四、主要标的信息

包组编号：***

包组名称：***

服务类

名称：铁西执法局食堂餐饮服务（*********餐饮服务）

服务范围：约***名工作人员在食堂就餐，负责提供工作人员早、午、晚餐。需保障临时加班、领导会议、重要活动和各类应急任务及停水停电等特殊情况的正常用餐，掌握南北菜肴

服务要求：*、对厨房、餐厅均有严格的卫生管理制度和食品安全保障制度。有健全的食品组织管理机构。 *、厨具、餐具均符合国家相关卫生标准，做好菜肴留样备检工作，确保不发生因食物、餐具不卫生而导致用餐人员身体不良反应事件。 *、中标人在服务期内，负责免费给采购人提供所需的厨房用具。 *、所有餐饮服务人员上岗后均要求进行体检取得健康证，严禁带病上岗，并且健康证在食堂公示。 *、根据季节变换情况，制定周营养食谱，公布并严格执行，食谱要确保主、副食花色、品种、营养及人体每日所需的热量。做好食堂每日早、午晚餐的供应保障工作，严格按照要求确保主、副食食品的品种、数量质量，做到种类丰富，营养均衡，有益健康，适合大众口味。 *、每季度做好服务质量满意度测评，根据测评情况及时调整服务方案和落实改进措施，不断提高管理服务水平。 *、按要求做好各类会议用餐、节假日加班的餐饮保障和各类应急任务的餐饮保障。 *、按季节提前做好各类蔬菜的腌制、储存工作。 *、指标卫生质量合格率***%，工作人员保障身体健康状况良好，拥有健康证和年体检率***%，通过满意度测评，就餐人员满意度达到**%以上。 **、厨师面点师等岗位人员需具有相应的资格证书。

服务时间：自合同签订之日起一年

服务标准：原则上用餐时间为早餐*点**分至*点，午餐**点**至**点，晚餐**点**至**点**分，如遇特殊情况须服从采购人安排。由于采购人工作任务特殊性，部分工作人员用餐时间需延迟，会提前*小时通知供应商，要确保饭菜供应量充足。（就餐时间以实际情况为准）

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 冯丽、周雪莲、刘冬梅、金玲、徐晓东（包组编号：***）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：***

包组名称：***

代理服务收费标准及金额：参照国家计委印发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格）[****]****号文件标准收取。向成交人收取代理服务费金额**,***.**（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 * 个工作日。

八、其他补充事宜

代理服务费缴纳渠道： 公司名称：辽宁新迪咨询顾问有限公司 开户银行：中国工商银行沈阳新北支行 银行行号：************ 银行账号：**** **** **** **** ***

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名 称：沈阳市城市管理综合行政执法局铁西区执法分局

地 址：辽宁省沈阳市铁西区揽军路**号

联系方式：***********

*.采购代理机构信息

名 称：辽宁新迪咨询顾问有限公司

地 址：沈阳市浑南区禹洲广场**座*单元*楼

联系方式：************

*.项目联系方式

项目联系人：吴天晟、赵娜

电 话：************

十、附件

采购文件：（终稿）招标文件*铁西执法局食堂餐饮服务.***