浙江/湖州-2025-06-20 00:00:00
为切实保障在园幼儿饮食安全，增强食品安全管理透明度，增进家园互信，织里镇织东幼儿园开展了系列食品安全主题活动，邀请家长深度参与，共建安全、健康的成长环境。
幼儿园制定了详细的家长参与计划表，确保更多家长分批次体验幼儿园食品安全管理的关键环节。５月２３—２７日，家长代表们化身“质检员”，在保健老师指导下参与食材验收。他们严格查验蔬菜新鲜度、肉类品质、粮油资质及索证索票，亲手翻看、核对，确保“入口第一关”安全可靠。亲眼所见的高标准流程，让家长们对食材采购充满信心，验菜结果也及时向全体家长公示。
６月５日，午餐时段，家长们走进教室，与孩子共进午餐。他们亲口品尝与孩子相同的餐点，感受营养搭配与口味，同时观察餐点温度、软硬度及幼儿进餐情况。零距离地体验，让家长们真切了解孩子在园饮食状况，纷纷反馈餐食健康美味，对幼儿园膳食工作表示高度认可。
午餐后，俞春丽园长亲自带领家委会成员深入幼儿园后勤核心区域参观。家长们依次走访了标准化厨房、规范食品仓库、专业留样冰箱及清洁消毒区。园长详细介绍了严格的食品安全管理制度、操作流程及人员管理。家长们就食材来源、过敏餐管理等关心问题与园方深入交流，对精细化管理和高度责任感给予好评。
老师们通过图片、故事、儿歌、情景模拟等形式，向幼儿传授食品安全小知识，如“如何辨别健康食品”“饭前便后要洗手”“不吃陌生人给的食物”等，并大力倡导“光盘行动”设立“值日生监督”“光盘小明星”墙等方式，引导孩子珍惜粮食、按需取餐、养成不挑食不浪费的好习惯，成效显著。
此次活动是织东幼儿园践行“开门办园，透明管理”理念的生动实践。通过邀请家长“走进来、看一看、尝一尝、问一问”，在食品安全领域架起了坚实的信任桥梁。园长表示，孩子的健康安全是共同目标，幼儿园将持续以最高标准落实管理，并欢迎家长监督，家园同心，全力守护幼儿“舌尖上的安全”。未来，“家长验菜”“家长陪餐”等活动将形成常态化机制。
