处暑已过，但天气依旧炎热，批发市场内因集团采购交易量有所增长，整体价格行情保持平稳。各品种行情：开学前采购需求提振不明显，大米走货速度稍见好转；豆油期货继续走弱，油脂市场需求好转；小麦价格震荡下行，面粉走货不及预期。

一、市场成交情况（*月**日—*月*日）

大米：东北优质大米批发价*.**元/公斤，安徽普通大米*.**元/公斤，优质晚籼米*.**元/公斤，与上周持平。江苏优质大米*.**元/公斤，较上周下跌*.**元/公斤。

食用油：大包装豆油**.*元/公斤，大包装菜籽油**.*元/公斤，与上周持平。

面粉：特一面粉*.**元/公斤，与上周持平.特二面粉*.**元/公斤，较上周下跌*.**元/公斤。

二、走势预测

稻米类：时值*月，南方地区高温依旧，大米市场需求回升节奏偏缓。市内院校陆续开学，集团采购已进入收尾阶段；叠加新米上市不足一月，市场商户备货积极性下降，成交态势重回平稳。产区方面，黑龙江基层圆粒稻谷库存基本告罄，仅部分米厂尚存少量余货。但最低收购价稻谷每周投放量维持在 ** 万吨左右，成交量以及均价已连续三周上涨，市场陈粮供应相对充裕。由此可见未来稻米市场供强需弱的格局仍在持续。

麦粉类：* 月下旬以来，虽然主产区小麦市场整体行情仍处于偏弱震荡，但受持续托市收购及市场需求预期回暖支撑，价格下跌势头已显著放缓。当前正值开学备货周期，但整体备货情况不及预期，终端面粉消费依旧偏淡，商户备货积极性较低。新季玉米上市在即，部分持粮主体为腾仓、回笼资金筹备玉米收购，进一步加大小麦抛售力度。综合来看，市场供强需弱基本面未改，预计短期内麦粉价格仍将以震荡运行为主。