中国工商银行股份有限公司西双版纳分行职工食堂****年至****年外包管理项目招标公告

中国工商银行股份有限公司西双版纳分行职工食堂****年至****年外包管理项目

招标公告

项目编号：****************

*．招标条件

本项目中国工商银行股份有限公司西双版纳分行职工食堂****年至****年外包管理项目，资金来源为自筹，招标人为中国工商银行股份有限公司西双版纳分行，招标代理机构为昆明晨晟招标有限责任公司。项目已具备招标条件，现进行公开招标，特邀请有兴趣的潜在投标人参与本项目投标。

*．项目概况与招标范围

*.*招标范围：

（*）在我行提供的版纳分行本部、勐海支行须进行现场制作并向在职员工提供就餐服务；其中*个城区支行（宣慰支行、开发区支行、东路支行、牡丹支行、南路支行、北路支行）和磨憨支行未配食堂，由供应商直接提供送餐服务，其中磨憨支行由中标公司根据企业自身经营情况就近制作后配送。

（*）版纳分行本部所在地景洪城区各支行在职员工工作餐供餐送餐服务，由各支行的联系人须提前一天报次日就餐人数，并由供应商按份数供餐；最低起送人数为*人，同一送餐地点人数大于等于*人时，供应商须无条件送餐，须保证工作餐口感和温度不降低；

（*）如发包人有业务招待用餐或会议活动用餐或临时性、节令性等各种大型活动供餐服务（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前半天以上将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知供应商，供应商按发包人的标准配菜，拟定菜单（包含主、副食），并向发包人提交菜单，发包人签字同意后，供应商按照菜单备餐。如发包人不能提前通知，但有临时加餐的需要，供应商也应当积极配合。餐费在当月结算。

（*）服务方制度建设，文化建设，及员工业务培训和严格管理；

（*）食堂食品原料、消耗品采购供应管理（成交方采购）；

（*）食堂内卫生管理、餐具洗消、食品留样等，为防止发生群体性食物中毒事件，明确责任，每日供餐时须对当日提供的饭菜逐样取样并留存**至**小时；

（*）食堂内食品安全、消防安全、设备设施安全管理；

（*）实施“明厨亮灶”、推行标准化管理，完成厨房抽油烟系统（一年一次）的清洗；

（*）食堂泔水及隔油池清运、流向管理并自行办理相关手续；

（**）供应商负责合理使用及保管发包人提供的厨房用品用具。

（**）基于发包人要求，与食堂经营管理相关的其它配合性工作。

*.*项目地点：

*.*服务期限：*年，合同一年度一签，一年一考核，每年对供应商以员工满意度问卷调查、综合考核等形式进行，考核合格的续签下一年服务合同。

如在合同执行过程中产生了服务质量不好、达不到招标人对供应商的年终考核标准或出现食品安全卫生问题或出现违法违规、转租转包、擅自调价或变相降低餐标品质或不服从管理等行为的，招标人有权终止合同，且招标人有权不再与其签订下一年合同；

营业期间供应商应积极主动了解员工用餐服务需求及满意情况，如果发生违约情况或考评不合格且拒不整改的，工行有权无条件终止与供应商的承包合同，供应商依法承担由此造成的所有损失；

*.*服务标准及要求（包括但不限于）：

（*）食品安全、消防安全、卫生条件等符合国家及地方相关规定。发包人具体要求详见招标文件 第五章 服务内容及要求。

（*）供应商应本着“服务员工、保本经营”的原则提供服务，包括但不限于：切实加强制度建设和员工培训；落实“明厨亮灶”的相关要求；实行标准化管理；按照工行相关要求严格进行人员管理、规范经营服务活动等。

（*）供应商对食堂所需的食材、原材料等的采购必须从正规渠道进行采购，且采购量与实际使用量必须匹配。

（*）供应商须按发包人要求，实时对食堂进行安全巡视，落实防火、防盗、防破坏等安全防范，注意消防检查及其它安全隐患排查。

（*）服务场地除招标人提供的设施设备以外的房屋、食堂设备设施、易耗品及附属建筑的煤气费等，全部由成交单位承担；按照工行要求，进行相关设施设备的投入和改造，费用自行承担。

（*）供应商成交后不允许任何形式的分包、转包、外包、转租等，一经发现发包人有权立即终止合同并追究相关责任。

（*）所有餐饮食品的饭菜价格须由工行审核，供应商不得擅自调价，不得变相降低餐标。

（*）供应商所有服务活动必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、等国家、省、州、市、部门现行的有关食品安全的全部规定的要求。

（*）供应商员工上班必应统一着装，保持良好的整体形象及个人卫生。

（**）现场就餐餐标要求：

*.早餐提供品类：米线、面条、饵丝、米干、包子、馒头及各种佐料、鸡蛋、牛奶、豆浆等；

*.中、晚餐现场就餐服务：（*）州分行本部食堂供应就餐服务（点餐形式）:应当提供至少六个菜 一 例汤：荤菜 三个（一个净荤，二个串荤）、素菜三个，同时提供 一 例菜汤。做到安全卫生，健康可口；

勐海支行和磨憨支行食堂供应就餐服务:应当提供至少 四个菜 一 例汤：荤菜 二个（一个净荤，一个串荤）、素菜二个，同时提供 一 例菜汤。做到安全卫生，健康可口；

中餐备配送餐服务（点餐形式）：应当提供荤菜 二 个（包含但不少于*个净荤）二素/份，同时提供 一 例菜汤，菜品单份不得少于****。做到安全卫生，健康可口*。

（**）符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品卫生许可证管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》及西双版纳傣族自治州“餐饮服务单位食品安全管理制度”等国家及地方现行管理规定。

*.*就餐标准：景洪城区**元/人/工作日，勐海支行、磨憨支行**元/人/工作日。

*.*标段划分：本项目不划分标段。

*．投标人资格要求

*.*准入条款

（*）投标人须为具有独立承担民事责任能力的法人或具备国家认可经营资格的其他组织。

（*） 投标人在最近三年（****年*月*日至今，以法院判决书落款日期为准）的经营活动中没有行贿犯罪、串通投标犯罪等重大违法记录；在“信用中国（***.***********.***.**）”无严重失信主体名单查询等情况【提供上述信用信息查询记录的网页截图（若弄虚作假一经核实取消投标资格）】。

（*）投标人须承诺：在最近三年内（****年*月*日至今）与中国工商银行的项目合作过程中，没有出现重大合同违约、泄露商业秘密或技术秘密等事件，并且未被列入《中国工商银行不良行为供应商禁入名单管理办法》的禁入名单。

（*）投标人须承诺：如在本次公开招标中入围/中标，在入围/中标期间不得拒绝接受中国工商银行股份有限公司西双版纳分行订单/合同，不得接受订单/合同后采取各种方式拒绝履约；否则，中国工商银行有权将其列入《中国工商银行不良行为供应商禁入名单管理办法》的禁入名单中，取消入围资格，并作出相应处理。

（*）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动【提供承诺书】。

（*）投标人须承诺：可以开具供招标人抵扣的增值税专用发票。

*.*专用条款

（*）投标人或其经营场所须具有行政主管部门核发的《食品经营许可证》，须具有较高的社会道德和责任感、良好信誉和售后服务能力（要求提供相关证明材料及声明）；

（*）服务要求：投标人确保所提供的食用油、菜品、调味品等食材的安全性、可追溯性；投标人****年至今在经营过程中无食物中毒等食品安全事故的不良记录（提供书面承诺）。

（*）服务团队成员要求：拟配备本项目的所有人员均具有有效的身份证、健康证。

（*）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供近三年（****年*****年，若****年暂未编制完成，可提供****年*****年）经第三方审计的审计报告和财务报表（包括审计报告、资产负债表、现金流量表、利润表***;或损益表***;），成立不满*年的，提供自成立至今经第三方审计的审计报告和财务报表（包括审计报告、资产负债表、现金流量表、利润表***;或损益表***;），成立不满*年的，提供自成立至今自行编制的财务报表。

（*）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录，提供开标时间前一年内任意*个月依法缴纳税收和缴纳社会保障资金的证明(成立未满*个月的提供成立以来的税收和社会保障资金缴纳凭据；依法免税或不需要缴纳社会保障资金的投标人，应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会保障资金)。

*.资格审查方式

本次招标采用资格后审的方式进行资格审查。

*.招标文件的获取

*.*凡有意参加投标者，请于****年*月**日**时**分至****年**月**日**时**分（北京时间）登录阳光臻达电子招投标交易平台（网址：*****://*****.*******.***/)，凭注册的账号或者是企业数字证书（**）在网上获取电子招标文件（格式*.****）及其它招标资料；未办理企业数字证书（**）的企业需要按照云南省公共资源交易电子认证的要求，办理企业数字证书（**），并在云南省公共资源交易信息网完成注册通过。数字证书（**）办理流程详见云南省公共资源交易信息网的相关要求，并在阳光臻达公共服务平台完成信息注册，绑定**并审核通过后，才可以登录获取招标文件，此为获取招标文件的唯一途径。

*.*招标文件每套售价***.**元，售后不退。

*．投标文件的递交

*.*投标文件递交的截止时间（投标截止时间）****年**月**日**时**分（北京时间）。

*.*递交方式：网上递交。

*.* 网上递交流程：投标人须在投标文件递交截止时间前登录阳光臻达电子招投标交易平台（网址：*****://*****.*******.***/)完成投标文件的加密及上传，网上确认电子签名。截止时间前未完成传输的，视为未递交。

*.* 开标说明：

（*）本项目的开标会议将于上述投标文件递交截止的同一时间在昆明晨晟招标有限责任公司（昆明市世博路**号世博生态城低碳中心*座*单元**层）会议室进行。

（*）投标人无需到现场参加开标会议。投标人须在投标文件规定的投标截止时间前登录“网上开标室”，根据网上远程解密、开标的要求，在规定的时间完成在线签到、解密、开标一览表确认等操作。若投标人未在规定时间完成相关操作，则视为撤销其投标文件，不再进入评审阶段。

（*）投标人应提前熟悉网上开标远程解密有关操作事项，技术操作咨询：上海思佩驰科技有限公司服务热线：************。电子平台相关操作流程可登录阳光臻达电子招投标交易平台（网址：*****://*****.*******.***/)——下载专区页面下载操作手册进行查看。

*．发布公告的媒介

本次招标公告同时在中国采购与招标网（***.************.***.**）、中国招标投标公共服务平台（****://***.*************.***/）及阳光臻达电子招投标交易平台（网址：*****://*****.*******.***/)上发布。我公司对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。

*．联系方式

招标人：中国工商银行股份有限公司西双版纳分行

地址：云南省景洪市宣慰大道***号

联系人：吴英

电话：************

招标代理机构：昆明晨晟招标有限责任公司

地址：昆明市世博路**号世博生态城低碳中心*座*单元**层

联系人：赵笑婷、李曼溪、谷一鹏

联系电话：***********、***********

座机：*************

传 真：（****）********