标项一
主要标的名称：肉
数量：*.**
单价（元）：*.**

规格型号（或服务要求）：品牌:山西正大食品有限公司
规格型号:*.猪肉类
（*）符合国家、行业相关标准；
（*）符合食品安全溯源管理要求；
（*）无槽头肉和血刀肉；无残留毛绒，不带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；
(*)气味:具有生鲜肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有鲜肉香味；
(*)色泽:肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；
(*)商品为当日新鲜货品，不得提供冷冻肉类，不得以肉制品代替猪肉；
★(*)成交供应商配送猪肉时提供当批次有效的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章。(文件中提供承诺函原件，格式自拟)
*.其他肉类(牛、羊、鸡、鸭、鹅等)
(*)符合国家、行业相关标准；
(*)符合食品安全溯源管理要求；
(*)商品为当日新鲜货品，应符合食品安全溯源管理要求，不得提供冷冻货品；
★(*)成交供应商配送时，提供当批次有效的《动物产品检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》，外地生鲜禽应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识。

标项二
主要标的名称：蛋
数量：*.**
单价（元）：*.**

规格型号（或服务要求）：品牌:山西正大食品有限公司
规格型号:（*）符合国家鲜鸡蛋的卫生标准的技术要求，经定点养殖检疫检验合格等，资质证照齐全，标识（生产日期、保质期等）齐全；
（*）外壳完好、新鲜，大小均匀，无陈腐味，包装成一板（箱） 或整件配送；枚蛋重:≥**克。

标项三
主要标的名称：调味品
数量：*.**
单价（元）：*.**

规格型号（或服务要求）：品牌:大同市平城区康园市场恒顺调味品经销部
规格型号:调味品包括但不限于食用油、老抽、生抽、蚝油、醋、白糖、冰糖、红糖、盐、鸡精、味 精、花椒、大料、番茄酱、干黄酱、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、炖肉料、料酒、十三香、 孜然粉、蒸鱼豉油、淀粉等。
质量要求：
（*）所供调味品应遵守国家和各级主管部门对于食品经营的相关法律法规，并符合 食品安全国家标准及其他相关标准。
（*）调味料品质要求：产品包装应封口平整、无破包、夹包、漏包、无污染。
（*）散装货品质要求：干爽、不霉烂，整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持 应有的色泽。
符合《食品安全国家标准复合调味料》（** ***** * ****）
《调味品卫生管理制度》
根据《调味品卫生管理制度》，生产加工调味品不得使用变质或未去除有毒物质的原料，生产用水应符合** ****《生活饮用水卫生标准》，使用食品添加剂应符合** ****《食品添加剂使用卫生标准》