绿色金融港金融餐厅食堂服务采购项目

*.发包条件

本项目为全流程电子发竞包服务类项目（不见面开标）。

本发包项目绿色金融港金融餐厅食堂服务采购项目，资金来源：自筹，出资比例为***%，发包人为浙江南控商业集团有限公司，发包代理为湖州江南工程管理有限公司。项目已具备发包条件，现对该项目进行公开发包，项目发包编号为***************。

*.项目概况与发包范围

项目地点：绿色金融港金融餐厅。

项目概况及食堂运行机制：竞包人实行企业化管理，在确保绿色金融港金融餐厅食堂后勤保障前提下实行自负盈亏。预计就餐人数大约***人（其中发包人就餐职工人数约**人），具体以实际为准。

发包范围：食堂服务采购项目（具体详见发包需求）。

食堂日常工作内容：承担绿色金融港金融餐厅餐饮服务管理餐饮食品加工、出售、服务、保洁等全部食堂运营管理工作。以厨房、餐厅、食品采购存放加工、食品安全卫生、就餐环境、卫生管理为主要服务内容。

员工数量及要求:人员必须身体健康，无各种遗传性疾病，技术过硬，保证出品质量。竞包人根据本食堂实际情况应配备充足的员工队伍，其中必须配备食堂经理、食品安全管理员、厨师、面点师、财务（须有上岗证）、仓管、包厢领班、包厢配餐工；其他须配备洗切、蒸菜、蒸饭、清卫、保洁、洗消、售卖、服务等人员。所有岗位建立岗位责任制与操作程序、工作质量标准。竞包人自行对服务人员的培训。

服务期：*年（服务期开始时间须以发包人指令为准），合同一年一签，服务期内合同发生金额到达**万元时合同自动终止。

质量要求：合格，符合国家相关法律法规及行业规范要求。

*.竞包人资格要求（须同时满足下列条件）：

（*）竞包人须是中华人民共和国境内注册；

（*）竞包人须具备行政主管部门颁发的有效的食品经营许可证；

（*）本次竞包不接受联合体竞包。

其他要求：（*）本项目采用电子发竞包，竞包单位在制作电子竞包文件前须在湖州市绿色采购服务平台完成相关注册；（*）其他详见发包文件第二章竞包人须知第*.*条款。

*.发包文件的获取

*.* 用户可通过招标公告中附件下载获取招标文件进行查看咨询。

*.* **锁办理：

****://***.********.**/****/********/************************************.****。

*.竞包文件的递交

*.* 竞包文件递交的截止时间（竞包截止时间，下同）为****年**月**日*时**分。竞包人应在竞包截止时间前，登录湖州市绿色采购服务平台*竞包人登录*上传竞包文件模块，上传 ** 加密后的电子竞包文件。

*.*逾期上传电子竞包文件的，发包人不予受理。

*.发布公告的媒介

本次发包公告在湖州市绿色采购服务平台（****://***.********.**/）上发布。

*.联系方式

发 包 人：浙江南控商业集团有限公司

地 址：浙江省明飞路**号*幢****室

联系人:叶工、朱工

电 话：************

发包代理机构：湖州江南工程管理有限公司

地 址：湖州市太湖路***号

联 系 人：刘女士

电 话：************

发包监督小组:浙江南控商业集团有限公司发包监督小组

地 址：浙江省明飞路**号*幢****室

联系人：诸洪亮

电 话：************

采购平台：湖州市绿色采购服务平台

地 址： 湖州市吴兴区苕溪东路****号

联 系 人：陈先生

电 话：************、***********

*.软件技术支持

电话：**********转*；************；************；************；************

**数字证书客服电话：**********

远程不见面开标：是指将传统的开标场所搬到网上，发包人、竞包人只需登录网上不见面开标大厅，无需到竞包会议现场参与即可进行竞包文件在线解密、竞包人在线提问、发包人在线回复等操作。