四、主要标的信息

包组编号：***

包组名称：大东区教育局和睦幼儿园采购食堂食材项目

服务类

名称：大东区教育局和睦幼儿园采购食堂食材项目（*********餐饮服务）

服务范围：教师年度餐饮服务预算：****元人年×（*人在职+**人外聘)，一年共计******元。幼儿年度餐饮服务预算：现在园幼儿人约数***人，用餐标准**元人天，用餐天数约***天，一年共计*******元。采购清单：白面约***袋、大米约***袋、油类约***件、杂粮约****斤、肉类约*****斤、蛋类约*****斤、鱼类约****斤、蔬菜约*****斤、调料约****件、水果约*****斤、牛奶约****件，另有适宜幼儿的食材或商品。采购范围不仅仅体现上述这些，本项目按实际使用量结算。

服务要求：*、供应商必须具有供货能力、配送能力、仓储能力且信誉良好，具有公益性及非营利性经营服务理念。 *、所供食材必须符合国家行业生产及经营标准，食材包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（***********）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。 *、供应商不得将成交项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由供应商自行承担。 *、供应商须接受采购人的月度考核，由采购人对食材配送质量、服务、价格等进行督导评议。供应商对评议结果有异议，可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处，供应商应积极沟通、妥善解决、按期整改。累计*个月被评议为不合格的，采购人有权解除合同。双方对确有异议处，可提交合同履行地人民法院裁决。 *、食材具体需求量以实际供应前一天食堂采购要求为准。采购金额以实际结算价为准。采购人在任何情况下均不保证供应商在采购周期内供应食材的具体金额，供应商须自行承担由此带来的任何风险。 *、供应商须安排固定专人及配送员（配送人员须持有健康证）与采购人使用单位食堂管理员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理。

服务时间：自合同签订之日起*年内，按采购单位需求进行配送。

服务标准：（一）肉禽水产类 *、每批鲜肉、骨：应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无腐烂变质，必须是政府指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件，分割的牛羊肉每次送货时均提供有牛羊肉分割证，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。 *、冷冻肉要求：肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻家禽类食品解冻后净重量不少于**%，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为*小时以内（室温**度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。 *、水产类要求：冷鲜或者冷冻，要求无化冻现象。冷冻水产品解冻后净重量不少于**%，解冻时间为*小时以内（室温**度）所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱必须完好无破损，无漏气、脏污渍等，食品安全可追溯。新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。 （二）瓜果蔬菜类 *、瓜、果、蔬菜：必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他异常味道，严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。 *、叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。 *、茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 孙晓阳、李本帅、于国锋、张璐

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：***

包组名称：大东区教育局和睦幼儿园采购食堂食材项目

代理服务收费标准及金额：参照《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[****]****号)，按差额定率累进法计算代理服务费收取。向成交人收取代理服务费金额**,***.**（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 * 个工作日。

八、其他补充事宜

排序 中标候选人 投标报价（折扣） 评标价格（折扣） 综合得分
* 沈阳副食食品加工有限公司 **% **% **.**
* 厨管家(辽宁)食材供应链管理有限公司 **% **% **.**
* 沈阳精诚餐饮配送管理有限公司 **% **% **.**

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名 称：沈阳市大东区教育局和睦幼儿园

地 址：沈阳市大东区和睦北一路*号

联系方式：************

*.采购代理机构信息

名 称：沈阳采易招标代理有限公司

地 址：辽宁省沈阳市沈河区青年大街***号电业园*座**层****室

联系方式：************

*.项目联系方式

项目联系人：高婕、宿海峰

电 话：************

十、附件

采购文件：招标文件—大东区教育局和睦幼儿园采购食堂食材项目.***

包组编号：***

包组名称：大东区教育局和睦幼儿园采购食堂食材项目

供应商名称：沈阳副食食品加工有限公司

*.中小企业声明函：中小企业声明函.***

*.其他：电子投标文件与备份投标文件内容格式一致性承诺函.***