一、项目背景
海南省人民医院观澜湖院区坐落于海口市龙华区星影大道* 号，以打造智慧化、人性化医疗环境为核心目标，已构建起全面先进的医疗服务体系。作为海南省重点民生工程，观澜湖新院区总建筑面积约 ** 万平方米，规划床位 **** 张，即将全面投入运营。为保障院区顺利启诊，完善的后勤保障服务是高效运营的重要支撑，其中职工食堂及面向患者的营养食堂建设，是当前后勤保障的重点任务。我院拟通过租赁合作等方式，引入专业餐饮企业负责食堂运营，携手为院区提供高品质餐饮服务。现面向社会开展食堂经营服务调研，诚邀具备丰富经验与雄厚实力的餐饮企业参与。
二、调研内容
*.职工食堂经营：负责为新院区全体职工提供早、中、晚三餐及加餐服务，包括但不限于合理制定营养均衡的菜品套餐、丰富多样的自选菜品，满足不同口味与饮食需求；设置合理就餐区域，保障就餐环境舒适、卫生；提供便捷高效的就餐服务流程，如优化打餐排队系统等。
*.营养食堂经营（面向患者）：根据患者不同病情及医嘱要求，定制个性化营养膳食方案，涵盖普通饮食、治疗饮食、试验代谢饮食等；负责食材的采购、加工、配送至病房等全流程服务，确保患者能及时、准确获取符合自身需求的营养餐食；建立与医护团队的沟通机制，根据患者反馈及时调整膳食方案。
*.食堂设施规划与建设协助：基于自身专业经验，对职工食堂和营养食堂的内部布局、厨房设备配置等提出合理化建议，确保食堂空间利用高效、设备设施满足经营需求。在运营期内，对食堂设施设备进行日常维护与管理，确保正常运行。
三、应邀单位要求
*.丰富的餐饮经营经验：尤其是在医院、大型企事业单位等场所的食堂经营案例，熟悉集体就餐环境下的餐饮服务特点与要求，能够应对高峰就餐时段的客流压力。具备成熟的供应链体系，确保食材采购的安全、新鲜与稳定供应。
*.专业的服务团队：配备专业厨师、营养师（针对营养食堂）、服务人员等，团队成员具备相应从业资格证书与丰富从业经验，能够提供优质的餐饮服务。
*.具备创新能力：能够根据不同季节、职工及患者反馈，持续创新菜品，提升餐饮服务品质。
*、具有独立法人资格，能独立承担民事责任，提供有效的营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本（或三证合一营业执照副本）。
*、具有良好的商业信誉，在近三年内的经营活动中没有重大违法记录，提供书面声明（需加盖单位公章）。
四、市场调研方式、时间和地点
*.调研方式：医院组织采购项目市场调研会，由意向供应商根据市场调研需求提供相关材料，提供的材料需要加盖单位公章。
*.时间：待定，具体时间另行通知。
*.地点：待定，具体地点另行通知。
五、注意事项
*.各参与公司应遵守政府采购法律法规和规章制度，维护采购市场秩序和公平竞争环境，按医院需求如实制定响应方案，杜绝弄虚作假。
*.各参与公司应依法诚信认真对待医院本次市场调研活动，自觉维护医院的合法权益，严禁进行恶意竞争或其他违规行为，一经查实将列入供应商黑名单。
*.郑重提示：本次市场调研工作并非招标行为。各公司提供的相关服务信息将有助于采购单位对该项目的认知。医院将结合实际情况组织论证和集体决策审议，并根据医院采购管理有关规定结合内控制度进行招标采购。
六、报名方法、时间及文件获取方式
*.报名时间：公告发布之日；
*.报名截止时间：公告发布之日起第*个工作日下午*点止；
*.联系电话：********/叶先生；
*.报名方法：填写市场调研报名表，配套提交公司营业执照等材料，以上材料需加盖公司公章后扫描发送至报名邮箱；
*.报名邮箱：**********@***.***
