北京-2025-07-05 00:00:00
藏高原铁路项目食堂承包服务招标
*. 招标条件
中国交通建设股份有限公司**铁路**********标段项目部因施工需要,决定招标一家单位进行食堂承包,该项目已具备招标条件,现进行公开招标,特邀请你单位就食堂承包进行投标。
*. 项目概况与招标范围
*.*项目概况:
新建川藏铁路雅安至林芝段中间段站前工程**********标,标段起讫里程:******+***~******+***,正线长度**.****。其中隧道*座,长**.*****(格聂山隧道出口平导段*****、格聂山隧道*#横洞工区*****,金沙江特大桥拉萨岸工区*****),占比**.*%;桥梁*座长*.*****,占比*.*%,桥隧比***%,项目预计共设*个食堂,预计服务人数****人。分别为格聂山隧道工区食堂、金沙江特大桥拉萨岸工区食堂、产业园食堂、项目驻地食堂,以上食堂所有厨房用品、用具、设备、厨房用自水及厨房烹饪桶装水均由项目采购提供。
*.*招标内容:
*.*.*采购内容详见采购清单。
*.*.*本次采购通过公开招标的方式确定质量、价格和服务优的供应商。
*.*.*本次招标只约定有效期内(****年*月*日*****年*月**日)共**天。投标人参与本次投标,表示已充分接受招标人对地区位置、气候、原材料市场价格、交通条件、服务要求及单个食堂用餐人数量的所有约定;且已足够了解各项风险和义务,承诺依据招标约定的价格机制执行具体工程施工项目的供应,履约服务商责任。
*.*.*本次招标食堂服务投标报价包含服务商食材及调味品购置、燃料消耗、电力消耗、人员住宿、车辆配送及服务单位合理利润及税费。不包含食堂设备、用具、餐具及食堂用自来水及烹饪用桶装水采购费用,食堂设备、用具、餐具及食堂用自来水及烹饪用桶装水采购费用由项目自行承担。
*.*采购清单
序号 | 服务食堂名称 | 服务人数 | 日常三餐 | 服务要求 | 备注 |
* | 格聂山隧道食堂 | *** | 早餐 | 粥、粉、面、糕点等 不低于*个品种 | 配咸菜*种及以上 |
午餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
晚餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
* | 金沙江特大桥拉萨岸食堂 | *** | 早餐 | 粥、粉、面、糕点等 不低于*个品种 | 配咸菜*种及以上 |
午餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
晚餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
* | 产业园食堂 | *** | 早餐 | 粥、粉、面、糕点等 不低于*个品种 | 配咸菜*种及以上 |
午餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
晚餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
* | 项目驻地食堂 | *** | 早餐 | 粥、粉、面、糕点等 不低于*个品种 | 配咸菜*种及以上 |
午餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
晚餐 | 蔬菜要有不低于*个,鱼、蛋、肉类及其它品种要有 不低于*个 | 据季节变化,提供时令菜品为主,荤菜种中肉的含量不少于 ** % | |||
* | 前场食堂 | / | 加班餐 | 青椒肉丝盖浇饭/饺子/炒河粉/蛋炒饭/稀饭、麻园/汤圆任选一种 | 青椒肉丝盖浇饭:生肉*两及以上,米饭*两,番茄鸡蛋汤*****; 饺子:半成品*两及以上,鸡蛋*个,蘸水适量; 炒河粉:生河粉*两及以上,生肉*两及以上,蛋花汤*****; 蛋炒饭:米饭*两及以上,鸡蛋*.*个及以上,肉片汤*****; 稀饭麻园:米饭*两及以上,鸡蛋*个,麻圆*个,咸菜适量; 汤圆:半成品*两及以上,鸡蛋*个。 |
*. 投标人资格要求
*.*本次招标要求投标人具有与本招标项目所需求的食堂承包服务能力。
*.*本次招标不接受联合体投标。
*.*单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一包件投标,否则,相关投标均被否决。
*.*投标人不得为中交集团黑名单制裁期内单位。
*. 招标文件的获取
*.*凡有意参加投标者,请于****年*月*日**时整至****年*月**日**时整联系我方,本招标文件采用电子文档方式发放给邀请的投标人。
*.* 投标保证金*万元。
*.* 招标文件售价*元。
*. 投标文件的递交
*.*投标文件(纸质版正本*份,副本*份)应密封,于****年*月**日**:**之前递交中交供应链系统。投标文件递交的截止时间为****年*月**日**时整,逾期送达的投标文件将予以拒收。
*.* 兹定于 ****年*月**日**:** (北京时间)线上开标。



