食堂厨房设备购置(GY202503577)采购公告
2025-10-10
山东/济南 招标采购
食堂厨房设备购置(GY202503577)采购公告
山东/济南-2025-10-10 00:00:00

食堂厨房设备购置(***********)采购公告

发布时间:********** **:**:**阅读量:**
项目名称 食堂厨房设备购置 项目编号 ***********
公告开始日期 ********** **:**:** 公告截止日期 ********** **:**:**
采购单位 后勤保障部 付款方式 货到验收合格后支付***%。
联系人 成交后在我参与的项目中查看 联系电话 成交后在我参与的项目中查看
签约时间要求 到货时间要求 合同签订后,接到甲方通知之日起**天内供货完毕。
预算总价 ***,***.** + + 未公布
收货地址 山东大学济南各校区食堂
供应商资质要求

符合《政府采购法》第二十二条规定的供应商基本条件

公告说明
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
绞肉机 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 锋佰利、银鹰
型号 锋佰利:******* 银鹰:*******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:*************;
*.配用电源:电压****,功率≥***;
*.**型制机芯,低噪音;
*.机身材质:****不锈钢;
*.主要部件:料斗、绞笼等与食品接触部分的材质应符合国家食品安全标准;电机铜制机芯,低噪音;
*.安全配置:过载保护;
*.备件:铰刀**副:孔板(***、***、***、****、****、灌肠)**套。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
冷冻冰箱(四门) * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 广东星星
型号 广东星星:**.***;
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×******;
*.配用电源:电压**** 功率≥****;
*.压缩机:采用全封闭压缩机,双机双控;
*.温度:***℃~**℃;
*.外壳及内胆:****不锈钢制作;
*.保温层:环保型高压发泡,整体发泡;
*.底板、门衬板一次性拉伸成型,内置全铜管蒸发器,配置电热丝;
*.微电子中央处理器,精确控温,液晶数字显示温度;
*.制冷方式:风冷,采用****环保型制冷剂;
**.可调节重力脚,可根据地面适当的调节高度使箱体及台面平衡;
**.优质冷凝风机、蒸发风机、温控器等;
**.自动回归铰链门;四脚采用万向承重脚轮,具有刹车装置。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电饼铛 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 星辉、北京华美、北京东方新奥
型号 星辉:****** 北京华美:****** 北京东方新奥:********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×*****;
*.电压**** 功率≥***;
*.材质:外壳及锅体采用****不锈钢板材质,锅内平整光滑;锅深≥****;
*.生产能力:≥****/小时;
*.工作温度:*℃~***℃可调;
*.加热方式:电热管加热,上铛采用上出线方式;
*.双表控温,上、下温度可分开控制;采用微电脑数字控制系统,按键式操作面板,温度精准±*℃,可显示实时温度。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
留样冰箱(双门) * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 广东星星
型号 广东星星:*********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *、参考尺寸:****×***×****** ;
*、配用电源:电压**** 功率≥****;
*、容量:≥****;
*、蒸发器、冷媒管路采用铜质材料;
*、箱温达到*℃—*℃要求,透明四门独立空间,每洞配*个层架;
*、采用数字温控及温度显示功能;
*、电源、运行、停机、指示齐全;
*、压缩机具备连续二次启动能力;
*、箱体门带锁。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电子磅秤 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 香山
型号 香山:******/******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.量程≥*****;
*.表头前后双面显示,外壳、按键为不锈钢材质,整体防水;
*.秤盘材质碳钢,板材厚≥*.***;
*.供电方式:冲插两用。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
六头燃气煲仔炉 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 硕辉、龙海
型号 硕辉:*****/**;龙海:*****.*/**
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×*****;
*.配用电源:电压****,功率≥*.***
*.炉面为****不锈钢板,板材厚≥*.***;
*.炉架使用**×**×***工业不锈钢角钢;
*.直径****无缝不锈钢的炉脚内含支承炉身的钢柱和可调整高度的不锈钢子弹脚;
*.配备单阀脉冲电子打火式熄火保护装置,双开关电源控制,分别控制风机及电子打火熄火保护装置,电源开关采用为不锈钢优质防水开关配有***灯光显示其他;
*.配*口直径*****不锈钢锅。
*.提供**认证证书。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
冷藏展示柜 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 广东星星
型号 广东星星:********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×*****;
*.电气配置:电压**** 功率≥****;
*.容积:≥****;
*.制冷方式:风冷;制冷剂****;
*.温度范围:*~**℃;
*.主要部件:压缩机采用优质品牌压缩机,具备连续二次启动能力;温控系统采用微电脑电子温控,具备温度显示功能;电源.运行.停 机.故障指示齐全;保温采用环保型聚氨酯高压高密度整体发泡工艺;底部柜体采用静电喷漆工艺,台面四周采用****钢化玻璃。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
商用破壁机 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 九阳
型号 九阳:** ****
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:*************;
*.动力配置:电压****,功率≥*** ;
*.容量:≥**;
*.转速:≥*****转/分钟,可调档;
*.粉碎程度:******目;
*.机身材质:****不锈钢制作;
*.主要部件:与食品接触部分的材质应符合国家食品安全标准;电机铜制机芯,低噪音;
*.安全配置:过载保护、机身稳定、容量实标、不溢锅;
*.配不锈钢网筛*付,备用原厂刀头*付。
采购清单*
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电热开水器 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 青岛吉宝
型号 青岛吉宝:**********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×******;
*.电压**** 功率≥***;
*.开水供水量:≥***/*;
*.整机及内胆采用食****不锈钢板材,全自动电脑控制,智能控温,防干烧保护,多级水质过滤,反渗透供水;
*.配置滤芯×*套。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电热汤桶 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 龙海、博奥
型号 龙海:******** 博奥:******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:桶径Φ*****,桶深***;
*.配用电源:****,功率≥***,具有恒温、防干烧功能;
*.容量≥***;
*.整机全部采用****不锈钢制作,*.***聚氨酯加密发泡层,内设镂空衬桶,食品级不锈钢,****不锈钢发热底盘; *.复底电加热可拆卸,下端设排水口。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
商用烧饼炉 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 焙力士
型号 焙力士:*********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:*************;
*.配用电源:电压****,功率≥*.***;
*.用于烧饼制作,设备能够面板烙制,烘炉烤制功能。配备两个烘烤屉笼; *.自动恒温控制,温控范围*****°*。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电烤箱(三门) * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 恒联、红菱
型号 恒联:******;红菱:*********;
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 **,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×****** ;
*.电源**** 功率≥****;
*.材质:外壳、内胆为****不锈钢材质;
*.配置:*~***℃自动恒温,三门六控,轻触型按键式功能设定,智能控制,具有超温保护功能,耐高温防爆可视玻璃窗口; *.加热管采用***材质; *.电脑板控温系统,增加电子式超温模块,控温精准误差在±*℃; *.外挂式蒸汽包,每层可独立增加; *.烤炉表面封釉处理;自动闭门设计,防烫把手;
*.配*个***×*****专用烤盘。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
售饭工作台 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 硕辉、龙海、盛远
型号 硕辉:******* ;龙海:******* ;盛远:******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×*****;
*.整体采用****不锈钢制作,板材厚≥*.***;横撑为**×**×*.***方管;立柱为 **×**×*.***圆管;
*.台脚采用Φ**×*.***不锈钢可调重力脚。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
单门饭菜保温柜 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 美佳、龙海
型号 美佳:*********** 龙海:*******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:************** ;
*.材质:****不锈钢板;
*.配用电源:电压****,功率≥*.***;
*.温度范围:****℃;
*.特性:采用热风对流,风机送风加热模式,发热均匀;设有电脑版温度控制,柜内温度恒定保持同时能随时监控,温度可调,带加湿功能;
*.内置**层隔架,层距≮****;
*.透明门,便于观察内部储存情况。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电烤鸡炉 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 美佳航、鑫达
型号 鑫达:****** ;美佳航:*******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×*****;
*.电压**** 功率≥***;
*.整体不锈钢制作,炉体板材采用双层***加厚不锈钢板制作,夹层内置保温棉,配备耐高温钢化玻璃观察孔及加厚炉门;
*.温控系统采用数显式微电脑控制系统,具有一键开机、调温、定时功能;
*.加热方式:电加热,采用优质远红外加热管;
*.底部设置油水分离装置,烤制食品过程中产出的油脂分离后经排油口排出。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
单头切菜机 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 银鹰
型号 银鹰:*******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 **,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×*****;
*.产量:***~******/*;
*.电源:**** 功率≥*.***;
*.成品形状:片、丝、末;*~****(可调);
*.输送带宽度≥*****;
*.随机配件:斩刀片*组(切叶菜部)、切丁刀盘*组、切片刀盘*个、切丝刀盘一个(切根菜部)。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电磁大锅灶(***型) * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 华优
型号 华优:**********
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×****×*****+*****;
*.电压:**** 功率≥****;
*.整体采用****不锈钢制作,台面板材厚≥*.***,侧板及背板厚≥*.***;
*.线盘:≥****高频丝包线专用线盘;
*.风机:***双滚珠轴流风机;
*.电磁加热器:≥****专用机芯;
*.开关:*档磁控开关;
*.显示器:多功能彩屏显示器;
*.大锅:电磁灶专用精钢大锅,精钢锅体,?******,厚度***冷轧钢板拼接,满焊焊制,锅体内面整体抛光,锅底面磨平,做不少于两道耐高温防锈涂层处理,需提供专业检测机构出具 的符合 ******.*《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》要求检测报告;
**.具有多种安全防护功能,包含但不限于单阀脉冲电子打火式熄火保护装置、双开关电源控制,分别控制风机及电子打火熄火保护装置,配有***灯光高温保护(***℃±*);
**.配 *******+*******铜芯电缆约***,***/*匹漏电保护断路器*个,配套电箱;
▲**.电磁辐射达到国家标准,并提供检测报告。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
盆式菜馅机 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 银鹰
型号 银鹰:******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×******;
*.生产能力:≥*****/*;
*.电源:**** 功率≥*.***;
*.性能:切刀转速:≥*****/***;菜盆转速:≥***/***;
*.与食品接触的菜盆等需提供专业检测机构出具的符合******.*《食品安全国家标准食品 接触用金属材料及制品》要求检测报告。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电磁炉 * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 硕辉
型号 硕辉:*******(**)
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:***×***×*****
*.电压**** 功率≥***;
*.外壳为***食品级不锈钢板;彩色***显示屏,具有火力,功率,时间,温度显示功能;风机延时*分钟关断;数字化机芯;高密度加粗线盘;有故障自动监测保护功能;平面、凹面可选。
*.配**型专用炒锅*口。
采购清单**
采购商品 采购数量 计量单位 所属分类
电蒸箱(双门) * 饮食炊事机械
品牌 品牌* 美佳、龙海
型号 美佳:***********;龙海:******
品牌*
型号
品牌*
型号
预算单价 *,***.**
技术参数及配置要求 *.参考尺寸:****×***×******;
*.电压:**** 总功率≥****;
*.材质:外壳***拉丝不锈钢,内胆为***不锈钢板,板材厚≥*.***,其他板材全部为***不锈钢板,板材厚≥*.***;
*.门把手采用圆管连接一体式把手,上下门扣可同时开关,箱体骨架**×**×***厚的角铁;聚胺酯整体发泡;微电脑自动控制;每个门上安装数显触摸式控制面板,独立控制;可定时、调温;缺水报警;防干烧等功能;
▲*.配 **个加厚食品级不锈钢蒸盘(提供检测报告);
*.配*******铜芯电缆约***,*****/**漏电保护断路器 *个,配套电箱。

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