汕尾市职业技术学校检验检测服务(交易公告)
2025-09-17
广东/汕尾 招标采购
汕尾市职业技术学校检验检测服务(交易公告)
广东/汕尾-2025-09-17 00:00:00
广东/汕尾-2025-09-17 00:00:00
关于为【汕尾市职业技术学校检验检测服务】公开选取【检验检测服务】机构的公...
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公告信息
| 采购项目编码 | ************************* | ||
|---|---|---|---|
| 采购项目名称 | 汕尾市职业技术学校检验检测服务 | ||
| 中介服务事项 | 无（属于非行政管理的中介服务项目采购） | ||
| 服务内容 | 了确保学校食堂及校内饮用水的食品安全，防止食物污染等事故的发生，保障师生的饮食安全和确保校服的质量符合标准，保障学生的健康和安全。 二、日常主要监督检测对象 *、饮用水机水质及微生物 *、校园食堂卫生环境（配餐间环境、砧板和刀具等厨房用具、厨师及打餐人员卫生等） *、复用餐饮具（碗、餐盘、筷子等） *、自制熟食 *、高风险食品原材料（蔬菜类、生肉类、预制菜类等） 三、具体检测方案 （一）饮用水机水质及微生物 *、常规项目检测（建议*学期*次，开学前检测）： 微生物（总大肠菌群和菌落总数）、毒理指标（砷、镉、铬（六价）、铅、汞、氰化物、氟化物、硝酸盐）和消毒剂（溴酸盐或三氯甲烷，具体看消毒剂） *、日常监督项目（建议换滤芯后或清洗饮水机检测）：微生物（总大肠菌群和菌落总数） （二）校园食堂卫生环境 *、厨房（厨房工作人员卫生，如厨师手部、厨师服、厨师帽等；生、熟食砧板和刀具等） 检验项目：大肠菌群 抽检建议：每月*次，采用涂抹采样方式随机抽查*名厨房人员手部、厨师服和厨师帽等位置；抽查生食砧板和刀具各*个，熟食砧板和刀具各*个。 *、配餐间（打菜间）及传菜电梯 检验项目：空气细菌总数、大肠菌群（电梯增加项目） 抽检建议：建议每月随机抽检*次，具体如下 *楼：按配餐间空间布置，需检测*个点 *楼：按配餐间及特色窗口配置，需检测*个点 *楼：按配餐间空间布置，需检测*个点 传菜电梯：空气细菌总数采样*个点，大肠菌群（涂抹采样*个点） （三）复用餐饮具 检测项目：大肠菌群、沙门氏菌 抽检建议：每层楼抽检*个餐盘，*双筷子（每个消毒柜各抽取*个）进行涂抹采样；*楼特色餐区增加抽检大碗及铁盘各*个 费用：***.*元/批次 （四）自制熟食 检测项目：大肠菌群、沙门氏菌 抽检建议：建议每月抽取*次日常熟食，每次抽查厨房*批次，*楼特色餐区*批次 （五）高风险食品原材料 *、蔬菜类（快筛法） 检测项目：有机磷类农药残留（示蔬菜品种选定项目） 抽检建议：每月*次，每次*批次（根据实际种类随机抽选） *、生肉类（快筛法） 检测项目： 猪肉：莱克多巴胺（快筛）、沙丁胺醇（快筛）、克伦特罗（快筛）、挥发性盐基氮 鸡肉：挥发性盐基氮、尼卡巴嗪 抽检建议：每月*次，每次猪肉*批次，鸡肉*批次，服务预算*****元 | ||
| 投资审批项目 | 否 | 投资审批项目编码 | |
| 项目规模 | 投资额（¥**,***元） | 中介机构要求 | 资质（资格）要求 |
| 备案要求说明 | 其他要求说明 | 无 | |
| 服务时限说明 | **个月 | 服务金额 | 暂不做评估与测算 |
| 金额说明 | 参照广东省产品质量监督检验收费标准（粵价〔****〕***号），根据相关检验机构的询价函，服务金额暂定为*万元，最终以实际检验核算金额为准 | 是否选取中介 | 是 |
| 有无回避情况 | 否 | 截止报名时间 | ********** **:**:** |
