肇东市妇幼保健计划生育服务中心医院食堂承包经营招标书比价采购公告询价采购公告

2025-06-09

安徽/六安

招标采购

肇东市妇幼保健计划生育服务中心医院食堂承包经营招标书比价采购公告询价采购公告
安徽/六安-2025-06-09 00:00:00

公告中

肇东市妇幼保健计划生育服务中心医院食堂承包经营招标书比价采购公告

预算金额：￥***** 元

采购方式：比价采购

浏览次数：***

公告中

剩余*天*小时*分**秒

报名中

评审中

审合同

待评价

已完成

项目需求详情

一、基本情况

肇东市妇幼保健计划生育服务中心食堂总建筑面积***㎡，其中工作间面积***㎡、餐厅面积***㎡。每日职工就餐人数约**人左右，分别为早餐**人、午餐**人、晚餐**人。

二、资质要求

*、企业要求：承包方具备一年以上餐饮服务经验，并具有营业执照、食品经营许可证等资质。

*、人员要求：厨师、营养师、面案、切墩、勤杂送餐等人员若干名。从业人员必须持健康证明证上岗。

三、标准及要求

（一）、服务形式

*、双方协商制定总菜谱，每日菜单从总菜谱中挑选，做到营养与比例搭配合理，当日、当周不重样，每周循环更新一次。周五午餐须改善伙食一次。

*、体现以人为本的理念，早、晚餐采取送餐到科室形式。午餐在餐厅就餐，打餐由服务员负责，采取每菜均等的办法付给（加班、值班等特殊科室送餐上门）。

*、时间安排为，早餐*:**至*:**；午餐**:**至**:**；晚餐**:**至**:**。如特殊情况，承包方接受院方事先告知并按照院方要求执行。

（二）、种类价格

*、早餐：每餐保证*种面食(从馒头、花卷、发糕、包子中任选*种)，提供*种流食(从白米粥、小米粥、二米粥、豆浆、汤中任选)，提供煮鸡蛋或者煎蛋(每人限*个)，提供*种咸菜或炝拌菜。早餐每人*元。

*、午餐：每餐保证*种以上主食，米饭类、面食类等供应。副食做到*菜*汤(即全荤菜*种、半荤菜*种、素菜或凉菜*种)，同时搭配小咸菜。午餐每人*元。

*、晚餐：米饭类、面食类、粥类(稀饭或汤)。副食为半荤*种、素菜*种，同时搭配小咸菜。晚餐每人*元。

（三）、相关费用

*、承包费每年*.*万元以上，该款项自合同签订后一次性付给院方。

*、电费由承包方自行承担，电表由院方提供。

*、各类行政及事业性收费、罚款等由承包方负责。

*、各类设备餐具用品的更新维修年检、室内装修，环境卫生保洁等费用全部由承包方自行承担。

（四）、结算方式

承包方每月底持税务发票及人员用餐明细到院方结算，院方收到发票和明细后由稽查、审计、财务、工会、考核办等部门审核，审核通过后餐费于次月末通过公对公账户汇入承包方账户。

四、监督管理

*、院方确定的主管食堂工作人员定期对承包方的菜品、质量、服务进行全流程监督检查。承包方接受院方的监督检查并保证服务、菜品质量及数量。

*、承包方服务人员要有良好的道德品质及健康的身体素质，并具有一定的服务工作经验，热情礼貌的为客户服务，并尊重服务对象的工作和生活习惯，不发生违法行为，如服务员在工作中出现违法行为，所带来的后果由承包方负全部责任。

*、食材原料及辅料应从合法诚信的供应商采购，并签订供货合同，确保食材原料及辅料的采购质量，确保院方人员的就餐安全，如出现饮食安全事故由承包方负全部责任。同时加强安全管理，如发生的一切工伤事故及经济责任等均由承包方全部承担。

*、食堂不得超范围经营，如售卖烟、酒、生活用品等。承包方如需要拓展经营范围需与院方协商同意后方可开展。

*、承包方无条件配合院方执行上级相关行业部门的督导、检查，以及行业相关要求落实，并坚决贯彻执行到位。

五、合同签订与解除

合同一经签订即为一年，其中前三个月为试用期，试用期间因承包方不能满足院方要求的，院方有权解除合同并且不承担任何违约责任。承包方承包期内自觉接受院方的日常监督管理，院方每月对全体职工及患者进行*次问卷调查，如果连续*次问卷调查满意度低于**%，则合同自行解除。合同到期后，如双方有继续合作意向，可续签下一年合同，但最多不超过三年。

肇东市妇幼保健计划生育服务中心

****年*月**日

展开

项目名称：医院食堂承包经营招标书

项目类型：非政府采购项目

项目标的所属行业：餐饮业

项目周期：*天

报价方式：金额

评选方式：价格最低

最低价相同评审办法：按供应商报价的先后顺序确定

项目实施地：黑龙江省绥化市肇东市正阳大街***号

比价通知书：文件下载*预览*

联系人：***

报名开始时间：********** **:**:**

报名结束时间：********** **:**:**

发布时间：********** **:**:**

采购编号：***************************

采购单位：肇东市妇幼保健计划生育服务中心

供应商数量：报名供应商不足三家废标。

允许*家中选

是否需要上传响应文件：是

供应商资格：一、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，且已在本系统注册的供应商。
二、落实其他政府采购政策满足的需求：无。
三、特定的资格要求：无。
四、本项目不接受联合体参与

异议处理项：如有异议请电话咨询采购人，采购流程问题请咨询平台运营。