****年营区内饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告

【产品类别：营区内饮食社会化保障服务】【发布时间：********** **:**:**】【字号大中小】【打印】【关闭】

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将****年营区内饮食社会化保障服务采购项目的采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求概况	初步技术参数	预算金额(万元)	预计采购时间	备注
*	****年营区内饮食社会化保障服务采购项目	采购内容：餐饮公司派出餐饮保障人员负责我单位综合餐厅餐饮保障任务，主要职责包括但不限于食谱定制、主副食品订购及加工、餐厅服务和后厨管理等，综合餐厅全年无休。餐饮公司同时需要兼顾其他场地零星接待餐保障任务。采购数量：项主要功能或目标：、按照保障任务配齐配强员工，并负责员工教育管理；、根据季节和保障对象特点以及伙食费标准，科学制定营养食谱、主副食每日采购订单拟制、主副食品需求提报及验收、菜品加工制作、食品留样以及餐具消毒，并根据需要做好出入库及库房管理；、食堂环境卫生、防疫消杀、食品加工安全管理、炊事人员卫生健康、炊管人员定期体检、健康证办理，严格落实需求方保障监督管理标准。、做好临时任务和专项任务的饮食保障能力，包括但不限于：隔离送餐、外出教学、大项任务专项保障、临时任务应急保障等；、完成需求方赋予的其他保障任务。需满足的要求：综合餐厅全年保障，就餐人数*至*人不等，至月和至**月就餐人数达到最高峰。同时需承担零星接待餐饮保障任务。	、餐饮公司保障人员由餐饮公司按照国家法律法规招聘，所聘人员必须具备身份证、居住证、健康证（半年之内），无犯罪记录证明、无出入境记录，按照需求单位要求出具体检资料，政治审查合格后方能上岗。、餐饮公司员工编配数量与保障实力的劳务配比，学员灶：；机关灶：*。、餐饮公司应定期组织岗位培训，每半年为员工组织一次常规体检，费用由公司自理。、餐饮公司应能在需求方提出保障需求一周内及时派遣、调整保障力量，符合劳务配比要求，确保就餐保障。、前厅服务人员年龄不超过周岁，后厨保障人员年龄不超过周岁；、餐饮公司所有人员在我单位工作期间必须服从公司及单位共同管理，严格遵守各项纪律规定。对于不能胜任本职岗位或有其他不服从管理、违规违纪等行为者，我方有权要求餐饮公司无条件更换。、骨干人员团队必须保持相对稳定，符合甲方要求，未经甲方许可不得随意更换调整。	*.	**年月	无

注：*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；

*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。

联系人：张先生

联系方式：***********

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