| 序号 | 标项名称 | 标的名称 | 品牌 | 规格型号 | 数量 | 单价 |
| * | 西式烹调实训室 | 单通工作台 | 美亚 | *.尺寸：**************
*.采用***不锈钢板，工作台面采用 *.***不锈钢板，面板下衬****厚的密度纤维板，层板、两侧板及门板均为*.***不锈钢板，吊拉门；
*.台面及层板下衬*******.***不锈钢加强筋；
*.配不锈钢可调重力脚。 | ** | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 电磁双头煲仔炉 | 钜兆 | *.尺寸：*************
*.功率：***电压：****；
*.机身为***不锈钢板制作，板材厚度：*.***；
使用安全具有防水、防漏电、防干烧保护等安全保护，使用更省心；
具有微电脑控制，无锅检测、超温保护、电压过高过低及缺项保护；
节能高效；采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达**%；
配不锈钢调节腿。 | * | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 双缸不粘底全自动升降电炸炉 | 亨耀 | *.尺寸：*************，双缸全自动升降款，功率*.****+*.****，温度范围******℃，炸篮尺寸***************，油缸尺寸***************，自动升降最大举重*.***+*.***，带炸篮*个 | * | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 电焗炉 | 瑞达成 | *.产品尺寸：*************
*.烤网尺寸*********，温度控制******℃，电压****/****，功率***，升降距离****** | * | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 电煮面炉连单门柜座 | 旭茂 | *.产品尺寸*************
*.材质：***不锈钢，功率大，升温快，效率高。
外形全不锈钢，简约美观，清洗方便。
镀铬扒板，减少热量分散。
可调节炉脚。 | * | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 电*/*坑扒炉连柜座 | 亨耀 | *.产品尺寸*************
*.材质：***不锈钢，
功率大，升温快，效率高。
外形全不锈钢，简约美观，清洗方便。
镀铬扒板，减少热量分散。
可调节炉脚。 | * | **** |
| * | 西式烹调实训室 | 低温慢煮机 | 宝威 | *.功率：****
*.液晶显示屏**至**℃温区可调
*.具有防干烧、防高温、水位检测、漏电保护功能
*.含**专用水箱+烹饪架 | * | *** |
| * | 西式烹调实训室 | 万能蒸烤箱（六层标准版） | 森歌 | 详见投标文件
| * | ***** |
| * | 西式烹调实训室 | 油网烟罩 | 定制 | ****************不锈钢板材，厚度*.*** | ** | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 集烟箱 | 定制 | ***************镀锌板，厚度*.*** | ** | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 抽风柜 | 定制 | ****工程款双层静音 | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 油烟净化一体机 | 鑫皖 | *****风量国标低空排放 | * | ***** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电机保护器 | 铸能电气 | 国标电器 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 单星盆水池柜 | 世纪华厨 | ***********+*****
*.台面采用***材料*.***不锈钢板整体拉伸折弯**°折弯成型，美观实用，易于清洁卫生。
*.加大加深不锈钢水盆星***材料*************.***不锈钢，适用于各种食材及厨房用品用具的洗涤。
*.不锈钢圆管φ**、φ**、φ**组合式结构， | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 水龙头 | 炬材 | *.产品尺寸*************
*.高弯双温龙头。阀体及出水弯为拉丝面，阀芯采用陶瓷材料。配防溅起泡器，配***材接水管******。 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 工作台连柜座 | 昆粤 | *.产品尺寸*************
*.采用***不锈钢板，工作台面采用 *.***不锈钢板，面板下衬****厚的密度纤维板，层板、两侧板及门板均为*.***不锈钢板，吊拉门；
*.台面及层板下衬*******.***不锈钢加强筋；
*.配不锈钢可调重力脚。 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 柜座 | 昆粤 | *.产品尺寸：**************
*.板材全***，外观全不锈钢，简约美观，清洗方便，带储物功能 | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 柜式烤箱架 | 昆粤 | *.产品尺寸**************
*.采用***不锈钢板材*.***厚 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 汤锅 | 翔博 | ***不锈钢直径**** | ** | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 码斗 | 翔博 | ***不锈钢直径为：**** | *** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 垃圾桶 | 翔博 | **材质*** | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 锋刀 | 翔博 | 刀身材质为五铬钼钒钢，柄长*****，刃长***** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 桑刀 | 翔博 | 不锈钢材质*# | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 筷子消毒机（含筷子） | 翔博 | *****.****** 功率:***臭氧消毒 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 白色圆盘 | 翔博 | **寸陶瓷材质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 碗 | 翔博 | *.*寸陶瓷材质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 漏勺 | 翔博 | 材质为***不锈钢，长*****，直径**** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 汤勺 | 翔博 | 材质为***不锈钢，长*****，直径**** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 煎铲 | 翔博 | 材质为***不锈钢，长*****，煎铲宽度为**** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 牛排夹 | 翔博 | 材质为***不锈钢，长*****，夹子宽度为**** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 松肉锤 | 翔博 | 不锈钢材质，长*****（一面锤钉，一面为平面） | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 西餐刀叉勺套装 | 翔博 | 刀叉勺为 ***不锈钢材质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 五色案板（含架子） | 翔博 | **食品级 ********* | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 料缸 | 翔博 | ***不锈钢 直径为**** | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 擀面杖 | 翔博 | 长度为**** 材质为木质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 油盆 | 翔博 | 不锈钢**# | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 长筷 | 翔博 | 长度**** 材质为木质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 小毛巾 | 翔博 | **×**** | *** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | 蓝色抹布 | 翔博 | **×**** | ** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | 棕色抹布 | 翔博 | **×**** | ** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | 鱼盘 | 翔博 | **寸陶瓷材质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 不锈钢盆 | 翔博 | 外径****，***不锈钢 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 厨师衣服 | 翔博 | 包含衣服、帽子、围裙 | *** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 锯刀 | 翔博 | 长度：**** | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 厨师剪刀 | 翔博 | 不锈钢材质 | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 抹刀 | 翔博 | 不锈钢材质 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电子测温计 | 华盛昌 | 测量范围：***度*+***度 | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 奶酪刨丝器 | 翔博 | 手动型 不锈钢材质 | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 研磨瓶 | 翔博 | ***** 不锈钢材质+玻璃 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 走锤 | 翔博 | 木质长度：***** | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 硅胶揉面垫 | 翔博 | 尺寸为*********，母婴级液态硅胶 | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 刮板 | 翔博 | 尺寸为********，塑料 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | ***不锈钢刮板 | 翔博 | 尺寸为*********，***不锈钢，带刻度 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电压力锅 | 高泰 | 内胆容量**，内胆直径*****，高*****，功率*****，压力值***** | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 垃圾袋 | 中天塑业 | 配合***垃圾桶使用 | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 勺、铲、笊篱、锅架 | 翔博 | 不锈钢 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 腰斗 | 翔博 | ***不锈钢 **# | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 小号调料勺 | 翔博 | **# | ** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | 真空包装机 | 晟枫 | 功率：**** 电压:****材质：***+不锈钢面板 | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电子秤 | 台衡 | 最大秤重为****/
充电/插电/电池 三用
****毫安锂电池 | ** | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 白色收纳箱（小） | 振兴 | ************* | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 白色收纳箱（大） | 振兴 | ************* | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 烤肠机 | 厨进 | *************，*根滚轴，额定功率*.****，额定电压****，额定频率****，电机功率***，重量**.***，温控范围*****℃ | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电饭锅 | 高泰 | **，额定功率***** | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 烤箱 | 高泰 | 外部尺寸*************，内部尺寸*************，上下火独立控制，额定电压****，容量***，额定功率*.***，温度范围*****℃ | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 烤盘 | 翔博 | 产品尺寸为********* | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 四开门冰箱 | 拾大 | ***************，内部结构为网架式，制冷类型风冷，额定电压****，机身材质不锈钢，温度范围冷冻***至**℃（空箱） | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | *.*米后开直冷保鲜柜 | 拾大 | **************，黑色后开门，*档控温 | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 面包篮 | 翔博 | *************，颜色为浅咖色，材质为塑料藤 | ** | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 黄色串串盘 | 翔博 | ************ | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 亚克力盘子（大） | 翔博 | ************ | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 亚克力盘子（小） | 翔博 | ************ | * | ** |
| ** | 西式烹调实训室 | 电子称 | 台衡 | 最大秤量****，最小秤量****，工作温度****℃ | * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 双温水吧台 | 美亚 | 内嵌入不锈钢操作台 | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 开水机 | 厨进 | 额定功率***，额定电压****，额定水压**********，额定功率****，产水量***/*，额定容量*** | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 封口机 | 厨进 | *************，额定电压****，额定功率****，**** | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 可乐机 | 厨进 | 额定电流**，总功率****，额定电压****，额定频率**** | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 奶茶机 | 厨进 | 电压****/****，功率*.***，水箱容积**，加热炉**，饮料种类*,进水压力*.****.***** | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 可乐机柜 | 厨进 | **************，带储物功能 | * | **** |
| ** | 西式烹调实训室 | 半球网络摄像机 | 思特佳图 | */*"****传感器
*.***定焦镜头，**.*定光圈
支持*颗红外灯，*颗白光灯，红外补光**米，白光补光距离**米
最低照度*****:*.*****@(**.*,*** **),*/*:**** **** **
支持主副码流、主码流默认分辨率*****@*********，默认码率*****
（其余详见投标文件）
| * | *** |
| ** | 西式烹调实训室 | 网线电源线 | 富尔泰 | 超五类
支持千兆以太网信号传输。
无氧铜芯，直流电阻小，信号衰减小。
***护套，耐磨、抗拉强度高。
阻燃线缆，有国家检验中心测试报告。
均匀双绞结构，有效降低干扰，确保信号传输质量。
（其余详见投标文件）
| *** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | 穿线管 | 富尔泰 | *.基本规格
材质：聚氯乙烯（*****）
管径规格：外径****（±*.***），内径****（±*.***）
壁厚：*.***±*.***
长度：**/根
弯曲性能：可冷弯（最小弯曲半径≥*×管径）
*.机械性能
抗压强度：≥****/***（垂直压力，不变形）
（其余详见投标文件）
| *** | * |
| ** | 西式烹调实训室 | ※实操工位机 | 海天威 | *.主拍广角镜头像素：***万自动对焦（分辨率*********），俯拍标准镜头像素：***万自动对焦（分辨率*********）；
*.铝合金管支架，升降设计支持调整上下高度，松紧螺杆可调节显示屏角度。
*.自带万向静音轮，可任意移动
★*.采用万向软管式设计，***度任意方向可调，
（其余详见投标文件） | * | ****** |
| ** | 三轴立式加工中心 | 三轴立式加工中心 | 台孚精机 | ******* | * | ****** |
