毕节市七星关区营养改善计划食材采购市场询价工作方案

为进一步规范我区营养餐食材采购工作，降低食材采购成本和价格，确保我区营养餐食材采购质优、价廉，提高供餐质量。按照《毕节市七星关区人民政府办公室关于成立营养改善计划学校食材采购询价工作领导小组的通知》《毕节市学生餐（营养餐）食材采购价格监测工作机制》要求，结合我区实际，制定本工作方案。

一、询价小组

询价小组由《毕节市七星关区人民政府办公室关于成立营养改善计划学校食材采购询价小组的通知》涉及单位派遣 *人，区教育局组织抽取学校代表和家长代表*人组成。

二、询价地点

七星关区创美批发市场和十八农贸批发市场。

三、询价内容

全区（含金海湖片区**个乡镇街道）农村学生营养餐食材及农村寄宿制学校中、晚餐常用食品原材料。

四、询价及定价方式

询价小组分组实地到创美批发市场和十八农贸批发市场进行询价，再对各询价小组的询价结果进行均价。询价小组按照不高于询价均价，不高于同期发改部门发布的监测价格原则，与食材配送公司进行议价定价。

五、询价周期

原则上每月询价*次，每周动态与区发改局提供的市场监测价比对调价。询价周期内，若市场食材价格浮动较大，经询价小组商议后可实事求是增加询价频次，开展价格调整，价格恢复正常市场价后也应及时调整。若下一个询价周期内食材价格波动不大，可重点询市场价格波动较大的食材种类，其余食材可沿用上次询价的价格。

六、工作要求

（一）询价严格遵循公开、公平、实事求是原则，采用集中询价的方式开展询价。

（二）询价小组成员实地询价后据实填写询价表并签字认可。

七、询价结果运用

议价定价结果用于营养餐学校采购食材的价格依据，指导食材配送企业与学校食材采购的营养餐资金结算。配送合同期内均按本方案规定的询价方式开展食材采购工作。区教育局每周将定价结果与区发改局提供的监测价格进行比对，若部分单品定价价格高于监测价，学校当周按监测价格与配送公司结算。