瓯海区市场监管局以监管之 “细”，护市集之 “安”

为护航特色集市经济高质量发展，瓯海区市场监管局对辖区内****春季青灯市集全国美学大会开展*****;全链条*****;食品安全与价格合规专项指导，通过前置监管、精准排查、动态维权的*****;组合拳*****;，为游客打造安心消费场景，让城市烟火气更具*****;安全温度*****;。

活动开办前，瓯海区市场监管局主动对接主办方，明确食品安全管理要求：严格审核入场经营者资质，建立“一户一档”动态档案，精准掌握食品摊位数量、经营品类及风险点；督促主办方与经营者签订责任承诺书，严禁销售来源不明、过期变质食品。

活动期间，该局每日开展*轮次动态巡查，重点对集市食品摊位备案资质，环境卫生、食品原料采购是否符合食品安全标准，“三防”措施是否到位，从业人员是否持有效健康证明上岗、食品原材料储存容器是否规范、商品价格是否明码标价等开展合规指导。同时设置消费维权点,快速响应、高效处置消费纠纷，对现场发现的不合规情况立即予以纠正，真正实现*****;小事不出摊、大事不出市*****;。

下一步，瓯海区市场监管局将持续探索“节会监管”新模式，通过“服务跟着人流动、监管围着需求转”，让市民在享受市集“烟火气”的同时，感受到“安全感”与“满意度”的双重保障。