全媒体记者胡佳亲 通讯员徐盈盈 方巧奕

秋高气爽，周末清晨的海曙区古林镇仲一村，“俩老头”面包坊里早已麦香四溢、人头攒动。“现在生意越来越好，多亏当初市场监管局帮我们打通了‘卡脖子’的环节。”创始人马玲玲一边整理刚出炉的面包，一边感慨地说。

然而创业之初，她曾因农房无产权、制售条件不达标而犯难。“正当我们一筹莫展时，市场监管局主动找来，联合镇村为我们开辟绿色通道。”马玲玲回忆。市场监管干部多次现场办公，指导场地改造，高效完成了证照登记。自****年**月开业后，“俩老头”迅速走红。如今，已共接待游客（消费者）超*万人次，****年营业额有望突破***万元。

随着生意走上正轨，新的挑战又来了。“现烤面包走不远，客流淡旺季明显。”马玲玲说。这时，海曙区市场监管局再次上门。“我们指导其从‘现场制售’转型为‘生产加工’，并帮扶取得食品小作坊登记。”该局相关负责人介绍，转型后，面包通过冷链，远销山东、福建，销量翻番，破解了淡季客流少的难题。

从“一点”到“一串”，海曙区市场监管局进一步发挥“食安共富摆渡人”作用，沿水乡脉络精心策划“舟游共富链”。这条特色路线串联起蜃蛟米食、黄古林草席等非遗工坊，茂新村网红火车餐厅、太空农业体验中心等新兴业态，以及御史第、宁波家风馆等文化站点。

“加入‘共富链’后，我们的米食月销量稳定在****盒以上。”蜃蛟米食共富工坊负责人表示。数据显示，网红火车餐厅咖啡日销量最高达***杯，沿线新增就业岗位**个，年人均增收超*.*万元。

更值得一提的是，这些经营主体均优先采购当地农户的农产品。“我们用的都是周边农户自产的优质原料，”马玲玲说，“既保证了食材新鲜安全，又帮助乡亲们增收。”这种“基地+加工+销售”的闭环模式，让“共富金”真正流向了田间地头。

下步，区市场监管局将进一步深挖乡土资源禀赋，精准破解痛点难点，以食品安全为基本保障，推动产业发展模式创新，有效链接当地农户、经营主体与消费市场，助力乡村趟出了一条“食安筑基、产业发展、百姓幸福”的特色共富新路径。