合阳县幼儿园：三维联动 守护幼儿“舌尖”健康

合阳县幼儿园新学期以“筑牢食品安全防线，守护幼儿健康成长”为目标，通过园方主导、部门协同、家长参与的三方协作机制，全面优化食堂安全管理体系，切实保障幼儿“舌尖上的安全”。

园方高度重视新学期食堂工作，召开专题会议部署任务、明确分工，确保管理流程规范、岗位责任到人。同时组织新入职人员岗前培训，强化食品安全意识和操作技能，夯实食堂安全运行基础。

幼儿园积极引入市场监管部门专业力量，开展食品安全专项培训与现场指导，围绕食材管控、加工规范、应急处置等关键环节，提升从业人员专业素养和风险应对能力。

家园协同是食品安全监督的重要一环。幼儿园召开膳食家委会会议，健全家长监督机制，明确职责与流程，鼓励家长参与日常监督和营养食谱制定，形成“幼儿园主体、部门指导、家长参与”的膳食安全共治格局。

合阳县幼儿园将持续完善三方协同机制，严格履行食堂管理责任，不断提升膳食服务质量，为幼儿营造安全、营养、健康的成长环境。（通讯员：刘康平）