安徽/合肥-2025-08-05 00:00:00
关于合肥八中教育集团铭传高级中学新增食堂招标项目疑问的回复 项目编号：***********
问题*：招标文件中拟派项目团队厨师长要求“*.具有中国烹饪大师证书的,得*分，满分*分；*.具有餐饮类或厨房运营类专项职业能力证书的，每提供一个得*分，本项满分*分。（提供证书、网上公示截图（具有其中之一即可）等证明材料。）”
建议此项修改为“获得政府部门或国内依法登记注册的协会（学会）颁发的餐饮类荣誉，得*分，满分*分。”
答：不予修改，按原招标文件执行。
问题*：针对“具有餐饮类或厨房运营类专项职业能力证书”，此项未写明要求何种证书。
请问：*、若提供食品安全管理师或营养配餐员职业技能等级证书，且可在技能人才评价证书全国联网查询”网站（网址：****://** **.****.***.**/）查询的，是否予以认可？*、若提供国内依法登记注册的协会（学会）颁发的食品安全管理员或食品安全员、食品安全总监、厨政管理师证书，是否予以认可？
答：予以认可。
合肥八中教育集团铭传高级中学
****年*月*日
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：***********
原公告的采购项目名称：合肥八中教育集团铭传高级中学新增食堂招标项目
首次公告日期：****年*月**日
二、澄清信息
事项：□招标公告 ☑招标文件 □招标结果
质疑事项*：拟派项目团队，项目负责人: *.同时具有一级中式烹调师资格证书和一级中式面点师资格证书的，得*分；同时具有二级及以上中式烹调师资格证书和二级及以上中式面点师资格证书的，得*分；同时具有三级及以上中式烹调师资格证书和三级及以上中式面点师资格证书的，得*.*分，本项最高*分；请求本项修改为：*.具有一级中式烹调师资格证书或一级中式面点师资格证书的，得*分；具有二级及以上中式烹调师资格证书或二级及以上中式面点师资格证书的，得*分；具有三级及以上中式烹调师资格证书或三级及以上中式面点师资格证书的，得*.*分，本项最高*分；
答复：不与修改，按原招标文件执行。
质疑事项*：拟派项目团队，厨师长:*.同时具有一级中式烹调师资格证书和一级中式面点师资格证书的，得*分；同时具有二级及以上中式烹调师资格证书和二级及以上中式面点师资格证书的，得*分；同时具有三级及以上中式烹调师资格证书和三级及以上中式面点师资格证书的，得*.*分，本项最高*分；请求本项修改为：*.具有一级中式烹调师资格证书或一级中式面点师资格证书的，得*分；具有二级及以上中式烹调师资格证书或二级及以上中式面点师资格证书的，得*分；具有三级及以上中式烹调师资格证书或三级及以上中式面点师资格证书的，得*.*分，本项最高*分；
答复：不与修改，按原招标文件执行。
质疑事项*：拟派项目团队，厨师长: *.同时具有三级及以上公共营养师证书和三级及以上健康管理师证书的，得*分；请求本项修改为：*.具有三级及以上公共营养师证书或三级及以上健康管理师证书的，得*分；
答复：不与修改，按原招标文件执行。
质疑事项*：拟派项目团队，其他管理人员: *.拟派人员具有食品安全总监人员能力验证证书或食品检验工（员）证书的，得*分，满分*分；疑问：“食品安全总监证书”是否予以认可？请求本项修改为：*.拟派人员具有食品安全总监证书或食品检验工（员）证书的，得*分，满分*分；
答复：不予修改，按原招标文件执行。
澄清日期：****年*月**日
三、其他补充事宜
无
四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
*.采购人信息
名 称：合肥八中教育集团铭传高级中学
地 址：安徽省合肥市肥西县上派镇蓬莱路与站前路交口
联 系 方 式：***********
*.采购代理机构信息
名 称：肥西县派合商务服务有限公司
地 址：肥西县上派镇紫石路与佛光路交叉口肥光办公区*号楼*楼****室
联系方式：*************
*.项目联系方式
项目联系人：汪绍杰
电 话：*************
企业介绍
您的账号为“三证未合一”账号
交易公司主要以“围绕中心，服务大局”为工作主线，坚持服务为第一要务、发展改革创新为第一动力，以打造 “全市一流、全省领先、全国知名”的县级公共资源交易“管家式”服务品牌为目标，为全县大建设前沿阵地提供有力保障。公司树立正确用人导向，不断完善人才引进、培养和管理机制，强化干部和人才队伍建设。紧扣公共资源交易新常态，尽可能地为公司员工提供学习政治、经济、业务工作等各个领域知识的机会。
自公司成立以来，在县委、县政府的正确领导下，一直秉承着公平、公正、公开原则，打造规范、廉洁、高效的招标环境，依法有序开展各项业务。先后完成安置点建设工程、污水处理、环境保护、道排工程建设、土方工程建设、道路工程建设等一大批全县重点和民生工程项目招投标，年均完成交易额逾**亿元，营收****万元以上，并先后荣获****、****、****年度肥西大建设先进集体、全省农村产权优秀案例、双拥合格单位、卫生先进单位、文明单位等各项殊荣，有效提升公共资源交易服务县域经济发展的能力，持续推进肥西县公共资源交易工作更上新台阶。
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