰的、针对性的安排，得分；整体规划较合理，各个环节均有较清晰的、较有针对性的安排，得分；整体规划一般，各个环节均有作出计划，但是不够清晰、有一定针对性，得分；有整体规划，但未针对所有环节作出计划，针对性一般，得分。其他或未提供的不得分。	是
*	质量控制方案	根据物资的来源、加工、包装、保存、运输各环节的质保措施进行评审：各环节的质量保证及食品安全措施全面、具体、合理，得分；各环节的质量保证及食品安全措施较全面、具体，得分；各环节的质量保证及食品安全措施不够全面，有一定合理性，得分。各环节的质量保证及食品安全措施不全面，合理性一般，得分。其他或未提供相关措施及方案的，不得分。	是
*	出现产品质量问题退换货方案	根据各投标人针对本项目产品质量问题提供的退换货方案（内容包括但不限于：不合格产品退换货流程、退换货便利性说明）进行评审：退换货流程清晰，退换方式便捷，可行性高，得分。退换货流程较清晰，退换方式较便捷，可行性较高，得分。退换货流程基本清晰，退换方式不够便捷，有一定的可行性，得*分。其他或未提供方案不得分。	是
*	突发事件应急处理预案及措施	突发事件应急处理预案及措施：投标人在本项目实施全过程中的卫生安全保障计划、措施，对突发事件有预判性，有相应的应急预案及措施进行评审：卫生安全保障计划及措施十分详细，对于突然事件的预判全面，应急预案合理、可行性高，得分；卫生安全保障计划及措施较详细，对于突然事件的预判较全面，应急预案较合理、可行性较高，得分；卫生安全保障计划及措施不够详细，对于突然事件的预判较片面，应急预案有一定合理性、可行性，得分；卫生安全保障计划及措施不详细，对于突然事件的预判片面，应急预案合理性、可行性一般，得分；其他或未提供方案不得分。	是
*	企业管理制度	企业管理制度：从投标人现行内部管理制度、工作流程管理制度进行评审（包括但不限于质量管理制度、财务管理制度、人员管理制度、食材配送管理制度等）：企业管理规章制度完善、合理、可行性高，得分；企业管理规章制度较完善、合理、可行性较高，得分；企业管理规章制度不够完善，有一定合理性，得*分；其他或不提供的不得分。	是
*	服务便捷性措施	根据各投标人服务是否快捷方便，货源供应渠道链是否简洁、清晰可靠等进行评分：服务响应在小时（含）内，且货源供应渠道链简洁、清晰可靠，得分；服务响应在小时（含）内，且货源供应渠道链较简洁、清晰可靠，得分；服务响应在小时（含）内，货源供应渠道链较复杂，得分；其他或不提供的不得分。	是
*	投标人自身货物存储能力	有自有冷藏库或者有能够满足供货期使用要求的租赁冷藏库，容积不少于*** ³得分，否则不得分。注：提供冷藏库的自有产权证书扫描件或复印件（或租赁合同扫描件或复印件），证明材料需体现容积大小。未以立方米（³）为容积的须自行换算为立方米（³），否则不予计分。未按要求提供证明文件的不得分。多个冷藏库的容积可累计计分。	是
*	投标人货源保障能力	根据投标人与米类、油类、粉面类、调味料类、海鲜类、冷冻点心类、蔬菜类、水果类、茶叶类、饮料类、小食类、肉类的货物生产商签订供货合同的情况进行评价：每提供一类货物的供货合同得.分，最高得*分，同一类货物不同供货合同的不重复计分；同一份供货合同包含不同类货物的,可按不同类别重复计分。备注：提供投标人与生产商或代理商签订的销售合同扫描件或复印件；若投标人是与代理商签订的销售合同，必须另外提供生产商（或总代理）向代理商出具的产品代理证明相关文件扫描件或复印件；若投标人为生产商，需提供该类产品为自己所生产制造的承诺函；同一类别至少提供一个或以上货物。	是
*	实质性条款响应情况	采购需求中标注★号的条款(共*项)，必须逐条响应，任何一条负偏离将导致投标无效。	是

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*、资料准备时间为***日，报价材料除产品彩页外均需加盖公章，请供应商提前准备。
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