广西交投宏冠工程咨询有限公司受广西平陆运河实业发展有限公司委托，现对广西平陆运河实业发展有限公司员工食堂餐饮管理服务项目进行公开招标。现将本次公开招标有关事项公告如下，欢迎符合条件的供应商前来投标。

一、项目名称

广西平陆运河实业发展有限公司员工食堂餐饮管理服务项目（项目编号：***********）

二、采购项目的简要规格描述

（一）服务内容及形式：含但不限于以下范围的服务：

*.负责对食堂进行运营管理，包括就餐服务、场地清洁及食品安全保障。

*.负责员工食堂工作人员的招聘、管理与培训，培训内容包括消防安全知识、烹饪操作技术、服务规范、接待礼仪等。

*.负责日常设备厨具维护，对用水用电用气情况进行实时监督，确保生产安全及节能环保。

*.负责员工餐及公务接待餐的菜品安排并定期更新菜谱，或根据员工意见及时进行调 整。

*.负责建立员工食堂各项规章制度、操作规范，并协助采购人完成其它工作。

（二）供餐要求

*.开餐时间：星期一至星期五。员工餐供餐时间为早餐 *:****:**，中餐 **:*****:**，晚餐**:*****:**。

*.就餐人数：员工用餐人数合计约***人/天。公务接待餐安排视实际情况决定。后续如员工餐就餐人数增加或服务方式改变造成工作量增加的，可由服务方提出人员增加的需求申请，经双方协商确认新增的人工成本。

*.供餐形式：员工餐午餐实行自助餐模式，早、晚餐实行点餐模式。

*.供餐种类：员工餐种类涉及全荤菜、半荤菜、素菜、米粉类、面点类、汤类、粥类、水果类等，其中：

早餐：每天不少于 * 个品种（包含饮品类、蛋类、蔬菜类、面点类、粉类、粥类、杂粮等）

中餐：每天不少于 ** 个品种（含荤菜 * 个、半荤素 * 个、素菜 * 个、汤 * 个、小菜 * 个、主食、甜品、面点等）

晚餐：每天不少 * 个品种（含荤菜 * 个、半荤素 *个、素菜 * 个、汤 * 个、小菜 * 个、主食、甜品等）。每周菜谱中的荤菜做法不能有重复，应提前列出一周菜谱。

*.公务接待餐：根据就餐人数提前一天制定菜单，做好供餐及接待服务。采购人无须额外支付人工费用。

三、釆购项目最高控制总价金额*******元。

四、服务期限：自合同签约生效起**个月。

五、供应商资格要求

（（一）资质要求：供应商依法在国内注册具有独立法人资格，公司注册或开办资金人民币***万元及以上，具有有效营业执照或事业单位法人证书，具备有效的食品经营许可证。

(二)业绩要求:供应商须自****年*月以来向*家及以上国有企业或机关事业单位食堂提供过餐饮管理服务。

(三)财务要求:供应商 *********年连续三年营业额均不少于人民币****万元，以经审计的财务报表为准(如投标人成立时间不足*年的，请提供成立至今所有的财务报表)。

(四)拟对本项目投入的**名餐饮服务专业人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明及相关餐饮业培训证明。

(五)在“信用中国”网站(***.***********.***.**)中被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，不得参加本次投标。若在评标阶段通过“信用中国”网站（***.***********.***.**）查询发现被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，其投标将被否决。

（六）本项目不接受未购买本采购文件的供应商投标。

（七）本项目不接受联合体投标。

六、采购文件的获取

（一）本项目采用全流程电子招标、投标、评标。

（二）凡有意参加的供应商，请于****年*月**日起至****年*月**日**:**止 (北京时间，下同)，使用账号及密码登录广西交投宏冠电子招标投标交易平台（简称电子交易平台，下同）(****://****.****.***.**）支付采购文件费用并下载电子采购文件（首次登陆须完成注册）,逾期将无法办理采购文件等资料下载。（如有平台操作相关疑问，咨询电话：*************）

（三）采购文件售价人民币***元，费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】*【订单开票】。

（四）编制响应文件无需使用**。

七、响应保证金

（一）响应保证金（人民币）大写：肆万元整（¥*****）

（二）响应保证金的形式：供应商应于投标截止时间前从供应商基本账户或基本存款账户电汇转账，内容备注“平陆实业餐饮服务投保金”。

递交响应保证金的银行账户如下：

户名：广西交投宏冠工程咨询有限公司

开户行：工行滨湖中支行（开户银行在广西南宁市）

帐号：**** **** **** **** ***

响应保证金应在投标有效期内保持有效。

八、响应文件递交及相关事宜

响应文件递交的截止时间（即投标截止时间）为****年**月**日*时**分（北京时间）。

供应商必须在投标截止时间前，通过投标客户端（投标客户端在电子交易平台首页【常用工具】中下载。）对响应文件进行加密，并生成“****”结尾的加密电子响应文件，在电子交易平台递交（上传）加密电子响应文件。逾期未完成递交或未按规定加密的电子响应文件，采购人将拒收。因供应商原因导致电子响应文件无法正常识别的，造成的后果由供应商自行承担。

供应商递交加密电子响应文件须缴纳平台技术服务费（***元/标段），费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】*【订单开票】。

响应文件递交的截止时间后供应商须及时登陆电子交易平台开标大厅，采购人或代理机构将下发开始解密指令，供应商须使用密码在**分钟内完成解密，如因供应商自身原因导致解密不成功，视为撤销响应文件。

本采购项目供应商无需递交纸质文件，无需现场开标。

投标操作手册及操作视频可在交易平台“常用工具”下载观看****://****.****.***.**/***/****/*******/****=****/*****.****

九、发布公告的媒介

本次采购公告同时在《中国招标投标公共服务平台》（****://***.*************.***）、广西壮族自治区招标投标公共服务平台（****://****.***.***.**:****//）、广西交投宏冠电子招标投标交易平台（****://****.****.***.**）上发布。

十、联系事项

（一）采购单位： 广西平陆运河实业发展有限公司

地址：南宁市青秀区民族大道***号交投大厦**层

联系人：唐工

联系电话：************

（二）釆购代理机构：广西交投宏冠工程咨询有限公司

地址：南宁市青秀区合作路*号五洲国际*座*楼***室

联系人：许盛谊

联系电话：************

采购单位：广西平陆运河实业发展有限公司

采购代理机构：广西交投宏冠工程咨询有限公司

****年*月**日