长沙市天心区城市管理和综合执法局:2024-2025年餐饮油烟在线监测服务采购需求公开
2025-04-30
湖南/长沙
招标采购
长沙市天心区城市管理和综合执法局:2024-2025年餐饮油烟在线监测服务采购需求公开
湖南/长沙-2025-04-30 00:00:00
长沙市天心区城市管理和综合执法局:*********年餐饮油烟在线监测服务采购需求公开
一、功能及要求:

*)服务建设总体要求

根据中共长沙市委、长沙市人民政府关于印发《长沙市持续提升空气质量坚决打赢蓝天保卫战三年行动计划(****—****年)》的通知(长发〔****〕**号****年*月*日长沙市城市管理和综合执法局印发的《****年长沙市城市管理面源污染防治(蓝天保卫战)工作方案》中要求:“对*个灶头以上餐饮服务单位实施油烟在线监测,严格查处不安装油烟净化设备、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟违法行为,确保在营餐饮服务单位油烟达标排放”。《饮食业油烟排放标准(试行)》,该标准中油烟最大允许排放浓度为*.***/*?。

为持续推进我区大中型餐饮门店油烟在线监测和管理工作,巩固蓝天保卫战工作成果,区城管执法局拟对***家餐饮单位进行为期**个月的监测服务采购

在餐饮单位监测点安装餐饮油烟在线监测仪器的同时,在主管部门亦同步建设餐饮油烟在线监控平台包括移动终端 ***,通过有线通信方式收集餐饮单位监测信息。油烟在线监测平台包括数据采集、实时数据监测、地图实时监控、数据查询、统计分析、报警管理、综合判断、基础资料管理、系统管理等常规功能以及设备维护管理功能。监控平台可以实现区、镇街道、村居、道路分级管理,不同级别的管理人员对自己管理的区域负责,上级可以看到下级的监测数据。

*)服务要求:

*、餐饮单位排风管道末端探头所采集的数据,通过油烟监控仪传递,可通过手机端口或电脑终端显示测试点油烟排放浓度值;

*、厨房风机运行阶段,每十分钟内需更新一次排放浓度数据值,可检测风机和净化器的开关状态电流值和联动比

*、成交人至少需安排一名专人进行日常办公,主要工作职责有:*.提供油烟在线监测月报季报告、半年报告、年度报告,报告内容包含各餐饮单位烟道号、浓度类别、浓度均值、浓度超标率、风机运行时间、净化器运行时间、风机和净化器的联动比等,报告具体格式另行约定;*.根据采购要求,完成系统安装、数据对接、协调联络等各项工作;*.完成好采购交办的其他相关工作。此外,成交人需明确专门的巡查人员,发现异常及时上报;

*成交人安排专人配合采购人对餐饮企业进行现场检测,主要工作职责有*.在采购人需要对餐饮企业进行检测时,成交人派专人前往操作便携式检测设备,并将检测结果现场打印并留存;*.对现场检测的结果进行初步评估,供采购人参考;

*、在线监测过程不得故意影响监测结果的客观性、不得编造数据,或者有其他弄虚作假行为;

*、油烟浓度数据计算方法,符合** **********《饮食业油烟排放标准》相关要求,通讯协议应符合《污染物在线监控(监测)系统数据传输标准》(** ******** )

*、整个监测过程必须接受采购人的监督与指导,接受采购人的质控措施,服从采购人的工作安排,并对采购人负责;

*、整个项目周期至少需进行*次,每次***家餐饮单位的油烟人工监测与在线监测数据比对,数据误差需控制在**%内

*、餐饮企业变动较大,如果采购期内采购人确定的部分餐饮单位停业,中标人需根据采购人要求在其他餐饮单位相应补装

**、油烟在线监测仪必须具备断电复位(停电复位后,设备能自动恢复到原来的工作状态)、断电保护(断电后数据不丢失)功能;

**成交人应当加强对监测探头(如果有探头)的清洗、加强对相关设备的整体维护,确保数据的准确性、精确性,每月至少需对探头和系统维护一次。系统出现故障或发生其他异常情况时,成交人需在**小时内作出响应,并回复采购人。

**中标人提供的平台驾驶仓应具有* 平台接入监管餐饮企业:餐企总数、油烟浓度在线监控设备总数等* ***电子地图可显示相关餐饮企业详细信息:包含监管类型、餐企名称、餐企类型、餐企地址、联系人、联系电话、净化设施运行状态(风机状态、净化器状态)、最近一次巡检时间、最近一次报警时间、最近一次清洗时间、实时监测时间、餐饮油烟排放状态* 以图形报表的方式对油烟污染物排放总量统计,可纳入监管餐饮企业的油烟浓度进行统计分析,可为采购人提供科学有力的数据支撑;* 以图形报表的方式对油烟污染物减排总量统计,可纳入监管餐饮企业的油烟浓度减排量进行统计分析,可为采购人提供科学有力的数据支撑。

**、对异常企业进行管理,以列表模式呈现油烟污染物排放状态及联动比净化效率、清洗状态异常的餐饮企业列表,根据报警级别、报警数量、累计日期、重要程度排列。

**、中标人需预留非甲烷总烃、颗粒物监测端口,未来若有需求,可及时开通监测油烟浓度、非甲烷总烃浓度及颗粒物浓度数据指标。

*)参数要求

(一)油烟在线监控终端主机技术指标:

序号

指标项

技术参数

*

设计标准

满足《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控仪》

(********************) 相关要求

*

操作系统

*******操作系统,方便维修和软件升级

*

监测标准

油烟浓度数据计算方法,符合** **********《饮食业油烟排放标准》第*节*.*、*.*相关要求依据****/*********《饮食业油烟排放控制规范》附录*规定的油烟现场和在线监测等效测试方法一粒子集合光散射法

*

节能供电

可外接 ***** 太阳板实现太阳能供电

*

数据传输

同时支持:****/****/**/****/**(全网通)

*

远程传输

终端主机内置通讯功能,具有连续、及时、可靠地进行数据传输能力,具备实时数据发送、状态信息发送等功能

*

历史存储

终端设备配备存储芯片可存储至少*年历史运行数据

*

外观设计

为适应安装环境,要求油烟在线监控仪主机及探头采用一体化设计便于安装,免数据线。

*

功耗

小于**

**

监测因子

油烟浓度

**

量程

油烟浓度:******/*?

**

油烟示值误差

≤±*%

**

高浓度影响试验

≤±**%

**

零点漂移

*小时≤±*.***/*?

**

风速影响试验

≤±*.***/*?

**

绝缘抗阻

≥****Ω

**

巡检仪

可外接巡检仪(*寸以上触摸屏),显示工作状态,包括电源,运行、设备、通信状态、设备工作电流、排放浓度值,实现系统配置、报警查询、历史查询等功能,还可显示趋势图,更直观,支持日常巡检考勤,运维更方便功能



二、相关标准

符合国家及行业相关标准



三、技术规格

项目*********年餐饮油烟在线监测服务对预估***家餐饮企业油烟排放情况进行为期年的监服务,并提供自动化的监控手段和运行数据,服务包括在线监测设备的安装、监测平台的日常管理和现场设备维护及手机***终端检监测服务;主要设计平台软件的日常维护和更新;现场监测设备的定期巡检、耗材更换、部件维修;



四、交付时间和地点

*)交货时间:合同签订后**个工作日内完成设备调试工作,本项目服务期两年,合同一年一签

*)交货地点:按采购人指定的地点。

*)交货方式:调试完毕,验收合格。



五、服务标准

(一)项目建设工期。

合同签订后**个日历日内,完成油烟在线监测终端设备调试、油烟在线监测管理软件的调试、手机***终端的调试和联网测试。

(二)质保期及运维要求。

*合同期内提供质保及运维

*、运维服务范围

本系统的运维服务范围包括:中标供应商新建设备和系统;

中标供应商对系统的运维服务包括对构成本次项目所有设备、网络、供电设施、软件等的维护、维修、更换故障设备和产品升级及其他相关工作保障内容。

*.服务内容

中标供应商应提供的运维服务内容包括日常运作、服务咨询、巡检保养、主动监测、故障修复升级优化及提供至少*名专职人员全面保障相关工作的开展。

*)安装服务:调试,上线。

在已安装设备的餐饮企业出现停业不再继续经营的情况下,中标供应商应提供设备移机服务,安装在其他正在经营且还未安装的餐饮企业,确保运行的设备整体数量与采购数量一致。

*)日常维护保养服务:每周一*点,上线维护平台的各项服务。对智能终端数据采集器,每月进行设备巡检和故障排查。

*)每月/季度/年运维报告(监控监测数据统计服务)对方油烟净化设备的运行报告、其中包括(每月//年)的风机、净化器开关时长、查看达标、超标、故障天数、检测浓度值,以及综合报表(日报表,周报表,月报表)。

*)主动监测:中标供应商应建立设备管理监控体系,有效地对系统的设备运作情况和传输线路的性能、通断情况进行实时监控,及早发现问题,排除故障。

*)故障修复:中标供应商应当承担合同期内系统发生任何故障的抢修任务。如特殊原因造成系统无法正常使用,投标人应能提供备用方案和措施确保系统运行正常。若某个设备在*个月内连续发生*次以上(含*次)故障,中标供应商应更换使用新的同型号或者性能不低于原型号的替代产品,以保障设备的连续正常使用能力。

*服务期内配合采购人进行排查、督查等工作。

*提供第三方运维

基于平台数据统计,提供管理建议,市场调研和分析,为管理者提供统计数据分析报告。其中包括净化器运行情况,以及清洗频次和清洗相关规范的数据支持。

(三)服务时间

*、提供*×**小时服务承诺

投标人需承诺提供合同期内全天候*×**小时的故障维护服务和技术业务咨询服务,并有专业的技术人员负责及时解决系统出现的任何故障。

*、故障修复时限承诺

在接到故障报修后,中标供应商须在**分钟内响应,技术工程师在**小时之内。内到达现场。到达现场后*天内排除设备故障(遇到自然灾害等不可抗拒事故除外)。如无法按时排除故障,必须在*天内用其他手段进行替代,由此产生的费用由中标供应商承担。

*、常驻专职人员服务时间

按照采购方安排的具体时间实施。

注:*、上述技术参数为本项目所采购货物的最低配置要求,对未有注明的参数要求,均以标准配置为准。投标人的技术方案必须满足清单中的所有设备、材料、配件和软件等的数量及要求。清单中没有明确具体数量的,投标人必须充分考虑,完善配置方案,保证系统功能的完整性,采购人将不再为此另行支付任何费用。

*、本项目所有设备应包含所有有关互连所需的相关配件,保证其能正常运行,采购人将不再为此另行支付任何费用。



六、验收标准

*、项目验收国家有强制性规定的,按国家规定执行,验收费用由中标人承担,验收报告作为申请付款的凭证之一。

*、验收的标准和依据:包括本采购项目的招标文件、中标人的投标文件、政府采购合同和有关国家标准与行业规范;

*、按照《关于加强长沙市政府采购项目履约验收工作的通知》(长财采购[****]*号)的规定进行验收;在验收实施过程中,允许对产品进行使用性测试,及破损性试验。测试过程中因产品质量问题造成的损失由中标人承担,并返工直至合格,有关返工、再行验收,以及给采购人造成的损失等费用由中标人承担。

*、如验收不合格,中标人须更换合格货物、辅材或重新进行安装与调试,直至验收合格。如两次验收不合格,采购人有权终止与中标人签订的政府采购合同,另行选择供应商承担本采购项目的供货和相关服务。中标人须承担因验收不合格而返工造成的自身的一切损失和因此给采购人造成的一切损失。

*、如验收过程中发生纠纷,将委托国家质量技术监督管理部门或其认定的机构进行检测鉴定。如为中标人原因,一切费用由中标人承担。否则,由采购人承担。

序号

考核项目

指标内容

扣分标准

备注

评分

*

安装进度

对设备安装进度进行评价

采购人根据实际情况提供台账,要求第三方公司按期将餐饮油烟在线监测仪器设备安装到位(非乙方责任的除外)

每处扣*分

*

数据准确率

对采集数据准确率进行评价

出现缺失数据、异常数据、无效数据,不能在*个自然日内对原因进行分析报告的

每处扣*.*分

出现缺失数据、异常数据、无效数据,不能在*个自然日内进行补正的(非乙方责任的除外)

每处扣*分

每个点位的监测数据与第三方检测结果对比存在是否超标的结果性误差

每处扣*分

*

数据及时性

对采集数据及时性进行评价

未在每日**点前提供前日报表的

每延期一次扣*.*分

未在每周二前提供上周周报表的

每延期一次扣*.*分

未在每月*日前提供上月月报表的

每延期一次扣*.*分

出现日、周、月报表缺失的

每次扣*分

报表中出现缺失数据、对数据采集异常情况未作出说明的

每处扣*.*分

*

运维情况

对设备运行维护情况进行评价

在区级检查中发现有数据有误(非乙方责任的除外),或设备不正常的

每次扣*分

在市级检查中发现有数据有误(非乙方责任的除外),或设备不正常的

每次扣*分

未按合同约定的规定周期进行设备维护标定的

每处扣*.*分

未在每月*日前提供上月运营维护清单台账的

每延期一次扣*.*分

运营维护清单台账出现数据造假的

每处扣*分

运营维护清单台账出现点位数据缺失且无原因分析的

每处扣*.*分

运营维护清单台账出现维护内容数据缺失且无原因分析的

每处扣*.*分

出现设备故障且不能在*个自然日内修理、更换到位的(非乙方责任的除外)

每处扣*分

出现设备故障且不能在*个自然日内修理、更换到位的,每延期一个自然日的(非乙方责任的除外)

每天扣*分

*

投诉情况

对项目运行的社会影响进行评价

被餐饮服务单位投诉的(非乙方责任的除外)

每次扣*分

被市级督查交办或市级媒体曝光,造成负面影响的(非乙方责任的除外)

每次扣*分

被省级及以上督查交办或省级及以上媒体曝光,造成重大负面影响的(非乙方责任的除外)

每次扣**分

备注

对采集的数据中出现缺失数据、异常数据、无效数据的原因分析报告需提供佐证材料,无佐证材料视同数据无效;

验收合格后采购人每年对中标单位进行一次考核,考核时间由采购人自行确定。考核分数满分为 *** 分,每扣 * 分,罚款 *** 元。考核分数满分为 *** 分,每扣 * 分,罚款 *** 元如有罚款,从考核金额中扣除



七、其他要求

*、交货时间、地点及方式:

*)交货时间:合同签订后**个工作日内完成设备调试工作,本项目服务期两年,合同一年一签

*)交货地点:按采购人指定的地点。

*)交货方式:调试完毕,验收合格。

*、结算方法

*)付款人:长沙市天心区城市管理和综合执法局(通过国库集中支付)。

*)付款方式:本项目为按实结算项目,数量为预估数量,不作为结算依据,结算时以实际发生数量为准。

*)签订合同后,中标方安装调试所有设备并完成验收后支付实际发生总额**%

*)签订合同*个月后,根据考核评分情况支付实际发生总额的**%

*)服务期满后,根据考核评分情况支付剩余款项。

*)本项目采用费用包干方式建设,供应商应根据项目要求,详细列明项目税费及不可预计的费用、通过验收、质保期免费保修维护等所有人工、管理、财务等所有费用,如一旦中标,在项目实施中出现任何遗漏,均由成交人免费提供,采购人不再支付任何费用。



采购需求仅供参考,相关内容以采购文件为准。
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