本周，南方新季晚粳稻上市量持续增多，但销售终端旺季不旺，加工企业采购积极性不高，普遍执行 “以质论价、按需采购”的策略，关注点在优质原粮。各品种行情：南方粳米承压回落，整体需求回归刚需；油脂期货价格接连下跌，食用油行情震荡回调；小麦市场价格继续上行，面粉涨价空间有限。

一、市场成交情况（**月**日—**月*日）

大米：东北优质大米批发价*.**元/公斤，安徽普通大米*.**元/公斤，优质晚籼米*.**元/公斤，与上周持平。江苏优质大米*.**元/公斤，较上周下跌*.**元/公斤。

食用油：大包装豆油*.*元/公斤，较上周下跌*.*元/公斤。大包装菜籽油**.*元/公斤， 与上周持平。

面粉：特一面粉*.**元/公斤，与上周持平。特二面粉*.**元/公斤，较上周上涨*.**元/公斤

二、走势预测

稻米类：随着南方晚稻进入收获高峰期，原粮市场供应持续增加，大米终端购销活跃度依旧平淡，使得旺季不旺的现象凸显。虽然在收购政策的有力支撑下，晚稻价格呈现 “稳中有升” 态势，但下游市场整体购销活跃度较为平淡，米厂采购较为谨慎。由此看来，稻谷市场托市支持效果有限，后续稻米市场或将以稳为主。

麦粉类：十月中旬开始，华北、黄淮海等小麦核心产区遭遇大范围和长时间秋雨天气，严重延缓秋收进度，农户忙于秋收秋播，售粮被迫推迟。主产区流通锐减成为小麦涨价导火索。加上国庆长假后，面粉经销商集中释放补库需求，带动企业订单增长，大型粉企库存显著下降，中小粉企库存持续偏低，使得市场麦价迅速上调。加工企业成本增高推动面粉价格上涨，但终端销量始终不畅，预计后续涨价空间有限。