西昌医学高等专科学校第二食堂(二楼)技术合作服务采购项目变更(补遗)公告
2025-08-11
四川/成都 变更澄清
西昌医学高等专科学校第二食堂(二楼)技术合作服务采购项目变更(补遗)公告
四川/成都-2025-08-11 00:00:00
西昌医学高等专科学校第二食堂(二楼)技术合作服务采购项目变更(补遗)公告
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项目名称 西昌医学高等专科学校第二食堂(二楼)技术合作服务采购项目 项目编号 ****************
标段名称 西昌医学高等专科学校第二食堂(二楼)技术合作服务采购项目
采购方式 公开招标 招采类型 服务类
变更招标文件获取截止时间 ********** **:**:**
变更开标时间 ********** **:**:** 招标代理机构 中正天达建设集团有限公司

一、更正事项:招标文件

二、更正原因: 由于招标文件出现瑕疵,容易引起歧义,特此更正

三、更正内容:

招标文件相关内容进行更正

更正内容:

(一)原招标文件中:

第六章 招标项目技术、服务条款及其他商务要求(更正前)

★**.菜品要求

*)早餐:

①以各类粥品、豆浆、面食、米线、面条、 中西式点心为主,如包子、馒头、 花卷、各式点心、鸡蛋、小菜等,每日早餐品种必须为****个。

*)午餐、晚餐

每日午餐、晚餐荤菜品种 *** 个;素菜品种 *** 个;汤品品种 *** 个,高中低档菜品搭配比例为*:*:*,每天还需提供不低于*种的特价菜以及免费汤等公益性项目,确保学生能够在就餐时享受到物美价廉的餐饮服务。冷链肉类使用量不得超过肉类食品的 **%,冷链肉类和鲜肉使用比例不高于 *:*。

(二)其他服务要求

★*.人员配备

岗位设置

要求

营养指导师

**周岁以下,身体健康,持有高级营养师、注册营养师、公共营养师、营养配餐员、营养指导员等(提供职业资格证书复印件,加盖供应商/投标人鲜章)

)服务考核

附表*(考核标准

第七章 评标办法(更正

*.*.*综合评分明细表

餐饮现场管理方案

*、根据投标人提供的餐饮现场管理方案进行综合评分,方案包含:①食堂整体运营②备餐管理方案节能降耗措施;④食堂现场用餐流程管理措施;⑤服务投诉处理措施;⑥食品安全留样检测及档案管理制度以上*项内容的得**分,每缺一项扣*分,每有一处错误扣*分,直至本项分值扣完为止。 注:以上内容错误是指:项目名称、内容及要求、实施地点与本项目要求不一致或不相关;内容描述有歧义,相互矛盾或与本项目内容无关。

(二)更正为:

第六章 招标项目技术、服务条款及其他商务要求(更正后)

★**.菜品要求

*)早餐:

①以各类粥品、豆浆、面食、米线、面条、 中西式点心为主,如包子、馒头、 花卷、各式点心、鸡蛋、小菜等,每日早餐品种必须为≥****个。

*)午餐、晚餐

每日午餐、晚餐荤菜品种≥ *** 个;素菜品种≥*** 个;汤品品种≥*** 个,高中低档菜品搭配比例为*:*:*,每天还需提供不低于*种的特价菜以及免费汤等公益性项目,确保学生能够在就餐时享受到物美价廉的餐饮服务。冷链肉类使用量不得超过肉类食品的 **%,冷链肉类和鲜肉使用比例不高于 *:*。

(三)其他服务要求

★*.人员配备

岗位设置

要求

营养指导师

**周岁以下,身体健康,持有高级营养师注册营养师公共营养师营养配餐员营养指导员等满足以上任意即可(提供职业资格证书复印件,加盖供应商/投标人鲜章)

)服务考核

见更正后附表*(考核标准

第七章 评标办法(更正

*.*.*综合评分明细表

餐饮现场管理方案

*、根据投标人提供的餐饮现场管理方案进行综合评分,方案包含:①食堂整体运营;②备餐管理方案节能降耗措施;④食堂现场用餐流程管理措施;⑤服务投诉处理措施;⑥食品安全留样检测及档案管理制度以上*项内容的得**分,每缺一项扣*分,每有一处错误扣*分,直至本项分值扣完为止。 注:以上内容错误是指:项目名称、内容及要求、实施地点与本项目要求不一致或不相关;内容描述有歧义,相互矛盾或与本项目内容无关。

:由于招标文件出现瑕疵,容易引起歧义,特此更正

其他补充事项,详见更正后招标文件。

采购代理机构:中正天达建设集团有限公司

址:成都市金牛区兴科中路*号迪欧时代*栋

联系电话:************

更正日期:*******

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