为进一步加强鱼梁洲经济开发区餐饮服务食品安全管理,落实食品安全主体责任,全面提升餐饮服务质量,为消费者营造安全、整洁、舒适的餐饮服务环境，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律、规章要求，结合市场监管部门“随机查餐厅”及夏季餐饮食品安全“护航行动”现场检查情况，现公布鱼梁洲经济开发区****年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（第一期）。

红 榜

鱼梁洲经济开发区溢美德蒸汽石锅宴餐厅

经营地址：襄阳市鱼梁洲经济开发区绿洲大道瑞青花园*栋***层***室门面

上榜理由：*.操作间流程布局合理；*.经营场所及操作间“三防”设施齐全，环境卫生整洁无死角；*.认真落实采购食材进货查验要求，冰箱内生熟分区存放；*.员工持证上岗操作规范。

黑 榜

鱼梁洲经济开发区王家餐饮店

经营地址：襄阳市鱼梁洲经济开发区美亚花苑*栋*单元第*层左户门面

上榜理由：*.经营场所“三防”设施不到位；*.操作台杂乱不整洁；*.就餐区卫生清洁不及时，就餐区后侧储物间脏乱差。

希望红榜餐饮服务单位能再接再厉，持续保持良好状态，发挥示范引领作用；黑榜餐饮服务单位要立即对照问题进行整改，加强食品安全管理，市场监管局也将持续跟踪复查，确保整改到位，共同营造安全放心的餐饮消费环境。鱼梁洲经济开发区市场监管局呼吁广大消费者，若发现餐饮服务单位存在违法违规行为，可及时拨打*****或*****进行投诉举报，共同营造安全放心的餐饮消费环境。

鱼梁洲经济开发区市场监管局

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