小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目首次公告
2025-09-18
安徽/淮北 产权|出让|拍卖|挂牌
小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目首次公告
安徽/淮北-2025-09-18 00:00:00
小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目首次公告 **********
小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目首次公告
发布时间: **********

中华人民共和国

比文件

项目名称:小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目

采 购 人: 安徽相王医疗健康股份有限公司

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第一章 询比公告

惠康医养中心服务项目

询比

小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目,已具备采购条件,现公开邀请供应商参加询比活动。

*. 采购项目简介

*.* 采购项目名称:小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目

*.* 采购人:安徽相王医疗健康股份有限公司

*.* 采购项目概况现对安徽相王医疗健康股份有限公司小食堂招租(含惠康医养中心餐饮)服务项目进行询价比价采购。服务范围包括:提供职工、病员及其他人员就餐;在采购人指定地点位于惠康医养中心各楼层,提供餐饮时间为早上*:**,中午**:**,晚餐**:**。

*. 采购范围及相关要求

*.* 采购范围:本项目服务范围包括:① *号楼北面小食堂建筑面积***.**平方米;配备餐桌**套(每套*把座椅),无厨房设施及空调可以提供职工、病员及其他人员就餐;水电费自付。②在惠康医养中心各楼层提供餐饮供应服务,提供餐饮时间为早上*:**,中午**:**,晚餐**:**。其中早餐保证准备:豆浆、咸汤、稀饭等多种饮品(每天***个品种),鸡蛋(必须包含),主食***种以上(每天***个品种):包子(******克,面皮和馅的比例为*:*)、馒头(等同于超市同期常规的*角一个的馒头)、油条/菜角、面包等,咸菜***种,除鸡蛋每人限量一个外,其他食品不限量供应;午餐必须包含两素一荤一汤,主食包含米饭和馒头;晚餐主要为:面条、面疙瘩、馄饨、水饺等,至少提供***个品种供选择,咸菜***种;食品要做到营养丰富、适合老年人并兼顾糖尿病等特殊人群(每周更新食谱)。

*.* 计划服务期: 合同签订后*年。

*.* 项目地点: 徽相王医疗健康股份有限公司小食堂

*.* 质量要求: 符合国家标准及行业标准

*.* 项目预算: 食堂招租:≥房租****元/年

惠康医养中心餐饮:**元/人/天

  1. 报名方式

电话联系获取项目详细内容

联系人:罗工

电 话:************

项目报名截止时间为****年*月****时 **分。

*. 响应文件的递交

响应文件格式自拟

响应文件递交的截止时间为****年*月****时 **分。

响应文件递交地址:安徽省淮北市相山区相山北路*号招标办

联系人: 罗工

电 话:************

*. 供应商资格要求

*.*供应商应依法设立且满足如下要求(提供承诺函):

(*)资质要求:具有独立法人资格或其他组织,必须根据营业地点新办理有效的营业执照有效的《食品经营许可证》,拟配备工作人员需具备有效的健康证;

*.* 供应商不得存在下列情形之一(提供承诺函):

(*)处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态;

(*)进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;

*.* 本次采购不接受联合体参与。

*. 联系方式

*.*采购人

采购人:安徽相王医疗健康股份有限公司

地 址:安徽省淮北市相山区相山北路*号

联系人: 罗工

电 话:************

*.评审办法

评审办法:最高价评审法

*.*评审小组按照比价文件规定的方法、评审因素、标准和程序对响应文件进行评审。比价文件没有规定的方法、评审因素和标准,不作为评审依据。

*.*评审报告应当由评审小组全体人员签字认可。评审小组成员对评审报告有异议的,评审小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商,采购程序继续进行。对评审报告有异议的评审小组成员,应当在报告上签署不同意见并说明理由,由评审小组书面记录相关情况。评审小组成员拒绝在报告上签字又不书面说明其不同意见和理由的,视为同意评审报告。

*.*评审完成后,评审小组应当向采购人提交书面评审报告和成交候选供应商名单。评审小组推荐成交候选供应商的家数见评审办法。

*.评分办法

评估方面

评估指标

评分标准

评分办法

权重

得分

价格分

房租

最高价评审

以所有有效投标报价中的最高报价作为基准价(即价格满分基准)。投标人价格得分按以下公式计算:价格得分=投标人报价/最高报价(基准价)投标人报价​×**

**

菜品质量

营养搭配合理性的实施方案

提供菜单,菜单可根据时令搭配,每周菜谱经厨师长审核。

搭配方案,优:****分;一般***分;差***分。

**

温度控制的服务方案

热菜≥**℃配送。

保温方案,优:***分;一般***分;差***分

*

种类多样性

多样性的服务方案

早餐必须含蛋奶+粗粮,午餐必须含两素一荤一汤。

搭配方案,优:****分;一般***分;差***分。

**

服务方案

配送准时性的实施方案

送餐至房间时间误差≤**分钟

配送方案,优:***分;一般***分;差***分

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特殊饮食服务能力的实施方案

支持糖尿病、肾病等常见老年疾病的定制餐需求。

每提供一种定制方案加*分

*

实施方案

卫生与安全管理的实施方案

近*个月肉类/粮油溯源档案样本(含检疫证明、采购票据扫描件);食材保质期管理台账(记录入库日期/保质期/使用进度)

溯源档案定制方案,优:***分;一般***分;差***分

*

人员配置

厨师长(至少*名),厨师

必须有一名固定厨师长(更换需经甲方同意),每增加一名固定厨师加*分。

*

总分

***

*

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