*月*日，学前教育学院“茶语润心”暑期社会实践队奔赴九江修水开展了一场融合文化寻根、技艺传承与幼儿启蒙的特色实践活动。

探访非遗传承，感悟匠心精神——寻访“宁红龙须茶”传承人李安大师

“南方有嘉木，修水出宁红。”实践队此行的核心任务之一，是深入调研 “宁红茶制作技艺”的传承情况。该技艺于****年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。队员们来到庙岭乡，专程寻访该技艺的代表性传承人、宁红龙须茶第四代传承人、中国制茶大师、“十大工匠”李安先生。在氤氲茶香中，一场深度访谈就此展开。队员们怀着探究之心，认真聆听了李安大师作为武安茶叶第四代传承人的家族故事，详细记录了宁红茶，尤其是其独创“宁红龙须茶”从濒临失传到重焕生机的辉煌历程与发展关键节点。李安不仅分享了其数十年如一日坚守茶业、精益求精的“工匠精神”内核，更坦诚剖析了当前非遗技艺在传承与创新过程中面临的现实挑战与深层思考，为实践队的调研提供了宝贵的第一手资料。

队员们还近距离观察、辨识了部分核心制茶工具，直观感受了传统手工制茶技艺的精妙繁复与传承的紧迫性。李安大师那份对赣北沃土深沉的热爱、对宁红古法矢志不渝的坚守、对品质极致追求的执着，深深震撼了每一位队员。这堂在茶香中进行的深度调研课，不仅让队员们触摸到了赣鄱大地茶文化的厚重根脉，更深刻认识到守护和赓续江西这一璀璨文化瑰宝——宁红茶制作技艺的历史责任与时代使命。

溯源百年茶史，领略宁红底蕴——走进宁红茶文化园

“茶盖中华，价甲天下。”这句源自历史的赞誉，早已道尽宁红茶的辉煌底蕴。为了更系统地了解宁红茶深厚的文化积淀，实践队走进了宁红茶文化园。在讲解员的专业讲解下，队员们仿佛穿越时空，沿着历史的脉络，细致了解了宁红茶从起源、兴盛、变革到复兴的跌宕起伏历程。展厅内珍贵的史料图片、古老的制茶器具、详实的文献记载以及各个时期的代表性茶品，生动再现了宁红茶百年的辉煌篇章。

荣耀墙上，一份份沉甸甸的证书见证了宁红的不凡。讲解员自豪地介绍，宁红茶早在****年便以其卓越品质，荣获美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会最高奖项，为中华民族赢得了世界级的赞誉。这一辉煌成就，是宁红茶品质与文化价值的巅峰证明。这段沉浸式的“历史思政课”，极大地增强了队员们对中华优秀茶文化的认同感与自豪感，不仅让队员们系统梳理了宁红茶波澜壮阔的发展历程，深刻认知了其独特品质形成的工艺密码，更清晰定位了修水作为核心原产地在万里茶道及中国茶业史上的重要坐标。队员们对宁红茶所代表的江西茶文化根脉之深、底蕴之厚、影响之远，产生了强烈认同与由衷自豪，对守护和弘扬这份珍贵的赣鄱文化遗产的使命感也油然而生。

习得传统茶礼，涵养文化修养——聆听叶老师讲授茶之礼仪

在深入探寻宁红茶的历史底蕴之后，实践队跟随宁红集团有限公司展厅负责人叶老师，将学习聚焦于承载着千年智慧的中华茶礼。叶老师不仅细致讲解了宁红茶的品鉴要点，感受其“红亮、香郁、味醇、型美”特质在杯盏间的呈现，更着重示范并亲授了蕴含中华礼仪精髓的敬茶、奉茶、饮茶等礼节规范。

“茶礼之本，在于敬与和。”叶老师强调，这一核心精神贯穿于茶事活动的始终。敬，体现对天地自然、对制茶人匠心、对饮茶者的尊重，是人际交往中表达尊重与和谐的重要载体。队员们认真观摩学习，从温杯洁具的细致，到提壶注水的沉稳；从双手奉茶的恭敬，到接茶致谢的谦和；再到小口啜饮、品味回甘的宁静……亲身实践演练，在一提一放、一敬一饮的沉浸式体验中，切身感受着茶文化中蕴含的谦和、恭敬、宁静致远的精神内涵。这堂优雅的“礼仪思政课”，提升了队员们的文化修养，也为其未来在学前教育中融入礼仪教育提供了宝贵素材。

播撒文化种子，启润稚嫩童心——携手幼儿园开展茶文化趣味活动

实践活动的最后一站，队员们来到修江明珠幼儿园（良塘园），将几日来学习领悟的茶文化知识，转化为适合学龄前儿童的趣味活动。实践队员化身“小老师”，用生动形象的语言、丰富多彩的形式向小朋友们介绍了简单的茶知识，讲述了与茶相关的“二十四节气”小故事，并通过精心设计的积木建构游戏，引导孩子们搭建心中的“小茶馆”、“茶园”或“茶马古道”。活动现场欢声笑语，孩子们在寓教于乐的游戏中，初次感知了茶的清香，懵懂地触碰到了中华茶文化的轮廓。这场充满童趣的“启蒙思政课”，是学前教育专业学子学以致用、服务社会的生动实践，也是在孩子们心中悄然播撒下中华优秀传统文化种子的重要一步。

此次“茶语润心”修水之行，是学前教育学院将思政小课堂与社会大课堂深度融合的一次成功实践。队员们通过寻访大师、追溯历史、学习礼仪、服务幼儿，不仅深化了对国家级非物质文化遗产“宁红茶制作技艺”的理解与热爱，提升了文化自信和专业实践能力，更在实践中深刻体悟了工匠精神、传承责任与育人使命，为成长为担当民族复兴大任的时代新人积蓄青春力量。（文：魏亚冲 吴怡 图：胡晶 刘艳）