日前，朱桥镇在镇敬老院开展食品安全检查活动，进一步加强养老机构食品安全管理，保障敬老院老人饮食安全。

工作人员重点查看食材采购渠道是否正规，确保所采购的食材来源安全可靠，从源头把控食品安全风险；检查食品储存条件，要求食堂工作人员严格按照要求储存食品，定期打开排风装置，防止食材变质。同时对厨房食品加工流程进行现场查看，确保食品加工过程符合卫生标准。针对检查中发现的问题，检查组现场提出整改意见，要求敬老院限期落实。