长沙市长郡外国语实验中学：南校区厨房设施设备等一批采购需求公开

序号

采购品目

标的名称

数量

计量单位

单价

技术要求/服务要求

*

其他厨卫用具

不锈钢六门更衣柜

*

台

****

*、规格/尺寸：*************（**）；*、采用≥*.***的优质冷轧钢板制作而；*、柜体采用静电喷塑设备做过磷化和防锈处理。

*

水池

挂墙单星洗手池（感应龙头）

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；
*、面板采用******#*.***不锈钢制作；
*、台面内折处理，防止星盆水外流；
*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；

*、配感应水龙头。

*

其他用具

紫外线消毒灯

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、有效范围*****平方米；*、光源类型: 紫外线光源；*、功率:~***，电压: ****。

*

其他厨卫用具

大米存放架

*

台

***

*、规格/尺寸：************（**）；*、立柱采用*******#不锈钢方管*.***；*、横管采用*******优质不锈钢方管*.***焊接,栅格间距为****,配优质脚套。

*

其他厨卫用具

不锈钢平板拖车

*

台

***

*、规格/尺寸：************（**）；*、车面：采用≥*.***优质不锈钢板；*、车架：*****不锈钢管；*、推手：φ****不锈钢圆管；脚轮：四个重力脚轮。

*

其他厨卫用具

四层货架

**

台

****

*、规格/尺寸：*************（**）；*、立柱采用*******#不锈钢方管*.***；*、层板采用*.***#不锈钢板焊接,配优质子弹脚。

*

其他厨卫用具

留样柜

*

台

****

*、规格/尺寸：*************(**);*、额定电压：***********，额定频率：**/****，额定功率：****，温度区间：*℃~**℃。

*

其他用具

拖把池连挂架

*

台

****

*、规格/尺寸：************* (**)；
*、面板采用≥*.***不锈钢制作；台面内折处理，防止星盆水外流；
*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；
*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；
*、挂架、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

*

其他用具

粘捕式灭蝇灯

*

台

***

***增强版，采用*****恒流高压变压器；*支***灯管；功率：***/****；有效面积：**～****。

**

其他用具

电子落地称

*

台

***

规格/尺寸： ***********(**)；超大字幕***显示清晰易读，可选择分体式或立杆式安装，具有零点追踪功能，外壳采用***塑钢材质，耐酸，使用寿命长
准确度：***%
最大称量：*****

**

水池

不锈钢单星工作台

*

台

****

规格/尺寸：************+*** (**)；面板采用******#*.***不锈钢制作；台面内折处理，防止星盆水外流；星盆采用*.***优质不锈钢板制作；补强撑为*.***厚不锈钢板；脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

水池

不锈钢大单星水池

**

台

****

规格/尺寸： ************+*****（水池内深度***）；面板采用******#*.***不锈钢制作；台面内折处理，防止星盆水外流；星盆采用*.***优质不锈钢板制作；补强撑为*.***厚不锈钢板；脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器，配水龙头。

**

其他厨卫用具

四层货架

**

台

****

规格/尺寸： *************(**)；立柱采用*******#不锈钢方管*.***；层板采用*.***#不锈钢板焊接,配优质子弹脚。

**

其他用具

粘捕式灭蝇灯

*

台

***

***增强版，采用*****恒流高压变压器；*支***灯管；功率：***/****；有效面积：**～****。

**

炊事机械

立式肉丝片机

*

台

****

规格/尺寸： (**)；*、功率：*.***;电压: ****;切肉量:*********/*.电机：双铜电机，刀片：不锈钢

**

炊事机械

全能切菜机

*

台

****

规格/尺寸： (**)；额定电压：****，功率：***，刀片：进口刀片，刀片页数：*刀，电机数量：双电机，产量：**********/*,机身材质：全***不锈钢。

**

其他厨卫用具

土豆去皮机

*

台

****

设备满足瓜薯类蔬菜以及水果的清洗及脱皮；
单翻物料设计先进，效率高运转稳；
添加上盖防止果皮水滴飞溅；
处理量：≥****/*；
功率：****/*.***；

**

其他厨卫用具

四门双温冰箱

*

台

****

规格/尺寸：*************（**）；电压：****；功率：*.*****；容量：****，冷藏容积****、冷冻容积****；制冷方式：风冷； 温度范围：保鲜**℃～+*℃冷冻*℃～***℃。
*、板材内箱优质无磁不锈钢板，前面板优质无磁不锈钢板，门面板优质无磁不锈钢板，外侧板优质无磁不锈钢板；加厚型发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能；
*、釆用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换，到场即可修复，无需现场检修；
*、采用品牌压缩机；
*、采用微电脑温控器，温度显示精准，性能稳定，操作简单；
*、采用优质无磁不锈钢板材，全免焊设计结构；
*、多气囊可拆卸式门封条，密封性能好，便于清洁；高效制冷；
*、自动回归关门设计，防止门体关不严，造成食物变质；
*、门框加热丝可更换，同时有专用开关控制，可根据温度湿度控制开关加热丝，除露除霜；
*、采用环戊烷*****环保发泡材料；
**、接线采用***端子插接；
**、所有电器线路通过线缆槽布局，伸缩位置釆用护缆套进行保护，避免岀现电器安全；
**、纯铜蒸发器制作，采用***铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；
**、冰箱符合**/*********** * **********：****的（**型环境标志）要求，提供**型环境标志证书，加盖投标人公章。

**

其他厨卫用具

双层工作台

**

台

****

*、规格/尺寸：************ (**)；*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；*、层板及其他采用*.***厚优质不锈钢板制作；*、支撑脚采用*****不锈钢管，配全钢可调节脚。

**

炊事机械

刀具砧板消毒柜

*

台

****

产品尺寸 (**)
*.采用优质*不锈钢板材制作，箱体*.***
*.有机玻璃门，带锁设计，提升厨房专用工具的管理
*.内刀具架、砧板架，可直接取出，方面清洁；
*.带保护的内置紫外线杀菌灯，能有效杀灭细菌；
*.安全设计，开门自动关闭紫外线灯；
*.电力功率：*.****/****

**

其他厨卫用具

紫外线消毒灯

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、有效范围*****平方米；*、光源类型: 紫外线光源；*、功率:~***，电压: ****。

**

其他厨卫用具

存放架

*

台

***

*、规格/尺寸：************ (**)；*、立柱采用*******#不锈钢方管*.***；横管采用*******优质不锈钢方管*.***焊接,栅格间距为****,配优质脚套。

**

炊事机械

炊用燃气大锅灶

*

台

*****

规格/尺寸：*************+***(**)
*、额定电压：***********，额定频率：**/****，额定热负荷：****，额定功率：***，额定气压：*.****，进气口：****，排水管：****；
*、优质*********不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ＝*.***,台面一次压制成型；外旁板、后立板*****/**，板厚δ＝*.***,龙骨架国标不锈钢方管*****厚*.***；衬板电解镀锌钢板厚δ＝*.***,灶身双层热轧钢板；
*、炉膛双层拉伸成型，内炉膛采购***不锈钢，厚度*.*外炉膛采用电解镀锌板，厚度*.*一次成型，内外炉膛中间采用****厚陶瓷纤维隔热棉耐高温材料
*、配置全预混式节能炉头，******直流风机 ，具备一键启动功能；
*、反射体采用厚度*.*内配稀土贵金属聚能网；
*、设备风机、点火器、比例阀额定电压≤***，点火开关、火力大小开关额定电压≤**，比例阀与火力大小调节开关的使用寿命≥******次；
▲*、设备符合************《商用燃气燃烧器具》要求；所投产品额定热负荷******，热负荷准确度±**%以内，热效率≥**%；
▲*、设备有燃气泄漏模块功能 (通过燃气泄漏模块检测漏气，检测到产品内部燃气泄漏后停止工作，电磁阀关闭)；
▲*、设备有主板保护功能(主板具有自动检测温度并保护功能，当温度大于设定值时切断气阀并报警，显示屏显示故障代码。)
注：以上带▲参数，符合** **********《商用燃气燃烧器具》、**/******.*******：《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价（******）第**部分：就绪可用软件产品（****）的质量要求和测试细则》检测依据，提供第三方检测机构出具的具有***认证资质的检测报告复印件并提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图，检测报告加盖投标人公章。

**

炊事机械

中餐燃气炒菜灶

*

台

*****

产品尺寸：*************+***（**）
*、额定电压：***********，额定频率：**/****，额定热负荷：******，额定功率：***，额定气压：*.****，炉膛口径：*****，进气口：****，排水管：****；
*、优质*********不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ＝*.***,台面一次压制成型；外旁板、后立板*****/**，板厚δ＝*.***,龙骨架国标不锈钢方管*****厚*.***；衬板电解镀锌钢板厚δ＝*.***,灶身双层热轧钢板；
*、炉膛双层拉伸成型，内炉膛采购***不锈钢，厚度*.*外炉膛采用电解镀锌板，厚度*.*一次成型，内外炉膛中间采用****厚陶瓷纤维隔热棉耐高温材料
*、内外炉圈采用铸铁材质，配置全预混式节能炉头，直流风机 ，具备一键启动功能；
*、内配铸铁反射体及厚*.*内稀土贵金属聚能网；
*、设备风机、点火器、比例阀额定电压≤***，点火开关、火力大小开关额定电压≤**，比例阀与火力大小调节开关的使用寿命≥******次；
▲*、设备符合************《商用燃气燃烧器具》要求；所投产品额定热负荷******，热负荷准确度±**%以内，热效率≥**%；
▲*、设备有燃气泄漏模块功能(通过燃气泄漏模块检测漏气，检测到产品内部燃气泄漏后停止工作，电磁阀关闭)；
▲*、设备有节能功能(通过检测锅是否在炉膛上面的信号，实现进行火种和当前档位的切换，锅离开炉膛时为火种状态，锅在炉膛上面时为当前设定档位火力。)
注：以上带▲参数，符合** **********《商用燃气燃烧器具》、**/******.*******：《系统与软件工程系统与软件质量要求和评价（******）第**部分：就绪可用软件产品（****）的质量要求和测试细则》检测依据，提供第三方检测机构出具的具有***认证资质的检测报告复印件并提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图，检测报告加盖投标人公章。

**

炊事机械

炉台拼台柜

*

台

***

*、规格/尺寸：************+*** (**)；*、采用******#，≥*.***不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

不锈钢烟罩

**

米

****

*、规格/尺寸：********** (**)；*、采用******#，≥*.***优质不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

封墙板

**

米

***

*、规格/尺寸： ******(**)；*、采用******#，≥*.***优质不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

不锈钢双通工作台

*

台

****

*、规格/尺寸： ************(**)；*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；*、门板、层板及其他采用≥*.***厚优质不锈钢板制作；*、滑轨式推拉门，支撑脚采用**不锈钢重力脚。

**

其他厨卫用具

四门双温冰箱

*

台

****

规格/尺寸：*************（**）；电压：****；功率：*.*****；容量：****，冷藏容积****、冷冻容积****；制冷方式：风冷； 温度范围：保鲜**℃～+*℃冷冻*℃～***℃。
*、板材内箱优质无磁不锈钢板，前面板优质无磁不锈钢板，门面板优质无磁不锈钢板，外侧板优质无磁不锈钢板；加厚型发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能；
*、釆用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换，到场即可修复，无需现场检修；
*、采用品牌压缩机；
*、采用微电脑温控器，温度显示精准，性能稳定，操作简单；
*、采用优质无磁不锈钢板材，全免焊设计结构；
*、多气囊可拆卸式门封条，密封性能好，便于清洁；高效制冷；
*、自动回归关门设计，防止门体关不严，造成食物变质；
*、门框加热丝可更换，同时有专用开关控制，可根据温度湿度控制开关加热丝，除露除霜；
*、采用环戊烷*****环保发泡材料；
**、接线采用***端子插接；
**、所有电器线路通过线缆槽布局，伸缩位置釆用护缆套进行保护，避免岀现电器安全；
**、纯铜蒸发器制作，采用***铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；
**、冰箱符合**/*********** * **********：****的（**型环境标志）要求，提供**型环境标志证书，加盖投标人公章。

**

其他厨卫用具

四层防蚊货架

*

台

****

*、规格/尺寸：************* (**)；立柱采用*******#不锈钢方管*.***；层板采用*.***#不锈钢板焊接,四面采用防蚊网，配优质子弹脚。

**

其他用具

粘捕式灭蝇灯

*

台

***

***增强版，采用*****恒流高压变压器；*支***灯管；功率：***/****；有效面积：**～****。

**

其他厨卫用具

存放架

*

台

***

*、规格/尺寸：************ (**)；*、立柱采用*******#不锈钢方管*.***；横管采用*******优质不锈钢方管*.***焊接,栅格间距为****,配优质脚套。

**

炊事机械

单头燃气矮仔炉

*

台

****

规格/尺寸：***********+***（**）
*、优质*********不锈钢板制造，面板、前脸板厚δ＝*.*,台面一次压制成型；外旁板、后立板*****/**板厚δ＝*.*,龙骨架国标不锈钢方管*****厚*.*，炉膛**厚陶瓷纤维隔热棉耐高温材料；
*、配全预混式节能炉头，******直流风机 ，一键启动。

**

炊事机械

燃气蒸饭柜

*

台

*****

**盘燃气蒸饭柜
*、整机采用优质不锈钢板；
*、柜体不锈钢厚≥*.***；
*、侧板、背板不锈钢厚≥*.***；
*、炉体骨架∠******厚国标角钢；
*、浮球水箱，自动进水，防干烧；
*、炉头：采用节能型火排，配熄火保护装置；
*、四脚配万向轮；

**

炊事机械

电热蒸饭柜

*

台

****

*、材质：整机采用优质不锈钢板，面板用≥*.***厚不锈钢板，其余≥*.***厚不锈钢板；。
*、规格/尺寸：**盘
*、功率/电压：******/****

**

炊事机械

燃气摇摆汤锅

*

台

*****

*、规格/尺寸：****；
*、燃烧炉盘直接加热内锅底，传热速度快，锅胆采用***不锈钢制造，锅体一次旋压成型的不锈钢封头，高效节能自吸风炉头，加装电子点火、熄火保护，微电脑控制器，手动点火/电子点火。
*、可以根据需要选择电子点火或者手动点火棒点火。
*、炉头进气管采用优质波纹管，坚固、耐腐蚀、耐高温；热效率高达**%以上。
*、倒水口采用***优质不锈钢，人性化的倾斜调节器设计。
*、内锅体、外保温、支架均是不锈钢。

**

其他厨卫用具

不锈钢烟罩

**

米

****

*、规格/尺寸：**********（**）；*、采用******#，≥*.***优质不锈钢板制作。

**

水池

不锈钢淘米池

*

台

****

*、规格/尺寸：************+*** (**)；
*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；
*、台面内折处理，防止星盆水外流；
*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；
*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；
*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

其他厨卫用具

双层工作台

*

台

****

*、规格/尺寸：************+*** (**)；
*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；
*、层板及其他采用≥*.***厚优质不锈钢板制作；
*、支撑脚采用*****不锈钢管，配全钢可调节脚。

**

其他用具

粘捕式灭蝇灯

*

台

***

***增强版，采用*****恒流高压变压器；*支***灯管；功率：***/****；有效面积：**～****。

**

其他厨卫用具

双层餐车

*

台

***

*、规格/尺寸：************+*** (**)；*、采用≥*.***优质不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

不锈钢案板工作台

*

台

****

*、规格/尺寸：************ (**)；
*、台面：采用******#，≥*.***不锈钢板制作；
*、不锈钢架脚：*******.**不锈钢管；配减震脚；

**

水池

不锈钢单星水池

*

台

****

*、规格/尺寸：***********+***(**)；
*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；
*、台面内折处理，防止星盆水外流；
*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；
*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；
*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

*、配水龙头。

**

其他生活用电器

四门双温冰箱

*

台

****

规格/尺寸：*************（**）；电压：****；功率：*.*****；容量：****，冷藏容积****、冷冻容积****；制冷方式：风冷； 温度范围：保鲜**℃～+*℃冷冻*℃～***℃。
*、板材内箱优质无磁不锈钢板，前面板优质无磁不锈钢板，门面板优质无磁不锈钢板，外侧板优质无磁不锈钢板；加厚型发泡层，提高保温性能，超大空间，冷却速度快，更节能；
*、釆用独立机组双压缩机双冷凝器双冷凝风机可整体抽出机组拆卸更换，到场即可修复，无需现场检修；
*、采用品牌压缩机；
*、采用微电脑温控器，温度显示精准，性能稳定，操作简单；
*、采用优质无磁不锈钢板材，全免焊设计结构；
*、多气囊可拆卸式门封条，密封性能好，便于清洁；高效制冷；
*、自动回归关门设计，防止门体关不严，造成食物变质；
*、门框加热丝可更换，同时有专用开关控制，可根据温度湿度控制开关加热丝，除露除霜；
*、采用环戊烷*****环保发泡材料；
**、接线采用***端子插接；
**、所有电器线路通过线缆槽布局，伸缩位置釆用护缆套进行保护，避免岀现电器安全；
**、纯铜蒸发器制作，采用***铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；
**、冰箱符合**/*********** * **********：****的（**型环境标志）要求，提供**型环境标志证书，加盖投标人公章。

**

炊事机械

压面机

*

台

****

*.外观和滚筒不锈钢材质，配合制作做面包、包子、馒头等产品，体积小，速度快，可使面团组织更细，弹性更佳 ；
*.电压****/*.***；
*.产能：*****/* ；
*.重量：约*****。

**

其他生活用电器

和面机

*

台

****

*.*包粉/****/*** 采用螺旋式设计吸水量大，面筋性好； *.微电脑控制系统，操作简单方便，控制时间精准； *.带安全防护罩，避免误伤可放心使用， *.设有正转、反转，快速、慢速，可根据产品配方随意转换； *.电压：****/*.***； *.钩/桶转速：***（钩快速）/***（钩慢速）/**（桶）***；

**

其他厨卫用具

搅拌机

*

台

****

*.规格/尺寸：**升。
*.桶及打蛋球采用不锈钢材料 ， 搅拌钩、打蛋扇采用铝合金制成；
*.重量：轻、结构坚固；
*.与食品接触的表面，均符合食品安全标准，三挡变速，齿轮传动，打发率高，故障低，电机带热过载保护，安全可靠，噪音低操具有工作平稳、多功能、操作方便、效率高等特点。 *.电压：****/*.***，

**

其他厨卫用具

饼架车

*

台

****

*、规格/尺寸：************（**）；
*、外立柱框：*********.*** 不锈钢管。
*、边框： ***** ≥*.*** 不锈钢管。
*、活动前挡条采用***# ф***不锈钢圆枝制作。
*、外框采用*个塑料护角做防撞角。
*、*个*寸平底轮,其中*个带刹车万向轮、*个定向轮。

**

炊事机械

发酵箱

*

台

****

规格/尺寸：*************（**）
*.全钢无磁箱体和支架；
*.全自动进水补水，防止加热装置干烧；
*.独立焊接水盆，更厚实耐用；
*.带下水控制阀门，可及时更换清水；
*. 配置*套*型干加热加热装置，采用食品级***材质，使用寿命长，更耐腐蚀 ，对蒸汽进行二次雾化，使发酵效果更理想；
*.水盆里面的加热装置食品级***加热装置，使用寿命更长，更加耐腐蚀；

**

其他厨卫用具

五格保温台

**

台

****

规格/尺寸：************（**）
*、面板采用*.***#不锈钢板制作；内胆采用***#不锈钢*.***；
*、侧板、围板采用优质不锈钢≥*.***；
*、碳素晶体电热发热管；
*、*******.***方形管脚，配可调不锈钢子弹脚。

**

其他厨卫用具

双层工作台

**

台

****

*、规格/尺寸：************ (**)；*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；*、层板及其他采用*.***厚优质不锈钢板制作；*、支撑脚采用*****不锈钢管，配全钢可调节脚。

**

其他厨卫用具

紫外线消毒灯

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、有效范围*****平方米；*、光源类型: 紫外线光源；*、功率:~***，电压: ****。

**

水池

挂墙单星洗手池（感应龙头）

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；*、台面内折处理，防止星盆水外流；*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作。*、配感应水龙头。

**

其他厨卫用具

双头电煮面炉

*

台

****

采用优质不锈钢，煮面桶采用***#不锈钢功率：****/******;

**

炊事机械

单头电煮面炉

*

台

****

采用优质不锈钢，煮面桶采用***#不锈钢功率：****/****;

**

其他厨卫用具

不锈钢烟罩

*

米

****

*、规格/尺寸：*********（**）；*、采用******#，≥*.***优质不锈钢板制作。

**

水池

不锈钢单星水池

*

台

****

*、规格/尺寸：***********+***(**)；
*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；
*、台面内折处理，防止星盆水外流；
*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；
*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；
*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

其他用具

粘捕式灭蝇灯

*

台

***

***增强版，采用*****恒流高压变压器；*支***灯管；功率：***/****；有效面积：**～****。

**

其他厨卫用具

三层餐车

*

台

****

规格/尺寸：***********(**),优质不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

双孔残食台

*

台

****

规格/尺寸：************(**),面板采用≥*.***厚不锈钢板制作；层板及其他采用≥*.***厚优质不锈钢板制作；脚采用*****#*.***不锈钢管，配不锈钢调节脚。

**

水池

不锈钢大单星清洗池

*

台

****

*、规格/尺寸：************+*****（水池内深度***）；*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；*、台面内折处理，防止星盆水外流；*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

其他厨卫用具

双层工作台

*

台

****

*、规格/尺寸：************+***（**）；*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；*、层板及其他采用*.***厚优质不锈钢板制作；*、支撑脚采用*****不锈钢管，配全钢可调节脚。

**

水池

不锈钢大单星浸泡池

*

台

****

*、规格/尺寸：************+*****（水池内深度***）；*、面板采用******#,≥*.***不锈钢制作；*、台面内折处理，防止星盆水外流；*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；*、补强撑为*.***厚不锈钢板；*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

其他厨卫用具

长龙洗碗机

*

台

*****

*.规格：≥***************，电压：****，功率：****；
*.技术指标及质量要求：
*.配置为入口+主洗+漂洗+烘干+出口，洗涤量*********个/*，耗水量****/*；
*.主洗温度*****℃，漂洗温度*****℃，消毒更彻底；
*.**度斜角鹰嘴式传动链带，耐高温，抗老化，更卫生；
*.烘干系统为聚拢型风口设计，快速风干，热风循环，更节能；
*.洗碗机采用国标***不锈钢材质，依据**/* **********标准，试验周期:≧*****，试验温度:**±*℃，氯化钠溶液浓度: ***/*±**/*， **值:*.***.*，盐雾沉降量: *.***/*±*.***/*，试验后，样品表面未出现生锈腐蚀观(试验后依据 **/********** 进行保护评级)，保护等级为**级；
*.依据** ****.*******/**** 、** ****.******、** ****.******标准；具有《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生认证证书》；
*、安全及物理特征要求：
▲所投洗碗机具有安全防护功能，设备具有感应装置，能够在餐碗无人收取时履带自动停止工作；具有主板保护功能，主板能够进行温度检测设备温度大于预设报警温度后会停止工作并报警，主板屏幕显示故障代码；具有节能功能，能够自动变频，保持锅炉温度相对稳定；
▲所投洗碗机具有总用电量统计功能，能够进行数据管理分析，统计并展示各设备总用电量；
▲所投洗碗机具有传动带速度远程控制功能，能够通过管理系统下发指令控制设备传送带速度等参数；
注：以上带▲参数，符合**/******.*******的检测依据，提供第三方检测机构出具的具有***认证资质的检测报告复印件并提供全国认证认可信息公共服务平台查询截图，检测报告加盖投标人公章。

**

炊事机械

燃气蒸汽发生器

*

台

****

规格/尺寸：***********（**）
*.整机采用不锈钢材质；
*.点火方式:智能脉冲点火；
*.适用水压 （***):*.***.*；
*.额定电压:***********,额定频率:***;****；

**

其他厨卫用具

双门热风循环消毒柜

*

台

****

规格/尺寸：*************（** ）
*.整机采用聚氨酯发泡+硅酸铝保温隔热；
*.四套光波加热装置+四套耐高温风机；
*.配置*/*个碗筐+*/*个快餐盘深筐；
*.时间调节≤**分钟；
*.加重不锈钢调节柜脚；
*.柜内最高温度≤***℃；
*.油膜钢板；凹面控制器面板.

**

其他厨卫用具

四门保洁柜

*

台

****

规格/尺寸：*************（** ），面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；层板、中层板及底板采用≥*****厚优质不锈钢板；侧板及门面板采用≥*.***厚优质不锈钢板；背板及门胆板不锈钢板≥*.***厚；采用推拉式滑轨门；脚：φ****配不锈钢可调子脚。

**

其他厨卫用具

不锈钢八人餐桌

***

套

****

规格/尺寸：************（** ），桌面、凳面采用≥*.***厚优质不锈钢板制作，支架采用#*.********不锈钢方管，下套脚套。

**

水池

不锈钢洗手池（感应龙头）

*

台

****

规格/尺寸：************+***（** ），面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；台面内折处理，防止星盆水外流；星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；补强撑为≥*.***厚不锈钢板；脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。配感应水龙头。

**

其他厨卫用具

筷子消毒车

*

台

***

规格/尺寸：***********（**）
电压（*）+功率(*)：****?*****； 消毒温度：***℃；
净重：**.***；
容积（*):***。

**

炊事机械

汤桶饭桶一体台

*

台

****

************（中间开洞放两个***的不锈钢桶）；采用*.***不锈钢贴塑磨砂板制作。

**

炊事机械

自助汤炉

*

台

***

规格/尺寸：***********（**）；盖子和食物盆采用******不锈钢制作，配*升****食物盆，配：电热板。

**

其他厨卫用具

不锈钢四人餐桌

**

套

***

规格/尺寸：************（**）,桌面、凳面采用≥*.***优质不锈钢板制作，支架采用*.********不锈钢方管，下套脚套。

**

水池

不锈钢大单星清洗池

*

台

****

规格/尺寸：************+*****；*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；*、台面内折处理，防止星盆水外流；*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作；*、补强撑为≥*.***厚不锈钢板；*、脚管为*******优质不锈钢方管，配可调节不锈钢子弹脚，全不锈钢下水器。

**

其他厨卫用具

双门热风循环消毒柜

*

台

****

规格/尺寸：*************（** ）
*.整机采用聚氨酯发泡+硅酸铝保温隔热；
*.四套光波加热装置+四套耐高温风机；
*.配置*/*个碗筐+*/*个快餐盘深筐；
*.时间调节≤**分钟；
*.加重不锈钢调节柜脚；
*.柜内最高温度≤***℃；
*.油膜钢板；凹面控制器面板.

**

其他厨卫用具

五格保温台

*

台

****

规格/尺寸：************（**）
*、面板采用*.***#不锈钢板制作；内胆采用***#不锈钢*.***；
*、侧板、围板采用优质不锈钢≥*.***；
*、碳素晶体电热发热管；
*、*******.***方形管脚，配可调不锈钢子弹脚。

**

其他厨卫用具

双层工作台

*

台

****

*、规格/尺寸：************（**）；*、面板采用******#，≥*.***厚不锈钢板制作，下垫密度板；*、层板及其他采用*.***厚优质不锈钢板制作；*、支撑脚采用*****不锈钢管，配全钢可调节脚。

**

其他厨卫用具

紫外线消毒灯

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、有效范围*****平方米；*、光源类型: 紫外线光源；*、功率:~***，电压: ****。

**

其他厨卫用具

双头电煮面炉

*

台

****

采用优质不锈钢，煮面桶采用***#不锈钢功率：****/******;

**

其他厨卫用具

不锈钢烟罩

*

米

****

*、规格/尺寸：**********（**）；*、采用******#，≥*.***优质不锈钢板制作。

**

其他厨卫用具

电饼铛

*

台

****

规格/尺寸：***********（**）；额定输入功率：*.***；
额定电压：**~****/~****；
底锅直径：*****；
整机采用不锈钢材质；

**

水池

挂墙单星洗手池（感应龙头）

*

台

***

*、规格/尺寸：***********（**）；*、面板采用******#，≥*.***不锈钢制作；*、台面内折处理，防止星盆水外流；*、星盆采用≥*.***优质不锈钢板制作。*、配感应水龙头。

**

其他厨卫用具

电饭锅

*

台

***

操控方式：按键式；容量：******，内胆材质：铝合金；加热方式：底盘；额定电压：****/***；

**

其他厨卫用具

双进风柜式离心风机

*

台

*****

**.*寸*****，风机采用拼装结构，箱板内采用≥*.***优质无花镀锌板，一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。

**

其他厨卫用具

风柜电机

*

台

****

优质铜芯电机

**

其他厨卫用具

低空油烟净化器

*

台

*****

规格/尺寸：处理风量：≥***** *^*/*；
*、外壳采用***智慧数字显示屏，双电源指示灯，拥有外壳专利和外壳材料耐火极限报告。
*、内置智能恒压控制系统，高温，高压，高湿环境自动启动保护。
*、内置电场采用*.***厚航空铝材，不锈钢外边电板式，且电场间距密度高至*.***更高满足净化效果，使用寿命更长。 *、额定电压：****，功率：****。 *，电源、电极依据 **/* ****.******《电 工电子产品环境试验 第 * 部分：试验方法 试验 ** 交变湿热 （***＋*** 循环）》符合标准要求（样品外观无损坏）。

**

其他厨卫用具

油烟净化器支架

*

台

***

支架用**********槽钢制作，并涂双层防锈漆。

**

其他厨卫用具

风柜支架及防震垫

*

台

****

风柜支架用**********槽钢制作，并涂双层防锈漆，配优质橡胶弹簧防震垫。

**

其他厨卫用具

不锈钢烟包

**

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

**

其他厨卫用具

不锈钢烟管

***

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

**

其他厨卫用具

不锈钢弯头

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

**

其他厨卫用具

不锈钢变径

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

**

其他厨卫用具

风柜软接

*

个

***

*、弯曲强度 ***度 ；
*、使用温度 *******度（℃）；
*、材质三防布/帆布/硅胶布/阻燃布。

**

其他厨卫用具

风柜减震系统

*

套

****

*、使用寿命不少于二十年 ；
*、消声频率 *.**（**） ；
*、耐温特性 ***（℃），降噪效果 **%以上，安装方式 吊装 最佳载荷 ******** ；
*、阻尼大，自振频率低，安装方便，对消除固体传声有明显的降噪效果，适用于各种大小设备及管道系统的吊架。

**

其他厨卫用具

电机降压启动保护系统

*

套

****

箱体尺寸：***********，配置：******** ******** ******/** ***；******/***********九线制

**

其他厨卫用具

***℃防火阀

*

套

****

*、常开启状态，烟气温度达到***度时关闭；
*、满足漏烟量和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用
*、手动关闭或手动复位；
*、输出阀门关闭信号，可与其它防火设备联锁；
*、满足漏烟量和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用。

**

其他厨卫用具

吊杆

**

套

***

采用Φ******高强度螺杆制作，外套不锈钢圆管。

**

其他厨卫用具

防腐密封材料

*

项

****

防腐、耐高温材料，防腐密封胶制作。

**

其他厨卫用具

开墙洞

*

个

***

规格/尺寸：*******（**）

***

其他厨卫用具

不锈钢接油盆

*

台

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

双进风柜式离心风机

*

台

****

**寸**.***，风机采用拼装结构，箱板内采用≥*.***优质无花镀锌板，一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。

***

其他厨卫用具

风柜电机

*

台

****

优质铜芯电机

***

其他厨卫用具

风柜支架及防震垫

*

台

****

风柜支架用**********槽钢制作，并涂双层防锈漆，配优质橡胶弹簧防震垫。

***

其他厨卫用具

不锈钢防火烟包

**

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢防火烟管

**

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢弯头

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢变径

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

风柜软接

*

个

***

*、弯曲强度 ***度 ；
*、使用温度 *******度（℃）；
*、材质三防布/帆布/硅胶布/阻燃布。

***

其他厨卫用具

风柜减震系统

*

套

****

*、使用寿命不少于二十年 ；
*、消声频率 *.**（**） ；
*、耐温特性 ***（℃），降噪效果 **%以上，安装方式 吊装 最佳载荷 ******** ；
*、阻尼大，自振频率低，安装方便，对消除固体传声有明显的降噪效果，适用于各种大小设备及管道系统的吊架。

***

其他厨卫用具

电机降压启动保护系统

*

套

****

箱体尺寸：***********,配置：******** ******** ******/** ***；*.***************九线制

***

其他厨卫用具

吊杆

*

套

***

采用Φ******高强度螺杆制作，外套不锈钢圆管。

***

其他厨卫用具

防腐密封材料

*

项

****

防腐、耐高温材料，防腐密封胶制作。

***

其他厨卫用具

开墙洞

*

个

***

规格/尺寸：*******（**）

***

其他厨卫用具

不锈钢接油盆

*

台

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

双进风柜式离心风机

*

台

****

**寸****，风机采用拼装结构，箱板内采用≥*.***优质无花镀锌板，一体成型，牢固结实，八个角采用内螺丝固定，可以整体拆装，方便安装、维护。

***

其他厨卫用具

风柜电机

*

台

***

优质铜芯电机

***

其他厨卫用具

风柜支架及防震垫

*

台

***

风柜支架用**********槽钢制作，并涂双层防锈漆，配优质橡胶弹簧防震垫。

***

其他厨卫用具

不锈钢防火烟包

*

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢防火烟管

**

平方米

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢弯头

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢变径

*

个

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

风柜软接

*

个

***

*、弯曲强度 ***度 ；
*、使用温度 *******度（℃）；
*、材质三防布/帆布/硅胶布/阻燃布。

***

其他厨卫用具

风柜减震系统

*

套

****

*、使用寿命不少于二十年 ；
*、消声频率 *.**（**） ；
*、耐温特性 ***（℃），降噪效果 **%以上，安装方式 吊装 最佳载荷 ******** ；
*、阻尼大，自振频率低，安装方便，对消除固体传声有明显的降噪效果，适用于各种大小设备及管道系统的吊架。

***

其他厨卫用具

电机降压启动保护系统

*

套

****

箱体尺寸：***********,配置：******** ******** ******/** ***；*.***************九线制

***

其他厨卫用具

吊杆

*

套

***

采用Φ******高强度螺杆制作，外套不锈钢圆管。

***

其他厨卫用具

防腐密封材料

*

项

***

防腐、耐高温材料，防腐密封胶制作。

***

其他厨卫用具

开墙洞

*

个

***

规格/尺寸：*******（**）

***

其他厨卫用具

不锈钢接油盆

*

台

***

采用≥*.***不锈钢贴塑磨砂板。

***

其他厨卫用具

不锈钢餐盘

****

个

**

五格、食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

不锈钢汤碗

****

个

*

双层、食品级不锈钢、φ***

***

其他厨卫用具

不锈钢勺子

****

个

*

食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

筷子

****

双

*

采用优质木材材质制作

***

其他厨卫用具

不锈钢汤桶

**

个

***

食品级不锈钢、φ***

***

其他厨卫用具

不锈钢留样盒

**

个

*

规格：*******（**）、食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

砧板

**

个

***

φ***,采用优质木材材质制作；

***

其他厨卫用具

不锈钢油缸

**

个

**

食品级不锈钢，φ***

***

其他厨卫用具

不锈钢味盅

**

个

**

食品级不锈钢，φ***

***

其他厨卫用具

不锈钢份数盘

**

套

***

一分之一，食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

不锈钢份数盘

**

套

**

二分之一，食品级不锈钢

***

炊事机械

蒸饭盘

***

个

**

规格/尺寸：*********,食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

锅铲

**

个

**

配大锅灶，食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

不锈钢打菜勺

**

个

**

*两、食品级不锈钢

***

其他厨卫用具

斩切刀

**

把

**

材质：不锈钢

***

其他厨卫用具

砍刀

**

把

**.**

材质：铁制

***

其他厨卫用具

粗石

**

个

**

双面材质：棕刚玉+陶瓷纤维。

***

其他厨卫用具

油石

**

个

**

双面材质：白刚玉。

***

其他厨卫用具

加厚菜框

**

个

**

大号菜框，采用无毒塑料制作，加厚，防摔。

***

其他厨卫用具

加厚菜框

**

个

**

中号菜框，采用无毒塑料制作，加厚，防摔。

***

其他厨卫用具

餐具回收箱

**

个

**

大号菜框，采用无毒塑料制作，加厚，防摔。

***

其他厨卫用具

干手器

*

台

***

规格/尺寸：***********(**)；红外线感应，热风温度：**±**℃，出风速度:***/*,防水等级：****，机身材质：***,功率：****/***；

***

其他厨卫用具

风幕机

*

台

***

*、超薄机身设计，节约空间；
*、全金属外壳，防火性能高，安装方便，容易清洗；
*、叶轮通过优化设计，具有风量大，噪音代的优点；叶轮是一整体结构，出风平稳均匀，可形成均匀的空气幕；
*、带有玻璃纤维材质的高强度塑料叶轮；另外还有优质铝合金结构叶轮，特别适用于油烟浓大的地方使用；
*、电机持续运行超过 **** 小时无故障；
*、有千秋式开关控制、微电脑轻触开关控制和微电脑遥控控制方式，适合不同场所的要求。

***

其他厨卫用具

电热开水器

*

台

****

*、热水器类型:储水式电热水器；
*、容积：***升；
*、能效等级：一级能效；
*、加热功率：*****；
*、加热方式：陶瓷发热；
*、内胆材质：搪瓷内胆；
*、防水等级：****。

***

其他厨卫用具

吹地机

*

台

***

规格：***********(**)；三挡转速；功率：***/****。

***

其他生活用电器

仓库除湿机

*

台

****

规格：***********(**)；

电压/频率：****~****；

名义除湿量：*.****/*；

高温除湿量：***/*；

最大除湿量：***/* ；

名义功率：**** ；

高温功率：****；

最大功率：****；

最大电流：*.**；

热交换器最大工作压力：*.****；

吸/排气侧允许工作过压：*.****/*.****；

高/低压侧最大允许压力：*.****；

防触电保护类型：*类；

防护等级：****；

水箱容量：*.**。

***

其他厨卫用具

不锈钢粉碗

***

个

**

产品尺寸:φ***；双层、食品级不锈钢