肥东县市场监督管理局2025年秋季学期至2026年春季学期(共1学年)学校食堂快检及食品安全评价采购中标公告
2025-08-19
安徽/合肥 中标结果
肥东县市场监督管理局2025年秋季学期至2026年春季学期(共1学年)学校食堂快检及食品安全评价采购中标公告
安徽/合肥-2025-08-19 00:00:00

肥东县市场监督管理局****年秋季学期至****年春季学期(共*学年)学校食堂快检及食品安全评价采购中标公告

发布时间: ********** **:**  信息来源: 肥东县市场监督管理局
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肥东县市场监督管理局****年秋季学期至****年春季学期(共*学年)学校食堂快检及食品安全评价项目中标公告

一、项目编号************

、项目名称肥东县市场监督管理局****年秋季学期至****年春季学期(共*学年)学校食堂快检及食品安全评价

三、中标(成交)信息

(一)中标单位名称:安徽赛如分析检测科技有限公司

(二)中标(成交)金额:贰拾肆万捌仟陆佰元整(¥******.**元)。

四、主要标的信息

*、服务周期及要求

快检室:*:**至**:**,抽样时间根据各学校及托幼机构食堂实际情况确定,每天上午**点之前公示数据。全年快检不合格率达到*.*%以上。

*、检测批次总数

*)学校及托幼机构食堂:每天平均抽检 ** 批次,共***个食堂,每月****批次。(按照国家规定一个月的工作日是**.**天,实际执行中有部分民办高中*周放假*天,需要和学校放假时间同步;抽检频次安排为:就餐人数*万人以上的学校食堂每日抽检*次,每次抽检**个批次;就餐*千人以上的每周抽检*次每次抽检**个批次;就餐人数少于*千人的学校食堂每季度抽检*次每次抽检**个批次。

*)重大活动保障:根据重大活动需要举办。

*)风险应急处置:应急事件及时响应,跟进现场情况开展快检工作。

*、检测地点、时间和设备

*)投标方应在采购方已经建好的肥东县市场监督管理局食品快检室,开展检测工作。

*)投标方必须在每个工作日,完成全部抽样、检测、公示和数据上传等工作。

*)投标方利用采购方已经配备的食品快检设备,分别开展检测、数据上传等工作。如果设备需要维修,在维修期间需要提供备用设备,保证检测工作不断。

*、检测项目见表*和表*。各个检测项目的检测批次数由采购方和投标方自行商量,配置的批次数需合理,既要贴合实际,又要符合监管现状。

* 肥东县市场监督管理局食品快检室检测项目一览表

序号

检测方法

序号

检测项目

*

酶抑制率法

*

农药残留(有机磷类)

*

农药残留(氨基甲酸酯类)

*

比色法

*

农药残留(菊酯类)

*

组胺

*

亚硝酸

*

二氧化硫

*

甲醇

*

甲醛

*

吊白块

*

硼砂

*

双氧水

**

酸价

**

过氧化值

**

过氧化苯甲酰

**

硫酸铝钾

**

火碱

**

丙二醛

**

苏丹红

**

罗丹明*

**

溴酸钾

**

苯甲酸钠

**

酱油氨基酸态氮

**

味精谷氨酸钠

**

挥发性盐基氮

**

磷酸盐

**

硝酸盐

**

甜蜜素

**

糖精钠

*

胶体金法

*

三聚氰胺

*

黄曲霉毒素**

*

罂粟壳

*

盐酸克洛特罗

*

沙丁胺醇

*

莱克多巴胺

*

四环素类

*

硝基呋喃类

*

磺胺类

**

氯霉素

**

孔雀石绿

**

黄曲霉毒素**

*、抽样品种:生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品等食用农产品为主,兼顾其他食品。

*:参考抽样品种如下表,具体品种可根据采购方要求进行调整。

类别

品种

生鲜蔬菜水果

白菜类、绿叶菜类、甘蓝类、根茎类、香辛菜类、茄果类、豆类、瓜类、水生蔬菜、多年生及杂类、食用菌类、野菜类、常见水果等

生鲜肉类

普通猪肉、土猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉等

水产品

鳊鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、鲈鱼、石斑、黄花、带鱼、鳕鱼、虾、鱿鱼、虾蟹贝壳类等

豆制品

豆腐、百叶、豆皮、腐竹

大米及其制品

大米、面筋、面粉、面条

五、小组成员肥东县公共资源交易中心从专家库调取*名专家:汪永军、尚广萍、徐从灵

六、公告期限

自本公告发布之日起*个工作日。

七、异议处理

各有关当事人如对本次项目结果有异议,可以自公告发布之日起*个工作日内以书面形式向肥东县市场监督管理局提出质疑(列明质疑事项的同时,依法举证),逾期不予受理。

联系人:女士联系电话:*************

联系地址:肥东县店埠镇人民路与太子山路交口食品安全管理局***办公室

八、其他

*.采购文件(详见本项目询价公告)。

*.中标供应商名单和推荐理由:资格满足,审核合格,最高分中标。

*.此公告一经刊登公示,视为将本询价结果通知所有被询价的未成交的供应商。

肥东县市场监督管理局

****年*月**日

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