重庆大学附属涪陵医院四环路院区补充食堂餐饮服务遴选公告

为解决我院四环路院区职工午餐及体检者体检早餐供应问题，拟选择一家餐馆作为四环路院区补充食堂餐饮服务供应商。特邀请具有相关合格经营资质、经营范围和守法诚信的公司（餐馆）前来报名投档。

一、名称及数量

重庆大学附属涪陵医院四环路院区补充食堂餐饮服务供应商*家。

二、服务期限

*年。

三、补充食堂基本条件

（一）只能是中餐馆。

（二）与四环路院区大门口的直线距离不超过***米。

（三）就餐方式含堂食以及送餐。

（四）补充食堂内用餐面积不低于****^*(不包含厨房面积)。

（五）能保证医院职工用餐优先、送餐及时有效，满足职工用餐需求，价格实惠（菜品价格在市场价格的基础上，优惠折扣八折及八折以下，即实际消费金额×优惠折扣）。

四、资质要求

（一）须具备有效的《营业执照》《食品经营许可证》等资质，营业范围应包含有餐饮配送或外卖配送服务，《食品经营许可证》必须包含热食类食品制作（需提供相关证明资料原件和复印件）。

（二）具有独立法人资格，独立承担民事责任的能力；（需提供相关证明资料）。

（三）具有良好的商业信誉。

（四）具有履行合同的能力。

五、具体要求

（一）中标供应商须提供四环路院区堂食自助午餐供应。自助餐堂食价格不高于**元/人(四荤四素一汤)。菜式备选品种每餐不少于*个，包含*个荤菜*个素菜*个汤菜，要求菜品质量高，如牛肉、鱼肉、猪肉、新鲜蔬菜等且经常轮换，做好营养搭配。因场地原因，不能使用燃气，午餐只能在投标供货商（中标餐馆）店内加工好后，再到我院健康管理中心早餐区进行现场分餐。配送餐饮必须符合市场监督管理局管理相关规定。

（二）满足职工用餐需求，在中标餐馆门店用餐，菜品价格在市场价格的基础上，优惠折扣八折及八折以下，即实际消费金额×优惠折扣。

（三）中标供应商须提供四环路院区健康管理中心自助早餐供应。自助早餐价格不高于*.*元/份，包括但不限于粥（包括但不限于白粥、菜粥、南瓜粥、小米粥、黑米粥、八宝粥等）、饮品不低于*种（牛奶、豆浆、咖啡、果汁）、主食点心每天提供不低于*种（包括但不限于面点类馒头、包子、窝窝头、米糕、小蛋糕、小面包、花卷、烧麦、叶儿粑、粗粮类玉米、红薯等）、煮白鸡蛋、水果不低于*种、配餐小菜或榨菜，不限量供应。

（四）供应时间：严格执行我院健康管理中心的配送时间，每天早上*点至*点**分将加热好的早餐送至健康管理中心的指点地点，不能使用隔夜餐食。供应数量：提前一天与健康管理中心职工联系，核对第二天所需用量，具体数量根据甲方体检人数实际需求调整。

（五）健康管理中心提供指定的集中就餐区域，所需餐桌、餐椅、咖啡一体机由医院承担，其余就餐用品用具、保温餐柜等由投标餐馆（中标人）自行负责，医院不收取管理费。

（六）由中标供应商负责所有食品安全问题和规范处置厨余垃圾。

（七）须提供《食品安全事故应急处置预案》。

六、遴选办法

（一）总务科牵头、财务科、公共卫生科和四环路院区（随机抽取**名职工代表）根据公告内容对初步报名情况进行筛选，确定四环路院区*家餐馆（不足*家时，则以实际报名餐馆）入围。

（二）总务科通知入围餐馆制订详细服务方案（***）（含餐馆环境基本情况、经营范围、经营特色、提供的饮品品牌、送餐时限、食品安全及质量保证措施、健康管理、服务承诺等），方案含纸质版和电子版，要求：重点突出，短小精炼。

（三）总务科将入围餐馆方案通过内网等多途径告知四环路院区职工。

（四）职工网上投票表决。四环路院区补充食堂由在四环路院区工作的职工网上投票，每名职工只投票*次，*次最多选*个餐馆。

（五）总务科、网络信息科、监察审计科、纪检室以及四环路院区职工代表共同获取并见证投票结果。

（六）总务科牵头、财务科、监察审计科、公共卫生科和四环路院区（*名职工代表）共同与四环路院区选出票数第*名的餐馆进行合同洽谈。

（七）经院长办公会研究提议，院党委会讨论决定后签订补充食堂合作协议。

七、特别说明

（一）确定投标餐馆（中标人）后，试用期为*个月，试用期签订试用合同，试用期满后经医院考核满意（满意度不低于**%）可签订正式合同。

（二）正式合同签订前*个工作日内，投标餐馆（中标人）向医院缴纳履约保证金*万元，合同期满后，履行完合同约定事项，扣除相应款项后（如有）**个工作日内无息退返。

（三）补充食堂不能为职工提供刷卡套现、不能换购物卡、不能提供野味等高档菜肴。

（四）补充食堂不能为职工刷卡消费香烟、高档酒等。

（五）补充食堂须每年配合医院完成一定数量农副产品消费帮扶的政治任务。

（六）纪检室参与监督。

（七）参与遴选的单位不得进行违规拉票。

八、报名时间

****年**月 **日至**月*日，上午*:*****:**，下午**:*****:**（休息日除外，只接受现场报名）。

九、报名地点

重庆大学附属涪陵医院九号综合楼***室。

十、联系人及联系电话

王老师，************。

十一、监督电话

************。

重庆大学附属涪陵医院

****年**月**日