某部综合食堂餐饮服务和招待所接待服务项目采购意向公告

【产品类别：一般旅馆住宿服务,营区内饮食社会化保障服务】【发布时间：********** **:**:**】【字号大中小】【打印】【关闭】

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将某部综合食堂餐饮服务和招待所接待服务项目采购意向公告的采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求概况	初步技术参数	预算金额(万元)	预计采购时间	备注
*	某部综合食堂餐饮服务和招待所接待服务项目	采购内容：拟依托社会资源的技术管理优势及服务经验，遴选一家优秀的餐饮、招待服务商全流程协助我部餐饮、主副食供应点及招接待保障工作。服务期一年，若一个合同期内，用户平均满意度达*%及以上，经甲方审批通过后，可续约合同，每次续签年，一般不超过次。采购数量：家主要功能或目标：本次采购确定名预选服务商，评标结果得分第一名展开个月试用期，期满经采购方考核合格后，继续履约；若满意度不达标，不符合履约标准，取消中标资格。乙方负责服务保障人员聘用管理、食品烹饪、机械使用维护和卫生保洁等工作，以及主副食点的食堂供应；甲方负责提供场地、设施以及综合食堂、招待所食材供应；需满足的要求：综合食堂就餐人数约**人，，共有餐厅个；招待所最大保障就餐人数约*人，客房间，床位张，公寓房套，学术报告厅个，会议室个，会客室个；主副食供应点日就餐人员约*人（预估数）	（一）综合食堂：需要名保障人员，等级厨师人，包括热菜厨师人，凉菜厨师人，中式面点师人，西式面点师人；其他炊管人员*人，包括项目经理人，切配员人，领班员人，服务员人，保洁员人。（二）招待所：需要*名保障人员，等级厨师人，包括热菜厨师人，凉菜厨师人，中式面点师人，西式面点师人；其他炊管人员人，包括帮厨工人，洗摘工人；服务保障人员人，包括项目经理人，前台主管人，房屋主管人，前台接待员人，客房服务员兼洗涤工人。（三）主副食供应点：向家属人员提供早、中、晚餐服务，包括但不限于食材采购、加工、售卖及餐厅区域卫生等。（四）以上人员全部为正式员工，应提供劳动合同，人员按照人/人缴纳伙食费。乙方可适时组织人员轮休，工作日在位率不低于%，周末及节假日不低于*%。	*.	**年月	无

注：*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；

*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。

联系人：王先生

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