全市校园食品安全应急处置培训与现场观摩会举行
2025-08-29
吉林/延边 中标结果
全市校园食品安全应急处置培训与现场观摩会举行
吉林/延边-2025-08-29 00:00:00
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吉林/延边-2025-08-29 00:00:00
新学期开学在即，为全面提升校园食堂管理水平，强化食品安全意识，切实保障师生饮食安全，*月**日，我市举行校园食品安全应急处置培训与现场观摩会，全市中小学校、公立托幼机构校长、食品安全管理人员及各市场监管所负责人参加。
培训聚焦校园食品安全突发事件的快速响应与规范处置展开。市卫健局工作人员系统讲解了校园疑似食源性疾病的识别与判定，市场监管局工作人员结合模拟视频，还原突发事件处置全流程，并就日常管理的关键控制点与风险防范措施进行强化培训，警示校园第一责任人、食品安全管理人员警钟长鸣。
参训人员还分批次走进学校食堂，现场观摩食材采购验收、备餐分餐的全链条操作，认真听取各环节风险防控的详细讲解。
大家表示，通过本次培训，进一步明晰了职责、熟练了流程，为校园食品安全保障打下坚实基础。
初审：邹梦楠
复审：迟英梅 张仁侠
终审：高智慧
新学期开学在即，为全面提升校园食堂管理水平，强化食品安全意识，切实保障师生饮食安全，*月**日，我市举行校园食品安全应急处置培训与现场观摩会，全市中小学校、公立托幼机构校长、食品安全管理人员及各市场监管所负责人参加。
培训聚焦校园食品安全突发事件的快速响应与规范处置展开。市卫健局工作人员系统讲解了校园疑似食源性疾病的识别与判定，市场监管局工作人员结合模拟视频，还原突发事件处置全流程，并就日常管理的关键控制点与风险防范措施进行强化培训，警示校园第一责任人、食品安全管理人员警钟长鸣。
参训人员还分批次走进学校食堂，现场观摩食材采购验收、备餐分餐的全链条操作，认真听取各环节风险防控的详细讲解。
大家表示，通过本次培训，进一步明晰了职责、熟练了流程，为校园食品安全保障打下坚实基础。
初审：邹梦楠
复审：迟英梅 张仁侠
终审：高智慧
