近日，南湖区新丰镇古辰家庭农场的姜地里，负责人徐园园正带着工人忙碌着。连着这几天，她都泡在这片*亩的姜田里，眼下这片地陆续收获了*万公斤左右的种姜。

“咱们镇里姜田面积不小，单靠本地收获的种姜，远远满足不了全镇种植户的需求。”徐园园说，前两天她丈夫跟随新丰镇组织的采购队伍，专程前往丽水市缙云县挑选种姜，而收购回来的这批种姜，品质着实让人眼前一亮。

“这批种姜芽头饱满，表皮鲜亮，种出来的生姜肯定不错！”在新丰镇生姜储存室内，一群当地的种植大户捧着刚入库的种姜仔细端详。

随着最后一车种姜抵达储存室，由新丰供销社牵头采购的首批*万公斤丽水缙云种姜已全部完成入库，正通过专业储藏室进行保存，预计**月**日前后可全面展开烘姜催芽。

“上周我们带了**多户规模种植户去缙云，逐垄挑选种姜，确保每块都达到‘芽粗、肉厚、无病害’的标准。”新丰镇农业农村办公室副主任于丽华介绍，今年的种姜采购量比去年增加**%，将满足全镇姜田的三成用种需求。徐园园的丈夫也是这批采购队伍中的一员，“他回来就跟我说，今年从丽水基地收的种姜品质特别好，芽眼饱满、个头匀称，我这心里一下子就有底了。”

这场跨越百公里的“种姜迁徙”，源于新丰镇与缙云县延续十余年的产业协作。自****年开启合作以来，新丰镇便将本地优质生姜品种移植到缙云山村培育，每年组织规模农户集中采收。

独特的地理环境成为两地合作的“天然纽带”。由于丽水缙云具有山坡高、沙壤土等独特的地理优势、优越的生态环境及日夜温差大的气候条件，引回新丰种植的姜种发生姜瘟等疾病几率大大降低，且亩均产量有所提高，实现了产量和品质的双丰收。特别是缙云县种植的姜种在外形、口味上均保持了新丰生姜的独有特色和风味。“引回的种姜种出的生姜，姜瘟发生率降低了**%以上，亩产能提高**%。”于丽华表示，缙云山区极少食用嫩姜的消费习惯，更让当地成为理想的种姜培育基地，避免了商品姜与种姜的资源冲突。

通过将种姜培育期放在海拔***多米的缙云山区，完美避开台风影响，待**月种姜下地时，新丰已进入干季，姜农可全力专注于成熟期管理。“以前自己留种，台风天整宿睡不着，就怕姜田积水。现在有了缙云‘外挂种苗库’，心里踏实多了。”姜农屠光明算了笔账，他**亩姜田全部使用缙云种姜，去年亩均利润达 *.* 万元以上，比传统留种模式增收**%。

这种“山海协作”模式正实现双向共赢。新丰镇在缙云建立的百余亩种姜基地，经本地农技专家指导后，已带动缙云发展近千亩生姜种植，不仅供应新丰，还辐射平湖、嘉善等地。而新丰生姜产业规模持续扩大，目前种植户达****多户，年产值超*亿元，占全镇农业总产值的半壁江山。当地还尝试用“冬季姜”补充种姜供应，加上缙云基地的储备，接下来的种植面积有望突破*万亩。